Mini-Ei-Brownies
Mini-Ei-Schokoladen-Brownies sind das perfekte Osterdessert-Rezept. Reichhaltig, klebrig und die saftigsten Schokoladenbrownies aller Zeiten.
Wenn Sie auf der Suche nach dem perfekten Kuchen für das Osterwochenende sind, suchen Sie nicht weiter. Dieses Mini-Ei Schokoladen Brownie Das Rezept ist wirklich einfach zuzubereiten und ist vollgepackt mit Stücken Mini-Eier und Schokoladenstückchen. Dieses Fudge-Brownie-Rezept hat eine schöne, reichhaltige und klebrige Textur, und Brownies von Grund auf neu zuzubereiten, muss der beste Ostergenuss sein, den Sie mit Ihrer Familie und Freunden teilen können.
Wie man Brownies macht
Die perfekten Brownies von Grund auf neu zuzubereiten könnte nicht einfacher sein, besonders wenn Sie das supereinfache Schritt-für-Schritt-Rezept von Love Food Feed unten befolgen. Um diese Osterei-Brownies zuzubereiten, fügen Sie zunächst geschmolzene Butter und dunkle Schokolade hinzu, geben Sie sie dann in eine Rührschüssel mit Zucker und schlagen Sie, bis sie sich verbunden haben. Die Eier einzeln und einen Schuss Vanilleextrakt hinzugeben und weiter mixen. Die nächste Zutat, die Sie in Ihre Rührschüssel geben, ist Ihr Mehl, Kakaopulver und Salz, und mischen Sie, bis sie gut eingearbeitet sind. Fügen Sie zuletzt Schokoladenstückchen und Mini-Eier hinzu und geben Sie Ihrer Brownie-Mischung eine letzte Mischung. Schnappen Sie sich eine vorbereitete Brownie-Backform und füllen Sie sie mit Ihrem Prachtstück Cadburys Mini-Ei-Schokoladen-Brownie-Mischung und backen sie für 25 Minuten. Nach dem Backen abkühlen lassen. Alles, was übrig bleibt, ist, die besten hausgemachten Oster-Schokoladen-Brownies in Scheiben zu schneiden und zu servieren. Dieses Rezept ergibt ungefähr 15 Portionen, also ist es perfekt, wenn Sie Gastgeber sind Ostern Treffen mit Familie und Freunden.
Wie viele Kalorien haben Schokoladenbrownies?
Dieses Rezept enthält 406 Kalorien für jede Scheibe hausgemachter Mini Egg Chocolate Brownies. Es ist das perfekte Brownie-Rezept für einen Kuchenverkauf oder zum Teilen mit Freunden, da es großzügige 15 Portionen ergibt. Wenn Sie auf Ihre Kalorienaufnahme achten und ein paar Kalorien sparen müssen, können Sie die Schokoladenstückchen weglassen oder sogar die Oberseite Ihrer Brownies nicht mit den zusätzlichen Mini-Eiern dekorieren.
Schokoladenbrownies
Wussten Sie, dass es drei Haupttypen von Schokolade Brownie-Texturen? Die erste ist eine kuchenartige Textur, die normalerweise mit weniger Fett und mehr Mehl hergestellt wird, wodurch sie leicht, luftig, feucht und sehr kuchenartig werden. Das zweite ist das fudge Brownie-Rezept, das mein Favorit ist. Fudgey Brownies sind feuchter und dichter als Cakey Brownies. Sie haben eine Textur, die viel wie Fudge ist, wenn Sie hineinbeißen. Last but not least ist das Brownie-Rezept zum Kauen; Diese Brownie-Rezepte enthalten normalerweise die doppelte Menge an Butter und Zucker im Vergleich zu den kuchenartigen Brownies. Das zusätzliche Fett aus der Butter verleiht diesem zähen, klebrigen und sehr dichten Brownie seine Struktur und seinen reichen Geschmack. Ich finde, dass das Chewy Brownie-Rezept am besten warm mit einer Kugel Vanilleeis serviert und mit einem Löffel gegessen wird.
Wie man Mini-Ei-Brownies macht
1. Zuerst den Ofen auf 170 °C vorheizen, das Pergamentpapier in einer quadratischen Form 9x9 ausbreiten und beiseite stellen.
2. Den Zucker in die Rührschüssel geben.
3. Dann 120 g Butter und Zartbitterschokolade in einer separaten Schüssel in der Mikrowelle schmelzen; in die Schüssel mit Zucker geben und schlagen, bis alles vermischt ist.
