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Wie könnte man den Tag besser beginnen als mit diesem wunderbar leckeren und einfach zuzubereitenden Joghurt, Granolaund Beerenkompott-Parfait? Dies ist ein ausgezeichnetes Frühstücksrezept, das Sie in den Sommermonaten zubereiten und genießen können. Wir bauen viel Obst selbst an und suchen daher immer nach Möglichkeiten, es auf die köstlichste Art und Weise zu verwenden.

Dieses Joghurt-Parfait ist kein strenges Rezept; wenn Sie frische Beeren verwenden, versuchen Sie, saisonale Beeren zu nehmen. Kompott Es schmeckt immer himmlisch, und wenn Sie eine bestimmte Beere nicht mögen, lassen Sie sie einfach weg. Am besten eignen sich für dieses Rezept Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Brombeeren und Preiselbeeren.
Immer wenn ich dieses Rezept zubereite, habe ich das Gefühl, ein Dessert zum Frühstück gegessen zu haben. Es sieht ja sogar aus wie ein Dessert, findest du nicht? Joghurt-Parfaits sehen so schön aus, dass man sie glatt als Hochzeitsfrühstück oder auch als besonderen Brunch servieren könnte.
Es spart Zeit, eine große Menge zu machen gemischtes Beerenkompott und verbrauchen Sie es über ein paar Tage. Sie können auch ein paar kleine Portionen einfrieren. Sobald Sie die Mahlzeit zubereitet haben, Kompott Sie sind so einfach zusammenzustellen und schmecken absolut köstlich.
Das Kompott zubereiten
Dieses Kompottrezept ist nicht streng. Wenn Sie frische Beeren verwenden, greifen Sie am besten zu saisonalen Sorten – das Kompott schmeckt dann immer himmlisch. Am besten eignen sich Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Brombeeren und Preiselbeeren.
Warum verwende ich Naturjoghurt?
Ich verwende Naturjoghurt für dieses Rezept, weil das Müsli und die gemischtes Beerenkompott Sie sind ziemlich süß. Wenn Ihnen Naturjoghurt oder auch griechischer Joghurt nicht zusagt, versuchen Sie es doch mal mit Kokosnuss. Ich denke, mit einem fruchtigen Joghurt würde es diesem Rezept etwas zu süß werden. Aber es ist Ihr Frühstück, also verwenden Sie die Zutaten, die Sie gerne essen. Wenn Sie Lust auf etwas Neues haben, warum versuchen Sie sich nicht einmal daran, Ihren eigenen Joghurt selbst herzustellen? Joghurtbereiter Kommt sehr zu empfehlen und hat eine kostenlose Lieferung mit Amazon Prime.
Änderung der Zutaten
Dieses Rezept lässt sich ganz einfach abwandeln: Man kann die Beerenmischung durch Pfirsich-, Mango- oder sogar Bananenstücke ersetzen. Die Kompottschichten lassen sich beispielsweise durch Rhabarberkompott oder … ersetzen. Lemon Curd. Sie können dem Joghurt sogar etwas Quinoa hinzufügen oder ihn durch Sahne ersetzen. Es gibt buchstäblich Hunderte verschiedener Geschmacksrichtungen zur Auswahl. Lassen Sie Ihrer Fantasie beim Ausprobieren freien Lauf – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Parfaits aus Joghurt, Müsli und Beerenkompott
Utensilien
- Glas zum Servieren
Zutaten
Für das Kompott
- 300 g frische oder gefrorene Beerenmischung
- 1 Esslöffel weicher brauner Zucker
- 2-3 Esslöffel Wasser
Für das Joghurtparfait
- 150 g Naturjoghurt
- 100 g frische Beeren
- 50 g Ihr Lieblings-Granola
Zubereitung
- Der erste Schritt bei der Herstellung Ihres Joghurtparfaits besteht darin, frische oder gefrorene gemischte Beeren, Wasser und weichen braunen Zucker in einen kleinen Topf zu geben.300 g frische oder gefrorene Beerenmischung, 2-3 Esslöffel Wasser, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker
- Bei schwacher Hitze kochen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Boden des Topfes kleben bleibt.
- Wenn es fertig gekocht ist, legen Sie es zum Abkühlen beiseite (es wird beim Abkühlen auch etwas dicker).
- Schnappen Sie sich ein paar Gläser und schichten Sie einfach Joghurt, gemischtes Beerenkompott und Müsli, wiederholen Sie die Schichten, bis sie fast den oberen Rand des Glases erreichen.150 g Naturjoghurt, 50 g Ihres Lieblings-Granola
- Zum Schluss einfach mit frischen Beeren und einem Minzzweig garnieren.100 g frische Beeren
Notizen
Nährwerte
Weitere Rezeptinspirationen finden Sie in der ständig wachsenden Frühstücksabteilung. Wir haben gemischter Beerenkompottbrei, Erdbeer- und Bananen-Smoothie-Bowls, und sogar ein Ei im Loch Rezept. Viel Spaß beim Stöbern.
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