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Table des matières
Ces moules en silicone en forme de cœur géant en chocolat sont très tendance en ce moment, alors j'ai voulu en faire un moi-même. Que dire ? J'adore tout ce qui est au chocolat ! En plus, ces cœurs sont magnifiques en chocolat rose et blanc. Le cadeau idéal pour la Saint-Valentin !.
J'ai commandé mon moule en silicone en forme de cœur sur Amazon. Ce moule est vraiment facile à utiliser et plus souple que certains autres que j'ai vus en vente.
Je sais que certaines personnes ont eu du mal à démouler leurs chocolats, car certains moules sont trop épais et difficiles à plier. Mon chocolat rose s'est démoulé facilement du premier coup et n'a pas cassé une seule fois. J'ai réalisé plusieurs autres cœurs depuis et je n'ai rencontré aucun problème. Le kit de moules en silicone que j'ai acheté comprenait également trois mini-marteaux pour écraser le chocolat et deux raclettes bien pratiques. Écraser le cœur en chocolat est sans aucun doute un moment privilégié, alors n'oubliez pas de vous munir de vos petits marteaux.
Quelle est la taille d'un moule à cœur cassable en chocolat ?
Les ensemble de moules à coeur en silicone Ce kit comprend un grand moule à gâteau en forme de cœur et de diamant (21,5 cm de large, 20,5 cm de haut et 5,5 cm de profondeur), un moule 3D en forme de cœur à 6 cavités (22 cm x 17 cm x 2,2 cm), un moule à chocolat en forme de lettres et de chiffres (25 cm x 11 cm x 1,5 cm de profondeur), et bien sûr, un adorable petit marteau pour casser les moules (14,1 cm de haut et 4,2 cm de large). Vous trouverez également une spatule et deux pipettes pour décorer vos gâteaux avec le chocolat fondu.
Idées cadeaux coeur en chocolat
Ces cœurs en chocolat sont d'excellents cadeaux pour toutes les occasions. J'ai fait celui-ci rose pour la Saint-Valentin. Mais vous pouvez le faire en chocolat noir pour un anniversaire, vert pour la Saint-Patrick ou orange pour Halloween. Vous avez compris l'idée.
Quelque chose qui serait aussi super, c'est d'ajouter deux couleurs ensemble comme le rose et le bleu bébé. Vous pouvez l'utiliser lors d'une baby shower pour révéler le sexe. Il ne vous reste plus qu'à remplir le cœur de bonbons roses ou bleu ciel selon le sexe du bébé.
Ensuite, la future maman et le futur papa peuvent briser le cœur en chocolat pour révéler ce que sera leur petit paquet de joie. Atteignez la limite avec ce moule en forme de cœur en silicone.
Je compte beaucoup utiliser ce moule cette année, alors si tu es un(e) ami(e) proche, tu auras probablement droit à un cœur en chocolat, lol.
Qu'est-ce qu'un smash au chocolat ?
Les cœurs en chocolat se brisent lorsque ces coquilles en forme de cœur en chocolat douées, presque comme des œufs de Pâques, sont brisées. Vous pouvez planifier un coup de cœur pour des célébrations telles que des fêtes prénatales, des anniversaires, des anniversaires de la Saint-Valentin ou même une demande en mariage. Voici un petit clip d'un coup de cœur de la Saint-Valentin que j'ai fait, que j'ai beaucoup apprécié, soit dit en passant.
Quel chocolat est utilisé pour briser les cœurs ?
Pour ces cœurs brisés, il est préférable d'utiliser du vrai chocolat. je trouve le Chocolat Callebaut a bon goût et se présente sous forme de petits boutons de chocolat, ce qui permet de le faire fondre très facilement sans casser d'énormes morceaux de chocolat sur la cuisinière. Vous pouvez simplement mesurer la quantité dont vous avez besoin pour la recette. Ce cœur en chocolat utilise 320 g de chocolat, mais vous voudriez au moins le double au cas où tout tournerait mal et que vous deviez recommencer. Ou peut-être que vous en voulez juste un pour vous aussi. Ces cœurs en chocolat sont assez gros, donc acheter en gros vous évitera des déplacements supplémentaires au supermarché.
Que mets-tu dans un cœur en chocolat cassable ?
Les moules en forme de cœur en chocolat, comme les œufs de Pâques, constituent un espace créatif que vous pouvez remplir avec tout ce que vous jugerez autrement sûr à stocker avec de la nourriture. Ainsi, vous pouvez remplir votre cœur en chocolat avec des bonbons colorés à thème, d'autres petits gâteaux, des cadeaux emballés ou même des fraises enrobées de chocolat comme celles de J'adore les aliments recette bouquet de fraises au chocolat. Vous pouvez utiliser votre cœur en chocolat comme bol de service cassable comestible.
Comment faire des coeurs en chocolat ?
La façon la plus simple de faire des cœurs en chocolat est d'utiliser un moule en silicone en forme de cœur. Une fois que vous avez votre moule, il y a quelques étapes simples pour fabriquer votre cœur en chocolat. Ce facile à suivre recette coeur au chocolat a un guide étape par étape. Ou vous pouvez regarder cette courte vidéo "Comment faire des coeurs en chocolat" comment faire un gros cœur en chocolat.
