Desserts au chocolat


Satisfaites votre dent sucrée avec ces desserts au chocolat ultimes. Faites-vous plaisir avec le choix de gâteaux au chocolat décadents, de brownies au chocolat fondants, de fondants dans la bouche, de truffes au chocolat et bien plus encore.


Publié le : 24 octobre 2022 · Modifié le : 11 mars 2024 par Jennifer Ryan

Meilleure collection de recettes de desserts au chocolat

Vous cherchez à faire preuve de créativité en cuisine ? Ne cherchez pas plus loin, car nous avons compilé toutes nos recettes de desserts au chocolat préférées du monde entier, il y en a pour tous les goûts. Cette liste de desserts ultime est remplie d'inspiration de pâtisserie, des sauces au chocolat aux gâteaux extravagants de célébration au chocolat et tout le chocolat entre les deux. Nous avons trouvé des recettes de chocolat sans cuisson faciles à préparer, des mug cakes au chocolat qui ne prennent que quelques minutes à préparer et de délicieuses truffes au chocolat qui fondent dans la bouche. Des gâteaux au chocolat qui durent éternellement, pour ajouter de simples glaçages au chocolat à vos pâtisseries préférées. Sans plus tarder, commençons cette liste de recettes de desserts au chocolat avec notre toujours populaire gâteau fondant au chocolat.

32 Desserts au chocolat ultimes

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Une délicieuse recette de gâteau au fudge au chocolat garni d'un glaçage à la crème au beurre marbré et de copeaux de chocolat blanc. C'est un dessert très gourmand. Les couches de la génoise à gâteau sont parfaitement humides et la saveur du chocolat est au rendez-vous. Si vous êtes un grand amateur de chocolat, vous allez adorer cette recette.

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Celles-ci biscuits aux trois pépites de chocolat sont parfaits à tous points de vue. Ils sont croustillants à l'extérieur et moelleux au centre. Les triples couches sucrées de chocolat donnent à ce biscuit un goût incroyable. Pourquoi opter pour des cookies doubles aux pépites de chocolat quand vous pouvez en opter pour un triple ? Je pense que ces biscuits feraient un ajout brillant à toute pause-café ou même vente de pâtisseries.

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Alors la voici, la meilleure recette de brownie au chocolat vegan de tous les temps. J'utilise cette recette de brownie fantastique et facile à préparer pour toutes mes réunions de famille, fêtes et ventes de pâtisseries et elles s'envolent littéralement de l'assiette à chaque fois.

Avec quelques ingrédients simples, vous aurez vous-même un lot de très délicieux carrés de brownie végétaliens à partager avec vos amis. C'est la meilleure recette de brownie au chocolat végétalien et c'est la dernière dont vous aurez besoin.

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Cette recette est un croisement entre un glaçage à la crème au beurre traditionnel et une riche ganache au chocolat. Vous remarquerez tout de suite que ce glaçage au chocolat a une finition sombre, brillante et brillante qui enflamme vos papilles. Cette crème au beurre est parfaite pour garnir les cupcakes et décorer les gâteaux de fête et peut même être utilisée comme trempette lorsqu'elle est encore chaude.

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S'il y a une chose que j'aime l'été, c'est faire des s'mores avec mes enfants autour d'un feu de camp. Ces cônes de framboises peuvent être préparés à l'avance et emballés dans du papier d'aluminium, prêts à être placés sur un feu de camp ou un barbecue.
En tant que famille, nous aimons tous différentes variantes de cette magnifique friandise gluante. J'adore ajouter des carrés de brownie au mien, mes garçons adorent le beurre de cacahuète et les filles adorent le combo chocolat et framboises. C'est super de faire des s'mores dans des cônes car cela crée moins de désordre et vous pouvez éviter d'avoir les doigts collants.

