Bouquet de fraises au chocolat
Surprenez vos proches avec ce délicieux bouquet de fraises au chocolat !
Publié le : 7 septembre 2023 · Modifié le : 8 juin 2024 par Jennifer Ryan
Bouquet de fraises au chocolat
Équipement
Ingrédients
- 300 g chocolat blanc
- Colorant alimentaire rose
- 24 Grosses fraises
- 2 à soupe Jolies pépites
- 1 à soupe Noix de coco desséchée
Instructions
- Lavez d'abord vos fraises et essuyez-les avec une serviette en papier.24 grosses fraises
- Casser ensuite 300g de chocolat blanc dans un bol en Pyrex300g Chocolat blanc
- Faites ensuite fondre le chocolat au-dessus d'une casserole d'eau frémissante en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond du bol, continuez à remuer jusqu'à ce qu'il fonde ou faites-le fondre au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Prenez une petite quantité de chocolat blanc fondu et versez-la dans un bol séparé, suffisamment pour enrober quelques fraises et un peu pour en arroser.
- Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose dans le grand bol et mélangez jusqu'à ce que la couleur soit homogène.Colorant alimentaire rose
- Piquez une longue brochette de nourriture dans l'extrémité de chaque fraise.
- Pour commencer à enrober quelques fraises d'une couche de chocolat fondu quelques roses et quelques blancs et les placer dans un grand verre ou un vase à mettre, j'ai utilisé un bloc de polystyrène.
- Maintenant, pendant que vous trempez le reste des fraises dans le chocolat, enrobez-les de pépites au fur et à mesure et mettez-les de côté pour refroidir.2 cuillères à soupe de jolies vermicelles, 1 cuillère à soupe de noix de coco séchée
- Ajouter le reste du chocolat fondu dans des poches à douille avec une petite buse sur chacune.
- Maintenant, vous devez arroser les restes de chocolat fondu sur les fraises enrobées nature que vous avez faites au début, tourner la fraise pendant que vous arrosez.
- Une fois toutes vos belles fraises fixées, disposez-les comme vous le souhaitez, que ce soit dans un vase, en utilisant une mousse de polystyrène florale ou, comme moi, en les enveloppant dans du papier de soie et une jolie pellicule plastique pour qu'elles ressemblent à un bouquet.
Vidéo
Remarques
La Nutrition
Les fraises enrobées de chocolat sont un régal classique, mais les présenter dans un magnifique bouquet les élève à un tout autre niveau. Bien que les caissettes à cupcakes soient pratiques, un bouquet offre une présentation visuelle époustouflante qui ne manquera pas d'impressionner.
Un cadeau du cœur :
Il y a quelque chose de vraiment spécial à recevoir un cadeau fait main, et ce bouquet comestible fera certainement sourire tout le monde. Après tout, qui peut résister à un bouquet débordant de fraises juteuses et de chocolat décadent ?
Au-delà des célébrations :
Ce bouquet polyvalent n'est pas réservé aux occasions spéciales. Il constitue également une charmante pièce maîtresse pour toute célébration, ajoutant une touche d'élégance et de douceur à votre table. Placez simplement les tiges de fraises dans un vase et laissez-les être la star du spectacle.
Du plaisir pour tous les âges :
Créer ce bouquet est un jeu d'enfant et peut être une activité amusante pour toute la famille. Impliquez vos enfants dans le lavage des fraises, dans leur trempage dans le chocolat et dans la composition du bouquet. C'est une façon douce de passer du temps de qualité ensemble et de créer des souvenirs impérissables.
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3 commentaires sur “Chocolate Strawberry Bouquet”
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