Desserts au chocolat


Satisfaites votre dent sucrée avec ces desserts au chocolat ultimes. Faites-vous plaisir avec le choix de gâteaux au chocolat décadents, de brownies au chocolat fondants, de fondants dans la bouche, de truffes au chocolat et bien plus encore.


Publié le Mis à jour le par Jennifer Ryan

Meilleure collection de recettes de desserts au chocolat

Envie de laisser libre cours à votre créativité en cuisine ? Ne cherchez plus ! Nous avons rassemblé pour vous toutes nos recettes de desserts au chocolat préférées du monde entier : il y en a pour tous les goûts. Cette liste ultime regorge d'inspiration pâtissière, des sauces au chocolat aux gâteaux de fête extravagants, en passant par toutes sortes de douceurs chocolatées. Nous avons déniché des recettes au chocolat sans cuisson, faciles à réaliser, des gâteaux au chocolat en mug prêts en quelques minutes, et de délicieuses truffes qui fondent dans la bouche. Des gâteaux à étages au chocolat à n'en plus finir, sans oublier les glaçages au chocolat simples pour sublimer vos pâtisseries préférées. Sans plus attendre, découvrez notre sélection de recettes de desserts au chocolat, avec notre incontournable : les grands classiques. gâteau fondant au chocolat.

32 Desserts au chocolat ultimes

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Un succulent gâteau fondant au chocolat recette garnie de marbré glaçage au beurre et des copeaux de chocolat blanc. C'est un dessert très gourmand. Les couches de génoise sont parfaitement moelleuses et le goût chocolaté est parfait. Si vous êtes un véritable amateur de chocolat, vous allez adorer cette recette.

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Celles-ci biscuits aux trois pépites de chocolat Ils sont parfaits en tous points. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, leurs trois couches de chocolat sucrées leur confèrent un goût exceptionnel. Pourquoi se contenter de deux ? cookies aux pépites de chocolat Quand peut-on en manger trois ? Je pense que ces biscuits feraient un excellent ajout à une pause-café ou même à une vente de pâtisseries.

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Alors la voici, la meilleure recette de brownie au chocolat vegan de tous les temps. J'utilise cette recette de brownie fantastique et facile à préparer pour toutes mes réunions de famille, fêtes et ventes de pâtisseries et elles s'envolent littéralement de l'assiette à chaque fois.

Avec quelques ingrédients simples, vous préparerez de délicieux carrés de brownie vegan à partager avec vos amis. C'est la meilleure recette de brownie au chocolat vegan, et vous n'en aurez plus jamais besoin.

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Cette recette est un croisement entre un glaçage à la crème au beurre traditionnel et un glaçage riche Ganache au chocolat. Vous remarquerez immédiatement que ceci glaçage au chocolat Sa texture sombre et brillante éveille les papilles. Cette crème au beurre est idéale pour napper les cupcakes et décorer les gâteaux de fête ; elle peut même servir de trempette lorsqu'elle est encore tiède.

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S'il y a bien une chose que j'adore en été, c'est faire griller des guimauves avec mes enfants autour d'un feu de camp. Ces guimauves en forme de cornet à la framboise peuvent être préparées à l'avance et emballées dans du papier aluminium, prêtes à être dégustées sur un feu de camp ou un barbecue.
En famille, on adore toutes les variantes de cette délicieuse gourmandise fondante. J'aime y ajouter des carrés de brownie, mes garçons préfèrent le beurre de cacahuète et les filles raffolent du mélange chocolat-framboises. C'est super pratique de faire les s'mores dans des cornets : c'est plus propre et on évite de se salir les doigts.

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Les truffes à gâteau sont super simples à préparer et sont parfaites pour les occasions spéciales ; ils font même de grands cadeaux aussi. Ces boules de la taille d'une bouchée sont faites d'un gâteau émietté mélangé à un glaçage au fromage à la crème et recouvert d'un enrobage de chocolat blanc et noir. Vous pouvez choisir de décorer davantage vos truffes de gâteau en ajoutant un filet de chocolat différent ou même en ajoutant quelques pépites pour un look plus amusant.

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Je trouve que les s'mores au brownie sont les meilleurs, c'est ma combinaison préférée. Il m'arrive même de préparer de délicieux s'mores fondants en forme de cornet au four et de les servir comme en-cas lors d'une soirée cinéma.

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Sublimez votre petit-déjeuner avec ce porridge ultra-chocolaté, garni de framboises et d'amandes effilées. J'adore varier les saveurs de porridge, et celui-ci est sans conteste l'un de mes préférés. C'est une recette idéale à réaliser avec les enfants : simple et rapide à préparer (10 minutes seulement !).