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Les truffes à gâteau sont super simples à préparer et sont parfaites pour les occasions spéciales ; ils font même de grands cadeaux aussi. Ces boules de la taille d'une bouchée sont faites d'un gâteau émietté mélangé à un glaçage au fromage à la crème et recouvert d'un enrobage de chocolat blanc et noir. Vous pouvez choisir de décorer davantage vos truffes de gâteau en ajoutant un filet de chocolat différent ou même en ajoutant quelques pépites pour un look plus amusant.

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Je pense que les brownies s'mores sont les meilleurs, c'est mon combo préféré. Je suis même connu pour faire ces magnifiques s'mores gluants au four et les servir comme collation pour une soirée cinéma.

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Amenez votre petit-déjeuner à un nouveau niveau avec cette bouillie super chocolatée garnie de framboises et d'amandes tranchées. J'adore faire preuve de créativité avec les saveurs de bouillie, mais c'est certainement l'un de mes préférés. C'est une excellente recette à faire avec les enfants car elle est très simple à réaliser et ne prend que 10 minutes à cuire.

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Si vous cherchez un dessert spécial à servir pour un dîner romantique, ne cherchez pas plus loin, ces cœurs de brownie au chocolat aux cerises garnis de sauce aux cerises sont absolument délicieux. Ils sont simples à fabriquer; ils peuvent également être préparés à l'avance et assemblés juste avant de servir. J'adore faire ce dessert au brownie pour les rendez-vous que j'ai avec mon mari.

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Ces magnifiques coeurs cassables au chocolat sont à la mode en ce moment ; ils ont l'air super mignons et font le cadeau parfait pour tout amateur de chocolat. Vous pouvez faire ces coeurs en chocolat dans n'importe quelle couleur pour convenir à n'importe quelle occasion. J'ai même fait un de ces cœurs à casser, un mélange de rose clair et de bleu bébé pour la fête de révélation du sexe du bébé de mon ami (c'était un garçon, juste au cas où vous voudriez le savoir). Ce cœur en chocolat est super rapide et facile à faire ; le plus dur est de décider quels goodies mettre à l'intérieur.

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Je ne pouvais pas laisser ces s'mores au beurre de cacahuète et au chocolat hors de la liste. Ces cornets de gaufres au beurre de cacahuètes ont le goût des tasses au beurre de cacahuètes de Reese ; ils sont vraiment délicieux et valent la peine d'être faits. La combinaison de chocolat au lait, de beurre de cacahuète et de guimauves fondues se complète parfaitement.

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Donuts ou beignets, de toute façon, vous l'épelez, ils sont l'un des desserts les plus populaires au monde.

Les beignets enrobés de chocolat sont légers, aérés et absolument délicieux, et les pépites aux couleurs vives sont fabuleuses contre le glaçage au chocolat, vous ne trouvez pas ?

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Si vous me suivez sur l'un de mes réseaux sociaux, vous saurez que j'adore le chocolat chaud sous toutes ses formes. Ces petites bombes de bonheur ne font pas exception. Ils étaient un peu fastidieux mais amusants à faire, mais c'est bien d'avoir un lot de chocolat chaud déjà mesuré pour votre commodité. Mes enfants adorent regarder le chocolat fondre lentement et les mini guimauves flotter vers le haut. Pour être honnête, je trouve ça assez satisfaisant à regarder aussi.

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Brownie dans un verre à dessert, ça ne va pas mieux que ça. C'est un dessert rapide et facile à préparer avec des restes de brownies, des fraises fraîches et de la crème fouettée. C'est un dessert avec lequel on peut s'amuser. Pourquoi ne pas essayer d'ajouter différents fruits ou même une compote de baies à la place, peut-être ajouter du yogourt au lieu de la crème fouettée et du gâteau au chocolat à la place des brownies au chocolat. Les desserts en bocal sont un excellent moyen d'expérimenter des saveurs et des combinaisons d'aliments.

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Le double de chocolat le rend doublement délicieux. Ces beignets givrés sont légers et aérés à l'intérieur et recouverts d'un délicieux glaçage double chocolat collant. Ce beignet au chocolat est l'une de nos recettes de beignets les plus populaires et je comprends pourquoi, car ils sont absolument délicieux.

