Inhaltsverzeichnis
- Über 20 Weihnachtsbeilagen
- Hasselback-Miso-Röstgemüse
- Ingwer & orange glasierte Babykarotten
- Käsige überbackene Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln
- Yorkshire Puddings
- Gerösteter Süßkartoffel-Rote-Bete-Salat
- Makaroni und Käse
- Sautierte Balsamico-Pilze
- Knoblauch Parmesan Gerösteter Rosenkohl
- Süßkartoffelpüree mit brauner Butter
- Grünkohl-Blumenkohl-Käse-Rezept
- Knusprig geschnittene Zitronen-Bratkartoffeln
- Gerösteter Butternusskürbis & Rosenkohl mit Pekannüssen und Preiselbeeren
- In Honig geröstete Rote Bete
- In Honig gebratene Pastinaken
- Geröstete grüne Bohnen mit Kürbis und Tomaten
- Mit Speck umwickelte grüne Bohnen
- Beste Kartoffelpüree
- Perfekt sautierter Brokkoli
- Geminte Erbsen
- Parmentierkartoffeln
- Tear & Share Weihnachtsbaum
- Butterige Kräuterfüllung
Eine Auswahl an traditionellen Weihnachtsbeilagen für Ihre Gäste ist ein Muss. Wir haben über 20 Rezeptideen für Sie zusammengestellt. Von hausgemachter Kräuterfüllung über Makkaroni mit Käse bis hin zu vielen weiteren Köstlichkeiten – wir haben alles, was ein perfektes Weihnachtsessen braucht. Mit diesen eleganten Beilagen heben Sie Ihr Weihnachtsgemüse auf ein ganz neues Niveau und begeistern Familie und Freunde.
Das Weihnachtsessen gibt es nur einmal im Jahr, deshalb sollte es etwas Besonderes sein und sich von anderen Braten abheben. Diese gelingsichere Liste mit Beilagenrezepten ist einfach zuzubereiten, sieht fantastisch aus und schmeckt himmlisch. Wir haben sogar ein paar Beilagen hinzugefügt, die sich gut zum Mitnehmen eignen, falls Sie Familie zum Essen besuchen.
Über 20 Weihnachtsbeilagen
1. Gebratenes Hasselback-Miso-Gemüse
Wir alle kennen Hasselback-Kartoffeln, aber haben Sie schon mal geröstetes Hasselback-Gemüse probiert? Das ist eine fantastische Möglichkeit, Wurzelgemüse zu Weihnachten zuzubereiten. Dieses Rezept sieht umwerfend aus und ist dabei kinderleicht.
2. Ingwer & orange glasierte Babykarotten
Bringen Sie Ihre Babykarotten mit diesem köstlichen und festlichen Gemüsebeilagenrezept, das mit einer klebrigen, pikanten Sauce überzogen ist, auf die nächste Stufe.
3. Käsige überbackene Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln
Dieses käsige Rezept für überbackene Kartoffeln ist immer ein großer Publikumsmagnet. Die Kartoffeln sind käsig und cremig, haben aber ein wenig Biss, und die karamellisierten Zwiebeln bringen so viel Geschmack mit sich, dass dies die ultimative Beilage für das Weihnachtsessen ist.
4. Yorkshire-Pudding
Kein traditionelles Weihnachtsessen ist komplett ohne die klassischen Yorkshire Puddings. Sie sind außen knusprig und innen fluffig. Yorkshire Puddings gehören zu den altmodischen Weihnachtsbeilagen, aber sie sind wirklich einfach zuzubereiten und es bleiben nie Reste übrig.
5. Gerösteter Süßkartoffel-Rote-Bete-Salat
Wenn Sie Ihrer Weihnachtstafel etwas Farbe verleihen möchten, probieren Sie doch diesen köstlichen und gesunden Salat aus gerösteten Süßkartoffeln und Roter Bete. Der zerbröselte Feta und die gehackten Pekannüsse machen dieses Gericht zu einem echten Hingucker. Eine Beilage, die garantiert allen schmeckt.
6. Makkaroni und Käse
Makkaroni mit Käse sind ein einfaches Gericht, das immer gut ankommt. Dieses Rezept ist besonders cremig und wird mit extra viel Käsesauce überbacken.
