Mini-Ei-Brownies

Mini-Ei-Schokoladen-Brownies sind das perfekte Osterdessert-Rezept. Reichhaltig, klebrig und die saftigsten Schokoladenbrownies aller Zeiten.

Mini-Ei-Brownies mit Oster-Cadburys-Mini-Eiern

Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Kuchen für das Osterwochenende sind, suchen Sie nicht weiter. Dieses Mini-Ei Schokoladen Brownie Das Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und ist vollgepackt mit Stücken Mini-Eier und Schokoladenstückchen. Dieses Fudge-Brownie-Rezept hat eine schöne, reichhaltige und klebrige Textur, und Brownies von Grund auf neu zuzubereiten, muss der beste Ostergenuss sein, den Sie mit Ihrer Familie und Freunden teilen können.

Mini-Ei-Brownies auf einem Backblech

Wie man Brownies macht

Die perfekten Brownies von Grund auf neu zuzubereiten könnte nicht einfacher sein, besonders wenn Sie das supereinfache Schritt-für-Schritt-Rezept von Love Food Feed unten befolgen. Um diese Osterei-Brownies zuzubereiten, fügen Sie zunächst geschmolzene Butter und dunkle Schokolade hinzu, geben Sie sie dann in eine Rührschüssel mit Zucker und schlagen Sie, bis sie sich verbunden haben. Die Eier einzeln und einen Schuss Vanilleextrakt hinzugeben und weiter mixen. Die nächste Zutat, die Sie in Ihre Rührschüssel geben, ist Ihr Mehl, Kakaopulver und Salz, und mischen Sie, bis sie gut eingearbeitet sind. Fügen Sie zuletzt Schokoladenstückchen und Mini-Eier hinzu und geben Sie Ihrer Brownie-Mischung eine letzte Mischung. Schnappen Sie sich eine vorbereitete Brownie-Backform und füllen Sie sie mit Ihrem Prachtstück Cadburys Mini-Ei-Schokoladen-Brownie-Mischung und backen sie für 25 Minuten. Nach dem Backen abkühlen lassen. Alles, was übrig bleibt, ist, die besten hausgemachten Oster-Schokoladen-Brownies in Scheiben zu schneiden und zu servieren. Dieses Rezept ergibt ungefähr 15 Portionen, also ist es perfekt, wenn Sie Gastgeber sind Ostern Treffen mit Familie und Freunden.

Wie viele Kalorien haben Schokoladenbrownies?

Dieses Rezept enthält 406 Kalorien für jede Scheibe hausgemachter Mini Egg Chocolate Brownies. Es ist das perfekte Brownie-Rezept für einen Kuchenverkauf oder zum Teilen mit Freunden, da es großzügige 15 Portionen ergibt. Wenn Sie auf Ihre Kalorienaufnahme achten und ein paar Kalorien sparen müssen, können Sie die Schokoladenstückchen weglassen oder sogar die Oberseite Ihrer Brownies nicht mit den zusätzlichen Mini-Eiern dekorieren.

Schokoladenbrownies

Wussten Sie, dass es drei Haupttypen von Schokolade Brownie-Texturen? Die erste ist eine kuchenartige Textur, die normalerweise mit weniger Fett und mehr Mehl hergestellt wird, wodurch sie leicht, luftig, feucht und sehr kuchenartig werden. Das zweite ist das fudge Brownie-Rezept, das mein Favorit ist. Fudgey Brownies sind feuchter und dichter als Cakey Brownies. Sie haben eine Textur, die viel wie Fudge ist, wenn Sie hineinbeißen. Last but not least ist das Brownie-Rezept zum Kauen; Diese Brownie-Rezepte enthalten normalerweise die doppelte Menge an Butter und Zucker im Vergleich zu den kuchenartigen Brownies. Das zusätzliche Fett aus der Butter verleiht diesem zähen, klebrigen und sehr dichten Brownie seine Struktur und seinen reichen Geschmack. Ich finde, dass das Chewy Brownie-Rezept am besten warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert und mit einem Löffel gegessen wird.

Wie man Osterbrownies macht | Mini-Ei-Brownie-Rezept
Oster-Mini-Ei-Brownies

Wie man Mini-Ei-Brownies macht

1. Zuerst den Ofen auf 170 °C vorheizen, das Pergamentpapier in einer quadratischen Form 9x9 ausbreiten und beiseite stellen.

Backform 9 x 9 Zoll für Brownies

2. Den Zucker in die Rührschüssel geben.

Zucker in eine Rührschüssel geben

3. Dann 120 g Butter und Zartbitterschokolade in einer separaten Schüssel in der Mikrowelle schmelzen; in die Schüssel mit Zucker geben und schlagen, bis alles vermischt ist.

Fügen Sie der Brownie-Mischung geschmolzene Schokolade und geschmolzene Butter hinzu.

4. Fügen Sie die Eier der Brownie-Mischung hinzu und mischen Sie erneut.

Eier zur Brownie-Mischung hinzufügen

5. Als nächstes fügen Sie Vanilleessenz hinzu. Mehl, Kakao und Salz sieben und mischen, bis alles gut aufgelöst ist.

Hinzufügen von Kakaopulver zur Brownie-Mischung

6. Schokostückchen und Mini-Eier unter die Brownie-Mischung heben und gut vermischen.

Fügen Sie der Brownie-Mischung Schokoladenstückchen und Mini-Eier hinzu

7. Legen Sie die Brownie-Mischung in eine ausgekleidete Pfanne.

Mini-Ei-Schokoladen-Brownie-Mischung in der Backform

8. Legen Sie ein Mini-Ei in die Mitte jedes ausgeschnittenen Quadrats, um den Brownie zu dekorieren. Die Größe dieser Pfanne kann in 15 Quadrate geschnitten werden. Dann 25 Minuten backen.