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Cette riche recette de ganache au chocolat est très simple à préparer et ne nécessite que deux ingrédients. Cette ganache fondante épaisse est une recette incroyablement polyvalente et constitue un complément parfait à de nombreux desserts au chocolat en leur donnant une petite touche de luxe.

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Si vous aimez le café et les biscuits, vous allez adorer cette recette de dessert. Ces biscuits Dalgona aux pépites de chocolat sont parfaits pour toute matinée café Dalgona, où vous pourrez impressionner votre famille et vos amis avec cette recette de chocolat unique.

J'ai eu l'idée de ces délicieux biscuits Dalgona quand il me restait du café fouetté supplémentaire de l'un de mes nombreux cafés glacés, et je me suis demandé à quoi ressemblerait ce mélange de café épais et crémeux dans un biscuit aux pépites de chocolat. Alors, je me suis dirigé vers ma cuisine et j'ai fait preuve de créativité. Après quelques lots de biscuits, j'ai trouvé le mélange parfait d'ingrédients pour ces biscuits aux pépites de chocolat Dalgona.

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Les mini-œufs ne sont pas seulement pour Pâques ; vous pouvez en profiter toute l'année avec cette recette de mini brownies aux œufs. Cette recette de brownie au fudge a une texture délicieuse, riche et gluante, et faire des brownies à partir de zéro doit être le meilleur régal à partager avec votre famille et vos amis.

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Ces mini laits frappés aux œufs seraient parfaits avec un lot de mini brownies aux œufs fraîchement préparés. Cette recette de milkshake est épaisse, crémeuse et absolument délicieuse. Les milkshakes faits maison sont vraiment les meilleurs.

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Les éclats de chocolat ne sont pas seulement amusants, ils sont aussi très simples à réaliser. Les éclats de chocolat peuvent être consommés tels quels ou ils peuvent être utilisés pour décorer toutes sortes de desserts ou comme décorations de gâteaux, transformant un simple gâteau en une extravagance de chocolat. Vous pouvez également faire de plus petits éclats de chocolat pour les cadeaux de fête.

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Si vous aimez le café moka, vous allez adorer cette version des bombes au chocolat chaud. Cette recette de bombe au chocolat chaud a non seulement l'air incroyable, mais elle est aussi si crémeuse et le café moka est le remontant parfait. Si vous souhaitez créer vous-même un lot de bombes à chocolat chaud en forme de cœur, vous pouvez acheter ces moules en silicone sur Amazon.

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Cette recette de sauce au chocolat est ridiculement facile à préparer et ne nécessite que deux ingrédients. La trempette au chocolat se marie très bien avec de nombreux desserts différents, des churros aux fraises. C'est super servi avec un plateau de fruits car le chocolat et les fruits vont très bien ensemble. Vous pouvez en prendre cinq par jour tout en vous régalant sournoisement.

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En parlant de chocolat et de fraises, cette belle recette de bouquet de fraises au chocolat a l'air et a un goût incroyable. C'est parfait pour un cadeau de la Saint-Valentin ou de la fête des mères, pour être honnête, si vous changez la couleur du chocolat, ce serait le cadeau parfait pour de nombreuses occasions.

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La plupart d'entre nous deviennent de grands enfants lorsqu'il s'agit de faire du chocolat chaud. J'ajoute toujours une tonne de crème fouettée, de guimauves et de sauce au chocolat supplémentaire au sommet de ma boisson déjà parfaite. Le chocolat chaud crémeux est non seulement absolument délicieux, mais il constitue également un dessert rapide et simple.

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Cette recette de maïs soufflé pour la soirée cinéma de la Saint-Valentin est mignonne et sucrée. Il est enrobé de chocolat blanc et mélangé à vos bonbons et friandises préférés pour en faire le meilleur type de collation de film.