4. Fügen Sie die Eier der Brownie-Mischung hinzu und mischen Sie erneut.
5. Als nächstes fügen Sie Vanilleessenz hinzu. Mehl, Kakao und Salz sieben und mischen, bis alles gut aufgelöst ist.
6. Schokostückchen und Mini-Eier unter die Brownie-Mischung heben und gut vermischen.
7. Legen Sie die Brownie-Mischung in eine ausgekleidete Pfanne.
8. Legen Sie ein Mini-Ei in die Mitte jedes ausgeschnittenen Quadrats, um den Brownie zu dekorieren. Die Größe dieser Pfanne kann in 15 Quadrate geschnitten werden. Dann 25 Minuten backen.
9. Legen Sie die Brownies nach dem Backen auf ein Kühlregal. Nimm den Brownie nach 5 Minuten aus der Pfanne und lege ihn auf ein Kühlregal, damit er vollständig abkühlen kann.
10. Wenn es vollständig abgekühlt ist, entfernen Sie das Pergamentpapier, schneiden Sie es in 15 Stücke und servieren Sie es.
Mini-Ei-Brownies
Ausrüstung
- Elektrischer Schneebesen oder Standmixer
- Scharfes Messer oder Slicer
Zutaten
- 165 Gramm Ungesalzene Butter
- 360 Gramm Puderzucker
- 120 Gramm Dunkle Schokolade
- 75 Gramm Kakaopulver
- ¼ Teelöffel Salz
- 2 Eier
- 120 Gramm Einfaches Mehl
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 Gramm Weiße Schokoladenstückchen
- 100 Gramm Dunkle Schokoladenstückchen
- 100 Gramm Cadbury's Mini-Eier
- 60 Gramm Cadbury's Mini-Eier dekorieren
Anleitungen
- Heizen Sie zuerst Ihren Backofen auf 170 °C vor und legen Sie eine quadratische 9x9-Form mit Pergamentpapier aus und stellen Sie sie beiseite.
- Gib deinen Zucker in eine Rührschüssel.360 Gramm Streuzucker
- Als nächstes schmelzen Sie Ihre Butter und 120 g dunkle Schokolade in separaten Schüsseln mit einer Mikrowelle, gießen Sie sie dann in Ihre Schüssel mit Zucker und schlagen Sie, bis sie sich verbunden haben.120 Gramm dunkle Schokolade, 165 Gramm ungesalzene Butter
- Fügen Sie Ihre Eier der Brownie-Mischung hinzu und mischen Sie erneut.2 Eier
- Füge deinen Vanilleextrakt hinzu.1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Sieben Sie Ihr Mehl, Kakaopulver und Salz und mischen Sie, bis alles gut eingearbeitet ist.75 Gramm Kakaopulver, 120 Gramm Mehl, ¼ Teelöffel Salz
- Schokoladenstückchen und Mini-Eier unter die Brownie-Mischung heben und gut vermischen.100 Gramm weiße Schokoladenstückchen, 100 Gramm dunkle Schokoladenstückchen, 100 Gramm Cadbury's Mini-Eier
- Leeren Sie die Brownie-Mischung in Ihre ausgekleidete Form.
- Dekorieren Sie Ihre Brownies, indem Sie ein Mini-Ei in die Mitte jedes auszuschneidenden Quadrats legen. Diese Pfannengröße kann in 15 Quadrate geschnitten werden.60 Gramm Cadbury's Mini-Eier
- Dann backen Sie Ihre Brownies für 25 Minuten. Sobald Ihre Brownies fertig gebacken sind, stellen Sie Ihre Pfanne auf ein Kühlregal.
- Nimm die Brownies nach 5 Minuten aus der Form und lege sie auf das Kühlregal, um sie vollständig abzukühlen.
- Nach dem vollständigen Abkühlen das Pergamentpapier entfernen und die Mini-Ei-Brownies in 15 Portionen schneiden und servieren.
Video
Notizen
Ernährung
2 Gedanken zu “Mini Egg Brownies”
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Wenn Sie nach weiteren Mini-Ei-Rezepten von Cadbury suchen, die Sie über das Osterwochenende genießen können, schauen Sie sich das Rezept für Mini-Ei-Milchshake von Love Food Feeds an. Es schmeckt absolut köstlich und beide Rezepte passen wirklich gut zusammen.
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Lecker, meine Brownies sind perfekt geworden, beim ersten Mal war es jedoch schwierig, die Mini-Eier zu dieser Jahreszeit in die Hände zu bekommen.
Mini-Ei-Brownies sehen auch so gut aus, mit all den leuchtenden Farben. Ich freue mich, dass dir das Rezept Kay gefallen hat.