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Table des matières
Les s'mores en cornet sont un de ces délices qu'on savoure en toute saison. J'en prépare l'été après un barbecue, l'automne autour du feu de camp, et même parfois pour accompagner un film. En famille, chacun adore les différentes variantes de cette gourmandise fondante et irrésistible. J'aime y ajouter des carrés de brownie, mes garçons préfèrent le beurre de cacahuète et mes filles raffolent du mélange chocolat-framboises. J'adore les servir en cornet : c'est plus propre et je n'ai jamais les doigts collants !.
Ces cornets de gaufre au beurre de cacahuète, garnis de guimauves fondantes, ont le même goût que les Reese's Peanut Butter Cups ; ils sont absolument délicieux et valent vraiment la peine d'être essayés. L'association du chocolat, du beurre de cacahuète et des guimauves fondues est tout simplement parfaite.
Comment faire des cônes s'mores
Préparer des s'mores en cornet est un jeu d'enfant ! Remplissez simplement votre cornet de gaufre de guimauves et de quelques-unes de vos friandises préférées. Ensuite, enveloppez chaque cornet bien fermé dans du papier aluminium, sans laisser d'espace pour éviter que le chocolat fondu ne coule pendant la cuisson. Faites cuire sur un barbecue ou un feu de camp pendant environ cinq minutes. Retirez du feu et attendez quelques minutes avant de déballer les cornets, car le papier aluminium sera très chaud. Lorsque les guimauves et le chocolat fondent ensemble, vous obtenez une délicieuse gourmandise fondante : les s'mores. Un vrai régal !.
Quel est le meilleur type de chocolat à utiliser dans les s'mores ?
Le meilleur chocolat pour faire des s'mores est le chocolat au lait ; les Américains, quant à eux, préfèrent leur fameux chocolat au lait. Barres Hershey mais au Royaume-Uni, le Barres de chocolat au lait Cadbury Le chocolat au lait fera tout aussi bien l'affaire. Plus riche en beurre de cacao, il fond beaucoup plus facilement que le chocolat noir et est légèrement plus sucré, ce qui en fait un dessert idéal pour les s'mores autour d'un feu de camp.
Beurre de cacahuète et s'mores au chocolat
Matériel
Ingrédients
- 6 cornets gaufrés
- 6 cuillerée à soupe beurre de cacahuète
- 60 g mini guimauves
- 12 grosses guimauves
- 120 g chocolat au lait Carrés
Préparation
- Ajoutez un peu de beurre de cacahuète au fond de chaque cône, puis ajoutez simplement vos mini guimauves, des carrés de chocolat et plus de beurre de cacahuète pour couronner le tout.
- Enveloppez bien chaque cône rempli de papier d'aluminium en vous assurant qu'il n'y a pas d'espace, vous ne voulez pas que vos s'mores fondus s'échappent pendant leur cuisson.
Comment faire cuire au four des cones s'mores
- Il existe de nombreuses façons de cuisiner les s'mores, une façon de les faire cuire est dans un four préchauffé à 170°C pendant 5 minutes.
Comment faire cuire des cones s'mores sur un barbecue
- Sur un barbecue chauffé pendant environ 5 à 7 minutes, en retournant à mi-chemin pour s'assurer qu'il est bien cuit.
Comment faire cuire des cones s'mores sur un feu de camp
- Ou sur un feu de camp pendant environ 5 minutes (la cuisson sur un feu peut prendre moins de temps selon la chaleur du feu)
- Attendez quelques minutes avant de les déballer car le papier d'aluminium sera super chaud. Lorsque les guimauves et le chocolat fondent ensemble, cela devient une splendide gâterie gluante, nous appelons tous des s'mores.
Notes
Valeurs nutritionnelles
Si vous cherchez plus d'inspiration pour les desserts au barbecue, pourquoi ne pas jeter un coup d'œil à certains de nos fourrés grillés. recettes de beignets, notre Beignets de baies fourrés grillés au barbecue sont très populaires car ils sont si simples à préparer et délicieux au goût.
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