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Si vous recherchez un dessert spécial à servir pour un dîner romantique, ne cherchez pas plus loin, ces cœurs de brownie au chocolat et aux cerises garnis de sauce aux cerises sont absolument délicieux. Ils sont simples à préparer ; ils peuvent également être préparés à l'avance et assemblés juste avant de servir. J'adore préparer ce dessert au brownie pour les soirées en amoureux que je passe avec mon mari.

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Ces magnifiques coeurs cassables au chocolat Les cœurs en chocolat sont très tendance en ce moment ; ils sont adorables et constituent le cadeau idéal pour tous les amateurs de chocolat. Vous pouvez les réaliser dans toutes les couleurs, pour toutes les occasions. J'en ai même préparé un, rose pâle et bleu ciel, pour la fête de révélation du sexe du bébé d'une amie (c'était un garçon, au cas où vous vous poseriez la question). Ce cœur en chocolat est très rapide et facile à réaliser ; le plus difficile est de choisir les gourmandises à y mettre.

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Je ne pouvais pas passer à côté de ces s'mores en cornet gaufré au beurre de cacahuète et au chocolat. Ces s'mores ont le même goût que les Reese's Peanut Butter Cups ; ils sont vraiment délicieux et valent vraiment la peine d'être essayés. L'association du chocolat au lait, du beurre de cacahuète et des guimauves fondues est tout simplement parfaite.

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Les beignets ou les donuts, peu importe l'orthographe, ils font partie des desserts les plus populaires au monde.

Les beignets enrobés de chocolat sont légers, aérés et absolument délicieux, et les vermicelles aux couleurs vives contrastent magnifiquement avec le glaçage au chocolat, vous ne trouvez pas ?

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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous savez que je raffole du chocolat chaud sous toutes ses formes. Ces petites bombes de bonheur ne font pas exception. Elles étaient un peu délicates à préparer, mais amusantes, et c'est pratique d'avoir une dose de chocolat chaud déjà dosée. Mes enfants adorent regarder le chocolat fondre lentement et les mini-guimauves remonter à la surface. Franchement, je trouve ça assez satisfaisant à regarder aussi.

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Un brownie servi dans une verrine, que demander de plus ? C'est un dessert rapide et facile à préparer avec des restes de brownies, des fraises fraîches et de la crème fouettée. Laissez libre cours à votre créativité ! Pourquoi ne pas essayer d'ajouter d'autres fruits ou même une compote de fruits rouges, remplacer la crème fouettée par du yaourt et le gâteau au chocolat par… brownies au chocolatLes desserts en pot sont un excellent moyen d’expérimenter de nouvelles saveurs et de nouvelles combinaisons alimentaires.

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Le double de chocolat le rend doublement délicieux. Ces beignets givrés sont légers et aérés à l'intérieur et recouverts d'un délicieux glaçage double chocolat collant. Ce beignet au chocolat est l'une de nos recettes de beignets les plus populaires et je comprends pourquoi, car ils sont absolument délicieux.

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Cette riche recette de ganache au chocolat est très simple à préparer et ne nécessite que deux ingrédients. Cette ganache fondante épaisse est une recette incroyablement polyvalente et constitue un complément parfait à de nombreux desserts au chocolat en leur donnant une petite touche de luxe.

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Si vous aimez le café et les biscuits, vous allez adorer cette recette de dessert. biscuits Dalgona aux pépites de chocolat sont parfaits pour tout Café Dalgona matin, où vous pourrez impressionner votre famille et vos amis avec cette recette de chocolat unique.

J'ai eu l'idée de ces délicieux biscuits Dalgona quand il me restait du café fouetté supplémentaire de l'un de mes nombreux cafés glacés, et je me suis demandé à quoi ressemblerait ce mélange de café épais et crémeux dans un biscuit aux pépites de chocolat. Alors, je me suis dirigé vers ma cuisine et j'ai fait preuve de créativité. Après quelques lots de biscuits, j'ai trouvé le mélange parfait d'ingrédients pour ces biscuits aux pépites de chocolat Dalgona.

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Les mini-œufs ne sont pas réservés à Pâques ; vous pouvez les savourer toute l'année grâce à cette recette de brownies aux mini-œufs. Ces brownies fondants ont une texture délicieusement riche et moelleuse, et les préparer soi-même est sans doute le meilleur moyen de partager un moment gourmand avec ses proches.