7. Sautierte Balsamico-Pilze
Auf der Suche nach einer einfach zuzubereitenden Beilage, die auch vegan und ketofreundlich ist? Dies ist das Rezept für Sie. Sautierte Balsamico-Pilze sind einfach zuzubereiten, gesund und sehr lecker.
8. Knoblauch-Parmesan Gerösteter Rosenkohl
Rosenkohl hat von September bis Mitte Februar Hochsaison, was ihn zu einer fantastischen Beilage für das Weihnachtsessen macht. Geröstete Sprossen mit Knoblauch und Parmesan bringen so viel Geschmack auf den Tisch.
9. Süßkartoffelpüree mit brauner Butter
Vergessen Sie dieses Jahr den klassischen Kartoffelbrei und probieren Sie stattdessen dieses Rezept für Süßkartoffelpüree mit brauner Butter. Braune Butter verleiht dieser farbenfrohen Weihnachtsbeilage einen unglaublich leckeren nussigen Geschmack.
10. Grünkohl- und Blumenkohl-Käse-Rezept
Cremiger Blumenkohlauflauf – besser geht's kaum! Der knusprige Grünkohl harmoniert perfekt mit der cremigen Käsesauce. Cremiger Blumenkohl ist eine Beilage, die an jedem Wochentag schmeckt, aber besonders an Feiertagen ein Genuss ist!
11. Knusprig geschnittene Zitronen-Bratkartoffeln
Knusprig gebratene Zitronenkartoffeln schmecken so gut, wie sie klingen. Die Kombination aus knuspriger Textur und dem spritzigen Zitronenaroma ist einfach himmlisch. Diese Beilage macht jedes Weihnachtsessen zu einem unvergesslichen Erlebnis.
12. Gerösteter Butternusskürbis & Rosenkohl mit Pekannüssen und Preiselbeeren
Dies ist eine so schön aussehende Beilage für den Weihnachtstisch. Der geröstete Butternusskürbis mit Rosenkohl passt so gut zusammen. Mit köstlichen Pekannüssen und Preiselbeeren belegt, wird diese Gemüsebeilage zu etwas Wunderbarem.
13. In Honig geröstete Rote Bete
Wenn es um das Kochen von Gemüse geht, ist gerösteter Honig der richtige Weg. Das ist so ein einfaches Rezept, sieht aber so farbenfroh aus und schmeckt köstlich. In Honig geröstete Rote Bete wäre die perfekte Beilage für jedes Weihnachtsessen.
14. In Honig geröstete Pastinaken
Wo wir schon beim Thema in Honig geröstetes Gemüse sind, diese in Honig gerösteten Pastinaken musst du auch probieren. Dies ist eine meiner Lieblingsmethoden, um Pastinaken während der festlichen Jahreszeit zuzubereiten, und sie sind immer ein großer Hit auf dem Esstisch.
15. Geröstete grüne Bohnen mit Kürbis und Tomaten
Ich liebe gesunde Gemüsegerichte vom Blech, die lecker und einfach zuzubereiten sind. Das Weihnachtsessen kann schwierig sein, wenn man nur wenige Gäste erwartet, aber diese gerösteten grünen Bohnen, Kürbis und Tomaten machen das Kochen unkompliziert und sehen auf dem Esstisch fantastisch aus.
16. Mit Speck umwickelte grüne Bohnen
Wir kennen alle Würstchen im Speckmantel, aber haben Sie schon mal grüne Bohnen im Speckmantel probiert? Falls nicht, worauf warten Sie noch? Der süßlich-karamellisierte Geschmack des glasierten Specks, der die grünen Bohnen umhüllt, ist einfach genial. Ein wahrer Gaumenschmaus!.
17. Beste Kartoffelpüree
Kartoffelpüree ist eine klassische Beilage zu jedem Weihnachtsessen. Dieses Rezept reicht für bis zu 8 Personen und macht jedes Mal das beste Kartoffelpüree. Das Rezept ist ein echter Hingucker und verschwindet immer als erstes vom Tisch.
18. Perfekt sautierter Brokkoli
Bringen Sie Ihren Brokkoli mit diesem perfekten Rezept für sautierten Brokkoli ein oder zwei Stufen höher. Dieses Rezept dauert nur 15 Minuten und ist daher die perfekte Ergänzung zum Weihnachtsessen, da es zubereitet werden kann, während das Fleisch ruht oder tranchiert wird.