Schokoladenbrownies mit Cadbury Mini Eggs toppen

9. Legen Sie die Brownies nach dem Backen auf ein Kühlregal. Nimm den Brownie nach 5 Minuten aus der Pfanne und lege ihn auf ein Kühlregal, damit er vollständig abkühlen kann.

10. Wenn es vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie das Pergamentpapier, schneiden Sie es in 15 Stücke und servieren Sie es.

Mini-Ei-Brownies auf einem Backblech
Oster-Mini-Ei-Brownies

Mini-Ei-Brownies

Jennifer Ryan
Wie man die besten Mini-Ei-Schokoladen-Brownies macht, das perfekte Oster-Dessert-Rezept. Reichhaltig, klebrig und die fummeligsten Brownies aller Zeiten.
5 aus 17 Stimmen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Arbeitszeit 40 Minuten
Gericht Nachtisch, Imbiss
Herkunft des Rezepts Amerikanisch, britisch
portionieren 15
Kalorien 406 kcal

Zutaten
  

Anleitungen
 

  • Heizen Sie zuerst Ihren Backofen auf 170 °C vor und legen Sie eine quadratische 9x9-Form mit Pergamentpapier aus und stellen Sie sie beiseite.
    Backofen 170 Grad vorheizen
  • Gib deinen Zucker in eine Rührschüssel.
    360 Gramm Streuzucker
    Zucker in eine Rührschüssel geben
  • Als nächstes schmelzen Sie Ihre Butter und 120 g dunkle Schokolade in separaten Schüsseln mit einer Mikrowelle, gießen Sie sie dann in Ihre Schüssel mit Zucker und schlagen Sie, bis sie sich verbunden haben.
    120 Gramm dunkle Schokolade, 165 Gramm ungesalzene Butter
    Fügen Sie der Brownie-Mischung geschmolzene Schokolade und geschmolzene Butter hinzu.
  • Fügen Sie Ihre Eier der Brownie-Mischung hinzu und mischen Sie erneut.
    2 Eier
    Eier zur Brownie-Mischung hinzufügen
  • Füge deinen Vanilleextrakt hinzu.
    1 Teelöffel Vanilleextrakt
    Hinzufügen von Vanilleextrakt zu Brownies-Rezept
  • Sieben Sie Ihr Mehl, Kakaopulver und Salz und mischen Sie, bis alles gut eingearbeitet ist.
    75 Gramm Kakaopulver, 120 Gramm Mehl, ¼ Teelöffel Salz
    Hinzufügen von Kakaopulver zur Brownie-Mischung
  • Schokoladenstückchen und Mini-Eier unter die Brownie-Mischung heben und gut vermischen.
    100 Gramm weiße Schokoladenstückchen, 100 Gramm dunkle Schokoladenstückchen, 100 Gramm Cadbury's Mini-Eier
    Fügen Sie der Brownie-Mischung Schokoladenstückchen und Mini-Eier hinzu
  • Leeren Sie die Brownie-Mischung in Ihre ausgekleidete Form.
    Mini-Ei-Schokoladen-Brownie-Mischung in der Backform
  • Dekorieren Sie Ihre Brownies, indem Sie ein Mini-Ei in die Mitte jedes auszuschneidenden Quadrats legen. Diese Pfannengröße kann in 15 Quadrate geschnitten werden.
    60 Gramm Cadbury's Mini-Eier
    Schokoladenbrownies mit Cadbury Mini Eggs toppen
  • Dann backen Sie Ihre Brownies für 25 Minuten. Sobald Ihre Brownies fertig gebacken sind, stellen Sie Ihre Pfanne auf ein Kühlregal.
    Mini Egg Brownies heiß aus dem Ofen
  • Nimm die Brownies nach 5 Minuten aus der Form und lege sie auf das Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.
    Mini Egg Brownies zum Abkühlen servierfertig
  • Nach dem vollständigen Abkühlen das Pergamentpapier entfernen und die Mini-Ei-Brownies in 15 Portionen schneiden und servieren.
    Mini-Ei-Brownies von Grund auf neu auf einem Tortenständer

Video

Wie man Osterbrownies macht | Mini-Ei-Brownie-Rezept

Notizen

Tipps
Wenn Sie eine Mikrowelle verwenden, um Ihre Schokolade zu schmelzen, erhitzen Sie sie in 30-Sekunden-Intervallen. Rühren Sie die Schokolade zwischen jeder 30-Sekunden-Kochzeit mit einem Pfannenwender um, bis die gesamte Schokolade geschmolzen ist.
Warte, bis die Brownies vollständig abgekühlt sind, bevor du sie in Quadrate schneidest. Wenn du versuchst, sie warm zu schneiden, können sie an deinem Messer haften bleiben und zerbrechen.
Die Brownies halten sich in einem luftdichten Behälter oder einer Kuchenform bei Zimmertemperatur etwa 4 bis 5 Tage. 

Ernährung

Kalorien: 406kcalKohlenhydrat: 54GEiweiß: 5GFett: 21GGesättigte Fettsäuren: 13GMehrfachstes Fett: 1GEinfach ungesättigte Fettsäuren: 4GTransfett: 1GCholesterin: 47mgNatrium: 65mgKalium: 215mgFasern: 3GZucker: 41GVitamin A: 312IEVitamin C: 1mgKalzium: 53mgEisen: 2mg
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2 Gedanken zu “Mini Egg Brownies

  1. 5 Sterne
    Lecker, meine Brownies sind perfekt geworden, beim ersten Mal war es jedoch schwierig, die Mini-Eier zu dieser Jahreszeit in die Hände zu bekommen.

5 von 17 Stimmen (16-Bewertungen ohne Kommentar)

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