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Ces brochettes de fruits au brownie sont toujours un grand succès lors de nos barbecues d'été. J'aime que nos barbecues soient faciles à vivre pour que tout le monde puisse s'amuser. Avoir des cours faciles à faire et à assembler est la clé pour avoir une atmosphère amusante. L'avantage de ces petits desserts est que les composants principaux sont prêts à l'emploi. Deuxièmement, ils sont si amusants et faciles à assembler que vous pouvez même impliquer les enfants dans leur fabrication.

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Ce sundae de crème glacée utilise des ingrédients végétaliens; le résultat final est une saveur de tarte au banoffee; c'est super simple à faire et un goût incroyable. Quand il s'agit de coupes glacées, il n'y a pas vraiment de recette en tant que telle. Tout dépend des différentes couches, de la sauce, de la crème glacée et de quelque chose de gros (banane ou brownie, etc.). Plus de glace, quelque chose à croquer et bien sûr plus de sauce pour couronner le tout. Lorsqu'il s'agit d'ingrédients pour sundae, il existe littéralement des milliers de combinaisons.

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Les biscuits au chocolat ne sont pas plus chocolatés que ça ! J'utilise trois types de chocolat différents, de la poudre de cacao, des pépites de chocolat au lait et des morceaux de chocolat blanc. L'utilisation des trois chocolats ensemble permet à ces magnifiques biscuits maison de se démarquer de toutes les autres recettes de biscuits aux pépites de chocolat. C'est vraiment le MEILLEUR cookie aux trois pépites de chocolat que vous n'aurez jamais goûté.

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Le gâteau aux fraises est l'un de mes gâteaux préférés à cuisiner pendant la saison des fraises et il a un goût absolument divin ! La génoise du gâteau à la vanille est parfaitement humide. J'ai ajouté de la crème au beurre à la fraise et de la confiture de fraise maison entre chaque couche. Ce qui a fait ressortir les saveurs de fraise. Deuxièmement, la crème au beurre à la fraise a un goût si frais et parfait pour l'été. De plus, la garniture au chocolat rose rassemble toutes les saveurs pour un dessert au chocolat parfait.

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Terminez l'année avec cette recette de chocolat chaud à la menthe poivrée, c'est vraiment la boisson de Noël parfaite. Cette recette de chocolat chaud à la menthe poivrée me donne une sensation supplémentaire de Noël. J'ajoute toujours quelques guimauves, beaucoup de crème fouettée et un peu de sucre d'orge écrasé sur le dessus. Oh, et n'oubliez pas d'accrocher une canne en bonbon sur le bord de votre tasse de chocolat chaud aussi.

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Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures et cette recette d'espresso au chocolat à deux ingrédients ne fait pas exception. C'est absolument délicieux, à essayer absolument. Cette simple recette de café expresso se marie très bien avec un croissant au chocolat pour le petit-déjeuner ou même comme dessert au chocolat.

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Celui qui a dit qu'on ne pouvait pas manger d'avoine au chocolat comme dessert avait tort. Cette recette d'avoine au chocolat facile à préparer est saine et délicieuse. Les ingrédients nécessaires pour ces flocons d'avoine du jour au lendemain sont de simples bases quotidiennes. Qui a dit que le dessert ne pouvait pas être sain ?

Quels sont les 4 types de desserts au chocolat ?

