Recette de chocolat chaud à la menthe poivrée
Les chocolats chauds à la menthe poivrée sont un must pour réchauffer l'hiver et cette recette facile vous mettra confortablement sur le canapé en un rien de temps !
Publié le : 20 mai 2021 · Modifié le : 11 mars 2024 par Jennifer Ryan

C'est la saison des grandes tasses de chocolat chaud crémeux. Je suis un grand enfant quand il s'agit de faire du chocolat chaud. J'ajoute toujours une tonne de crème, de guimauves et de sauce au chocolat supplémentaire au sommet de ma boisson déjà parfaite. Mon mari se moque de moi, car je vois combien de guimauves je peux équilibrer sur ma crème fouettée.
Il n'y a rien de mieux qu'un chocolat chaud après une promenade hivernale. Ou, mieux encore, installez-vous confortablement avec vos doigts enroulés autour d'une tasse de coco chaud, en regardant votre émission Netflix préférée.
Mon premier chocolat chaud à la menthe poivrée
La première fois que j'ai mangé du chocolat chaud à la menthe poivrée, c'était dans un café de l'aéroport de Dublin. Je voyageais pour voir ma sœur et j'ai entendu quelqu'un dans la file d'attente dire à quel point c'était délicieux. Je suis toujours partante pour essayer de nouvelles choses, alors j'en ai commandé une. Oh, mon Dieu, c'était si délicieux que je fais du chocolat chaud à la menthe poivrée depuis. Cette recette de chocolat chaud à la menthe poivrée me donne une sensation supplémentaire de Noël. J'ajoute toujours quelques guimauves, beaucoup de crème fouettée et un peu de canne de bonbon écrasée sur le dessus. Oh, et n'oubliez pas d'accrocher une canne en bonbon sur le bord de votre tasse de chocolat chaud aussi.
chocolat chaud à la menthe
Équipement
Ingrédients
- 600 ml Lait n'importe quel lait que vous aimez
- 2 à soupe Poudre de cacao
- 2 à soupe Sucre en poudre ou édulcorant de votre choix
- ½ cuillère à café Extrait de vanille
- ⅛ cuillère à café Extrait de menthe poivrée
- ⅛ cuillère à café Sel une pincée
Garnitures facultatives
- guimauves Quelques
- Crème fouettée
- Canne à sucre écrasée
Instructions
- Dans une petite casserole, ajoutez tous vos ingrédients et fouettez ensemble jusqu'à ce que la poudre de cacao soit en grande partie séparée, il y aura quelques grumeaux dans votre lait, mais ils disparaîtront une fois que votre chocolat chaud commencera à cuire.600 ml de lait, 2 cuillères à soupe de cacao en poudre, 2 cuillères à soupe de sucre semoule, ½ cuillère à café d'extrait de vanille, ⅛ cuillère à café d'extrait de menthe poivrée, ⅛ cc de sel
- Faites cuire votre lait au chocolat chaud à feu moyen et continuez à remuer lentement avec le fouet pendant environ 3-4 minutes.
- Une fois que le chocolat chaud est réchauffé (pas bouillant), versez votre lait chaud dans vos tasses préférées.
- Vous pouvez boire votre chocolat chaud à la menthe poivrée tel quel et le déguster, ou si vous êtes comme moi, ajoutez quelques mini guimauves et garnissez de crème fouettée et de cannes de bonbon écrasées.Guimauves, Crème fouettée, Canne à sucre écrasée
Remarques
La Nutrition
Si vous aimez le chocolat chaud autant que moi, consultez mon chocolat chaud épicé Recette. Même si j'aime tout chocolat chaud, je dois dire que le chocolat chaud aux épices d'hiver est mon préféré. J'ai aussi un bombe au chocolat chaud recette aussi. J'adore avoir un lot de chocolat chaud à portée de main.
Vous pouvez suivre L'amour Nourriture Alimentation sur les réseaux sociaux où vous pourrez voir toutes nos nouvelles recettes au fur et à mesure de leur sortie chaque semaine.