Comment conserver les coeurs en chocolat ?
N'oubliez pas de toujours conserver votre cœur en chocolat dans un endroit frais et sec. Pour conserver votre cœur en chocolat, assurez-vous de bien l'emballer avec du film alimentaire et de le conserver dans un grand récipient hermétique. Aussi, gardez-le dans un endroit sombre et si votre maison est chaude, vous voudrez peut-être envisager de le conserver au réfrigérateur, mais ce n'est pas l'idéal. Si vous devez le conserver au réfrigérateur, emballez-le hermétiquement et mettez-le dans un grand récipient hermétique. Ces contenants sont assez grands pour stocker ces gros cœurs en chocolat. Ils viennent avec la livraison gratuite de Amazon Premier.
Coeur rose géant en chocolat cassable
Matériel
Ingrédients
- 300 g chocolat blanc pour le moule coeur cassable
- 1 cuillère à café colorant alimentaire rose
- 1 cuillerée à soupe arrose pour la garniture
- 20 g chocolat blanc pour la garniture de bruine
Préparation
Comment faire du chocolat rose pour le moule
- Cassez d'abord 300 g de chocolat blanc dans un bol en pyrex.300 g de chocolat blanc
- Faites ensuite fondre le chocolat dans une casserole d'eau frémissante en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond du bol; continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu ou fondre au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rose et mélangez jusqu'à ce que la couleur soit uniforme.1 cuillère à café de colorant alimentaire rose
Comment faire le moule coeur en chocolat
- Versez le chocolat fondu dans votre moule en forme de cœur et étalez une fine couche en vous assurant que chaque cœur soit entièrement recouvert.
- Mettez votre moule cœur au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Pour garder le chocolat fondu au chaud, placez le bol sur la casserole, de cette façon vous n'aurez pas à le faire fondre à nouveau (ne placez pas la casserole sur le feu)
- Une fois pris, donnez à chaque cœur une autre couche de chocolat fondu en veillant à ce que les bords soient bien recouverts afin qu'ils ne se cassent pas lorsque vous les retirez des moules en silicone.
- Remettez-les au réfrigérateur pendant 10 minutes supplémentaires.
- Une fois réglé, vous pouvez sortir le chocolat et le placer sur une planche à découper prêt à garnir.
Comment décorer votre moule coeur en chocolat
- Casser les 20g de chocolat blanc dans un bol en verre Pyrex.20 g de chocolat blanc
- Faites maintenant fondre le chocolat dans une casserole d'eau frémissante, en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond du bol, ou faites-le fondre au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Mettre le chocolat blanc fondu dans une poche à douille.
- Arroser chaque cœur de chocolat.
- Ajoutez quelques jolies pépites au sommet de votre cœur.1 cuillère à soupe de vermicelles
- Remettez votre moule à chocolat au réfrigérateur pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'il soit pris.
Comment briser votre cœur en chocolat
- Lorsque vous êtes prêt, vous pouvez partager votre cœur en chocolat géant avec votre famille et vos amis en le brisant avec un mini maillet.
- J'espère que vous apprécierez cette recette amusante de la Saint-Valentin autant que moi.
Vidéo
Notes
Valeurs nutritionnelles
8 thoughts on “Pink Chocolate Heart Silicone Mold”
Laisser un commentaire
Si vous aimez cette recette de cœur cassable au chocolat géant, pourquoi ne pas en découvrir quelques-unes? J'adore les aliments autre recettes de desserts.
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C'est une belle recette, merci pour le partage 😁
Content que tu aies aimé! Merci d'avoir commenté.
Excellent coup de coeur bravo !
Merci Jill, n'oubliez pas de nous envoyer des photos sur les réseaux sociaux !
Quel est le meilleur chocolat à utiliser pour les cœurs Smash ? Chocolat à cuisiner ou chocolat laitier ?
Bonjour Hanna, j'utilise des Callets au chocolat blanc Callebaut Belgium : https://amzn.to/3mgeCNo pour mes coeurs en chocolat, vous pouvez aussi utiliser du chocolat à cuire. Le chocolat blanc vous permet de créer des cœurs à casser de différentes couleurs pour différentes occasions. Bonne chance avec votre création de votre cœur.
Cette recette est pour les gros coeurs, j'en fais des petits mais mon chocolat blanc ne colle pas au moule aussi en le sortant il se casse et il n'est pas aussi fin que dans la vidéo, que dois-je faire ???
Salut Nour,
Je ne sais pas pourquoi votre chocolat ne colle pas à vos moules en silicone utilisez-vous un pinceau à pâtisserie ? De plus, si votre moule à chocolat se brise lorsque vous le retirez des moules, il est probable que votre chocolat soit trop liquide, vous pouvez résoudre ce problème en ajoutant une deuxième couche de chocolat fondu une fois que la première couche a pris et refroidi au réfrigérateur. Assurez-vous également que votre chocolat a bien pris avant de retirer vos moules à cœur.