Glaçage à la crème au beurre à la vanille

Ceci est ma recette de glaçage à la crème au beurre à la vanille. J'utilise cette recette pour garnir, glacer et décorer plusieurs de mes gâteaux et pâtisseries. C'est une recette que j'ai reçue de ma grand-mère quand j'ai quitté la maison pour la première fois et que je voulais faire des cupcakes. Elle m'a dit que cette recette était infaillible et que même moi je ne pouvais pas gâcher celle-ci. Elle avait bien sûr raison et la crème au beurre était parfaite la première fois, j'utilise et partage cette recette depuis. Je t'aime grand-mère xx

Cette recette de crème au beurre est super simple à réaliser et ne nécessite que 4 ingrédients. La crème au beurre est parfaite pour le glaçage, les gâteaux de fête, la garniture des cupcakes et même le remplissage des biscuits. Le glaçage à la crème au beurre est un choix classique pour les décorations de tuyauterie sur les gâteaux et les cupcakes. Il est crémeux, sucré et facile à travailler. Le meilleur glaçage à la crème au beurre pour la tuyauterie doit être suffisamment épais pour conserver sa forme, mais toujours suffisamment doux pour être facilement appliqué. Pour ce faire, nous utilisons un beurre riche en matières grasses.

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Combien y a-t-il de calories dans la crème au beurre ?

Si vous suivez un régime pour essayer de perdre du poids, une recette de glaçage à la crème au beurre à la vanille n'est pas votre ami. Comme, 2 cuillères à soupe de crème au beurre contiennent environ 140 calories. La crème au beurre est fabriquée à partir de sucre et de beurre, vous ne devriez donc pas être surpris par les calories élevées. Mais si vous voulez toujours le cupcake garni de crème au beurre, vous devrez faire une longue marche après. Pour une personne pesant environ 140 livres, vous devrez marcher pendant environ 40 minutes (3 mph) ou courir pendant 20 minutes (6 mph) pour brûler les calories *. Les cupcakes peuvent être une excellente source de motivation pour faire de l'exercice lol.

Quelle est la différence entre le glaçage à la vanille et la crème au beurre ?

Le glaçage à la vanille est un type de glaçage généralement composé de sucre, d'extrait de vanille, de fromage à la crème ou de crème épaisse ou parfois de beurre. Il est généralement de couleur claire et a une texture lisse et crémeuse. La crème au beurre est un type de glaçage à base de beurre, de sucre et de lait ou de crème. Il est généralement plus épais et plus riche que le glaçage à la vanille et peut être utilisé pour décorer des gâteaux et des cupcakes. Il est aussi généralement un peu plus sucré que le glaçage à la vanille et peut être aromatisé avec des extraits ou des liqueurs.

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Changer les choses

Il s'agit d'un simple glaçage à la crème au beurre, il est parfait pour servir de base à de nombreux gâteaux différents. Vous pouvez facilement changer les couleurs en ajoutant quelques gouttes de colorant alimentaire et en remuant bien jusqu'à ce que la couleur soit bien incorporée. Voici quelques façons d'ajouter de la saveur à votre glaçage à la crème au beurre.

• Zeste de citron et une cuillère à soupe de jus de citron
• Zeste d'orange et ½ cuillère à café d'extrait d'orange
• Incorporer quelques cuillères à soupe de purée de fraises
• Ajouter une pincée d'épices à la citrouille (c'est parfait pour garnir les gâteaux aux carottes)
• Incorporer une bonne cuillerée de votre confiture préférée
• Ajoutez une cuillère à soupe d'alcool, de schnaps à la menthe poivrée, de rhum, de whisky ou même une liqueur au café.

Si vous voulez que votre glaçage soit plus blanc, vous pouvez acheter du colorant alimentaire blanc. Utilisez également de l'extrait de vanille clair.

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