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Ces mini milkshakes aux œufs seraient parfaits avec un lot de lait fraîchement préparé Mini-brownie aux œufs. Cette recette de milkshake est épaisse, crémeuse et absolument délicieuse. Les milkshakes faits maison sont vraiment les meilleurs.

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Éclats de chocolat Les éclats de chocolat ne sont pas seulement amusants, mais sont aussi très simples à réaliser. Les éclats de chocolat peuvent être consommés tels quels ou utilisés pour décorer toutes sortes de desserts ou comme décorations de gâteaux, transformant un simple gâteau en une extravagance de chocolat. Vous pouvez également fabriquer des éclats de chocolat plus petits pour les cadeaux de fête.

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Si vous aimez le café moka, vous allez adorer cette version bombes de chocolat chaud. Cette recette de bombes de chocolat chaud est non seulement magnifique, mais elle est aussi incroyablement onctueuse, et le café moka est parfait pour se redonner de l'énergie. Si vous souhaitez préparer vous-même une fournée de bombes de chocolat chaud en forme de cœur, vous pouvez acheter ces moules en silicone sur Amazon.

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Cette sauce au chocolat La recette est ridiculement facile à réaliser et ne nécessite que deux ingrédients. La sauce au chocolat se marie parfaitement avec de nombreux desserts différents Churros aux fraises. C'est délicieux servi avec un plateau de fruits, car le chocolat et les fruits se marient à merveille. Vous pouvez ainsi consommer vos cinq fruits et légumes par jour tout en vous offrant une petite douceur.

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En parlant de chocolat et de fraises, cette belle bouquet de fraises au chocolat Cette recette est aussi belle que bonne. C'est le cadeau idéal pour la Saint-Valentin ou la fête des Mères. Franchement, en changeant la couleur du chocolat, elle conviendrait parfaitement à de nombreuses occasions.

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La plupart d'entre nous deviennent de grands enfants lorsqu'il s'agit de faire du chocolat chaud. J'ajoute toujours une tonne de crème fouettée, de guimauves et de sauce au chocolat supplémentaire au sommet de ma boisson déjà parfaite. Le chocolat chaud crémeux est non seulement absolument délicieux, mais il constitue également un dessert rapide et simple.

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Cette recette de popcorn pour une soirée cinéma spéciale Saint-Valentin est adorable et gourmande. Enrobé de chocolat blanc et agrémenté de vos bonbons préférés, il constitue le parfait en-cas pour accompagner votre film.

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Ces brochettes de fruits au brownie sont toujours un grand succès lors de nos barbecues d'été. J'aime que nos barbecues soient faciles à vivre pour que tout le monde puisse s'amuser. Avoir des cours faciles à faire et à assembler est la clé pour avoir une atmosphère amusante. L'avantage de ces petits desserts est que les composants principaux sont prêts à l'emploi. Deuxièmement, ils sont si amusants et faciles à assembler que vous pouvez même impliquer les enfants dans leur fabrication.

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Cette coupe glacée utilise des ingrédients végétaliens ; le résultat ? Un goût de tarte banoffee. Elle est ultra simple à préparer et absolument délicieuse. En matière de coupes glacées, il n'existe pas de recette à proprement parler. Tout repose sur les différentes couches : sauce, glace, et un ingrédient croquant (banane, brownie, etc.). Sans oublier la glace, un petit quelque chose à croquer et, bien sûr, un filet de sauce. Quant aux ingrédients pour une coupe glacée, les combinaisons sont infinies.

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Impossible de faire plus chocolaté que ces cookies ! J'utilise trois types de chocolat différents : du cacao en poudre, des pépites de chocolat au lait et des morceaux de chocolat blanc. L'association de ces trois chocolats donne à ces magnifiques cookies maison un goût incomparable. Ils sont vraiment les meilleurs ! Biscuit aux pépites de chocolat triple que vous n'aurez jamais goûté.

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Gâteau dégoulinant de fraises C'est l'un de mes gâteaux préférés à préparer pendant la saison des fraises et son goût est absolument divin ! L'éponge du gâteau à la vanille est parfaitement moelleuse. J'ai ajouté de la crème au beurre à la fraise et de la confiture de fraises maison entre chaque couche. Ce qui a fait ressortir les saveurs de fraise. Deuxièmement, la crème au beurre à la fraise a un goût si frais et parfait pour l'été. De plus, la garniture au chocolat rose rassemble toutes les saveurs pour un dessert au chocolat parfait.