Le chocolat est l'un des ingrédients les plus populaires à ajouter à une recette de dessert avec des œufs, du beurre et de la crème. Sa popularité s'est accrue au fil des années avec la facilité de transport des fameuses fèves de cacao, rendant le chocolat accessible à tous dans le monde. Le chocolat est utilisé dans des millions de desserts. La première des quatre recettes de chocolat les plus appréciées dans le monde est le gâteau au chocolat ; cela se présente sous de nombreuses formes gâteau fondant au chocolat aux cheesecakes au chocolat sans cuisson faciles. Ensuite, bien sûr, nous avons le fameux brownie au chocolat, qui se présente sous la forme de carrés épais au riche goût de chocolat. Ils sont denses, super humides et ont souvent une texture gluante. je dirais qu'un lutin est un croisement entre un gâteau et un cookie en texture, et peut être servi à température ambiante ou chaud avec une boule de crème glacée. Cela nous amène gentiment à notre prochain dessert, la glace au chocolat ! Un dessert seul ou servi dans un cornet ou comme garniture, la liste des façons d'utiliser la crème glacée dans vos recettes est interminable, des coupes glacées à un simple bol de crème glacée et tout le reste. Enfin, nous avons probablement le cookie le plus célèbre au monde, le cookie aux pépites de chocolat. La saveur des biscuits aux pépites de chocolat ne ressemble à aucune autre, le goût sucré que vous obtenez du beurre et du sucre caramélisés, qui se produisent pendant la cuisson, aux minuscules pépites de chocolat ajoutées qui ajoutent de la profondeur et des couches au biscuit lui-même. En termes simples, les cookies aux pépites de chocolat sont délicieux.

Quel est le point de fusion du chocolat ?

Saviez-vous que chaque type de Chocolat a un point de fusion différent? La règle générale pour faire fondre le chocolat est que plus il y a de matières grasses du lait par rapport au pourcentage de cacao, plus le point de fusion est bas. Le point de fusion du chocolat au lait se situe entre 40°C et 45°C (104°F et 113°F), tandis que le chocolat blanc, plus riche en matières grasses, fond à environ 37°C et 43°C (98°F et 109°F ). Cependant, le chocolat noir a un pourcentage de matières grasses inférieur à celui du cacao, ce qui signifie que le point de fusion est beaucoup plus élevé. Le chocolat noir commence à fondre à environ 46 °C (114 °F).

Desserts au chocolat

Desserts au chocolat

Jennifer Ryan
Satisfaites votre dent sucrée avec ces recettes de chocolat ultimes. Faites-vous plaisir avec le choix de gâteaux au chocolat décadents, de tranches de brownies au chocolat gluants, de fondants dans la bouche, de truffes au chocolat, de gâteaux au fromage au chocolat sans cuisson et bien plus encore.
5 à partir de 11 voix
Temps de préparation 5 minutes
Temp totales 5 minutes
Type de plat Dessert, Boissons, Snack
Cuisine américain, britannique
Portions 2
Calories 300 kcal

Instructions
 

  • Sélectionnez vos recettes de chocolat préférées.
    Gâteau fondant au chocolat, Biscuits aux trois pépites de chocolat, Brownies au chocolat végétaliens, Porridge au chocolat, Glaçage à la crème au beurre au chocolat, S'mores Chocolat, Framboise & Marshmallow Cone, Brownie au chocolat S'mores, Beurre de cacahuète et cône de chocolat S'mores, Coeur de chocolat rose, Brownies au cœur de cerise, Boules de gâteau au chocolat blanc, Beignes enrobés de chocolat, Beignes glacés au double chocolat, Bombes au chocolat chaud, Dessert au brownie à la crème, Ganache au chocolat, Biscuits Dalgona aux pépites de chocolat, Mini brownies aux œufs, Mini lait frappé aux œufs, Bombes Moka Chocolat Chaud, éclats de chocolat, Trempette au chocolat, Fraises recouvertes de chocolat, Le meilleur chocolat chaud de tous les temps, Maïs soufflé de la Saint-Valentin, Brochettes de brownies aux fruits, Coupe glacée végétalienne, Biscuits aux pépites de chocolat, Gâteau aux fraises, Chocolat chaud à la menthe, Espresso au chocolat, Gruau au chocolat pendant la nuit
    Desserts au chocolat
  • Organisez tous les ingrédients nécessaires.
    Ingrédients du fondant au chocolat
  • Préparez et cuisinez vos recettes de chocolat et dégustez.
    recette Glaçage au beurre au chocolat

La Nutrition

Calories: 300kcal
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