La meilleure bouillie au chocolat
Découvrez la meilleure bouillie de chocolat, un délice de petit-déjeuner riche et crémeux qui rehaussera vos matinées.
Publié le : 7 septembre 2023 · Modifié le : 11 mars 2024 par Jennifer Ryan
Amenez votre bouillie du matin à un nouveau niveau avec cette bouillie au chocolat garnie de framboises et d'amandes tranchées.
Déjeuner Le porridge est ce avec quoi j'ai grandi. Ma mère a toujours dit que c’était l’un des petits-déjeuners les plus sains qu’elle pouvait nous offrir. C'est pourquoi je le fais pour mes enfants aujourd'hui. J'adore le porridge, car en ce qui concerne les garnitures, il n'y a pas de limites. Il vous suffit de consulter mes réseaux sociaux pour voir combien de variantes de bouillie on mange chez nous.
Du chocolat dans du porridge ?
Le chocolat et les framboises vont si bien ensemble, comme un accord paradisiaque. C'est l'un de mes petits déjeuners préférés. J'ai fait cette bouillie au chocolat pour la première fois quand j'étais enceinte de ma deuxième fille. C'était une sorte d'envie à un moment donné, mais je me retrouve à faire cette bouillie chocolatée 11 ans plus tard et je l'aime toujours.
La bouillie est-elle saine ?
Le porridge regorge de vitamines et de minéraux essentiels comme le zinc, le fer, les vitamines B et E et les fibres insolubles, qui aident à maintenir un intestin sain et sont excellents pour la santé digestive. L'avoine contient un type de fibre soluble appelée bêta-glucane, qui, selon des études, peut également aider à réduire votre taux de cholestérol. Ils sont également naturellement sans gluten, mais vérifiez l'étiquette pour vous assurer que leur avoine n'est pas fabriquée avec le même équipement que d'autres céréales potentiellement contaminantes. L'avoine peut également vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, c'est un excellent petit-déjeuner à prendre avant une journée d'école bien remplie ou même une journée au bureau. L'utilisation de l'un de ces flacons signifie que vous pourriez avoir cette sensation de bouillie chaude pour le déjeuner. Ils sont également parfaits pour les soupes et les nouilles sur le pouce.
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Équipement
Ingrédients
- 100 g Flocons d'avoine
- 600 mls Lait n'importe quel lait que vous aimez
- 0.25 cuillère à café Sel une pincée
- 2 à soupe Poudre de cacao
- 1 à soupe Cassonade douce
- 30 g Chocolat noir
- Quelques framboises et amandes effilées pour garnir
Instructions
- Placer les 100 g d'avoine dans une casserole puis ajouter 600 ml de lait, une pincée de sel, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 1 cuillère à soupe de cassonade et 30 g de chocolat noir.
- Portez simplement votre mélange de bouillie à ébullition, puis laissez mijoter la bouillie au chocolat pendant 3 à 4 minutes, continuez à remuer tout au long du processus de cuisson pour que la bouillie cuise uniformément.
- Lorsque le porridge est cuit, retirez du feu et laissez reposer une minute.
- Prenez-vous un bol et remplissez-le de la belle bouillie crémeuse au chocolat.
- Ajoutez quelques framboises fraîches et des amandes tranchées pour une garniture saine, puis mangez et savourez.
La Nutrition
Si vous avez aimé cette recette pourquoi ne pas consulter mon Recette de bouillie d'orange épicée. C'est super délicieux et facile à faire aussi.
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