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Terminez l'année avec cette menthe poivrée Recette de chocolat chaud, C'est vraiment la boisson de Noël idéale. Cette recette de chocolat chaud à la menthe poivrée me donne un petit côté festif. J'y ajoute toujours quelques guimauves, beaucoup de crème fouettée et un peu de sucre d'orge concassé. Oh, et n'oubliez pas de décorer le bord de votre tasse de chocolat chaud avec un morceau de sucre d'orge !.

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Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures, et cette recette d'espresso au chocolat à deux ingrédients ne fait pas exception. C'est un vrai délice, à essayer absolument ! Cet espresso se marie à merveille avec un croissant au chocolat au petit-déjeuner ou même en dessert.

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Ceux qui ont dit qu'on ne pouvait pas manger de flocons d'avoine au chocolat en dessert se trompaient. Cette recette de flocons d'avoine au chocolat, facile à préparer la veille, est saine et délicieuse. Les ingrédients nécessaires sont des produits de base du quotidien. Qui a dit qu'un dessert ne pouvait pas être sain ?

Quels sont les 4 types de desserts au chocolat ?

Le chocolat est l'un des ingrédients les plus populaires à ajouter à une recette de dessert avec des œufs, du beurre et de la crème. Sa popularité s'est accrue au fil des années avec la facilité de transport des fameuses fèves de cacao, rendant le chocolat accessible à tous dans le monde. Le chocolat est utilisé dans des millions de desserts. La première des quatre recettes de chocolat les plus appréciées dans le monde est le gâteau au chocolat ; cela se présente sous de nombreuses formes gâteau fondant au chocolat des cheesecakes au chocolat faciles et sans cuisson. Et puis bien sûr, il y a le fameux brownie au chocolat, présenté en carrés épais au riche goût de chocolat. Ils sont denses, ultra-moelleux et souvent fondants. Je dirais qu'un lutin est un croisement entre un gâteau et un cookie en texture, et peut être servi à température ambiante ou chaud avec une boule de crème glacée. Cela nous amène gentiment à notre prochain dessert, la glace au chocolat ! Un dessert seul ou servi dans un cornet ou comme garniture, la liste des façons d'utiliser la crème glacée dans vos recettes est interminable, des coupes glacées à un simple bol de crème glacée et tout le reste. Enfin, nous avons probablement le cookie le plus célèbre au monde, le cookie aux pépites de chocolat. La saveur des biscuits aux pépites de chocolat ne ressemble à aucune autre, le goût sucré que vous obtenez du beurre et du sucre caramélisés, qui se produisent pendant la cuisson, aux minuscules pépites de chocolat ajoutées qui ajoutent de la profondeur et des couches au biscuit lui-même. En termes simples, les cookies aux pépites de chocolat sont délicieux.

Quel est le point de fusion du chocolat ?

Saviez-vous que chaque type de chocolat Le chocolat a-t-il un point de fusion différent ? En règle générale, plus la teneur en matières grasses du lait est élevée par rapport au pourcentage de cacao, plus le point de fusion du chocolat est bas. Le chocolat au lait fond entre 40 °C et 45 °C (104 °F et 113 °F), tandis que le chocolat blanc, plus riche en matières grasses, fond entre 37 °C et 43 °C (98 °F et 109 °F). En revanche, le chocolat noir contient moins de matières grasses que de cacao, ce qui explique son point de fusion beaucoup plus élevé. Le chocolat noir commence à fondre aux alentours de 46 °C (114 °F).

Un collage de divers desserts au chocolat, notamment des gâteaux, des biscuits et des friandises.

Desserts au chocolat

Jennifer Ryan
Satisfaites votre dent sucrée avec ces recettes de chocolat ultimes. Faites-vous plaisir avec le choix de gâteaux au chocolat décadents, de tranches de brownies au chocolat gluants, de fondants dans la bouche, de truffes au chocolat, de gâteaux au fromage au chocolat sans cuisson et bien plus encore.
5 à partir de 11 voix
Temps de préparation 5 minutes
Temps total 5 minutes
Type de plat Dessert, Boissons, Snack
Cuisine Américaine, britannique
Portions 2
Calories 300 kcal

Préparation
 

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  • Organisez tous les ingrédients nécessaires.
    Ingrédients pour le gâteau au fudge au chocolat, comprenant du beurre, des œufs, de la farine, du sucre et du chocolat.
  • Préparez et cuisinez vos recettes de chocolat et dégustez.
    Gros plan d'un glaçage au beurre au chocolat onctueux tourbillonnant sur le dessus d'un cupcake.

Valeurs nutritionnelles

Calories: 300kcal
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