19. Geminte Erbsen
Erbsen mit Minze sind meine absolute Lieblingsgemüsebeilage! Dieses Rezept ist super einfach und in weniger als 10 Minuten fertig. Sie dürfen auf keinem Weihnachtsessen fehlen. Ihre Geschmacksknospen werden es Ihnen danken, und sie schmecken hervorragend zu Lammbraten, Schinken oder sogar Truthahn.
20. Parmentier-Kartoffeln
Wenn Sie für Ihr Weihnachtsessen eine andere Kartoffelbeilage probieren möchten, dann müssen Sie diese Parmentierkartoffeln zubereiten. Sie sind außen knusprig und innen locker und leicht, und die Würze mit Kräutern und Knoblauch hebt dieses Rezept von allen anderen Kartoffelrezepten ab.
21. Tear & Share Weihnachtsbaum
Wie könnte man die Soße, die von Ihrem Weihnachtsessen übrig geblieben ist, besser aufsaugen als mit einem köstlichen Tear-and-Share-Brötchen-Weihnachtsbaum?
22. Butterige Kräuterfüllung
Eine selbstgemachte, aromatische und buttrige Füllung ist ein Muss für jedes Weihnachtsessen. Dieses köstliche Kräuterfüllungsrezept gelingt jedes Mal hervorragend: Die Ränder sind knusprig und goldbraun, und der Geschmack passt perfekt zum Braten.

Die besten Weihnachtsbeilagen
Zutaten
- Hasselback-Miso-Röstgemüse
- Ingwer & orange glasierte Babykarotten
- Käsige überbackene Kartoffeln mit karamellisierten Zwiebeln
- Yorkshire Puddings
- Gerösteter Süßkartoffel-Rote-Bete-Salat
- Makaroni und Käse
- Sautierte Balsamico-Pilze
- Knoblauch Parmesan Gerösteter Rosenkohl
- Süßkartoffelpüree mit brauner Butter
- Grünkohl-Blumenkohl-Käse-Rezept
- Knusprig geschnittene Zitronen-Bratkartoffeln
- Gerösteter Butternusskürbis & Rosenkohl mit Pekannüssen und Preiselbeeren
- In Honig geröstete Rote Bete
- In Honig gebratene Pastinaken
- Geröstete grüne Bohnen mit Kürbis und Tomaten
- Mit Speck umwickelte grüne Bohnen
- Beste Kartoffelpüree
- Perfekt sautierter Brokkoli
- Geminte Erbsen
- Parmentierkartoffeln
- Tear & Share Weihnachtsbaum
- Butterige Kräuterfüllung
Zubereitung
- Wählen Sie Ihre Lieblingsrezepte für Weihnachtsbeilagen!Hasselback-Miso-Röstgemüse, In Ingwer & Orange glasierte Babykarotten, Kartoffelgratin mit karamellisierten Zwiebeln, Yorkshire Puddings, Gerösteter Süßkartoffel-Rote-Bete-Salat, Makaroni und Käse, Sautierte Balsamico-Pilze, Knoblauch Parmesan Gerösteter Rosenkohl, Süßkartoffelpüree mit brauner Butter, Grünkohl-Blumenkohl-Käse-Rezept, Knusprig geschnittene Zitronen-Bratkartoffeln, Gerösteter Butternusskürbis & Rosenkohl mit Pekannüssen und Preiselbeeren, In Honig geröstete Rote Bete, In Honig gebratene Pastinaken, Geröstete grüne Bohnen mit Kürbis und Tomaten, Grüne Bohnen im Speckmantel, Beste Kartoffelpüree, Perfekt sautierter Brokkoli, Geminte Erbsen, Parmentier-Kartoffeln, , Tear & Share Weihnachtsbaum, Butterige Kräuterfüllung
- Organisieren Sie alle benötigten Zutaten für Ihre gewählte Weihnachtsbeilage.
- Bereiten Sie Ihr festliches Rezept vor und genießen Sie es.
Nährwerte
Wenn Sie nach dem Besten suchen Ideen für WeihnachtsdessertsWir haben die besten Rezepte für den Perfect Kürbiskuchen, Weihnachtskuchen, Sticky Toffee Christmas Pudding, leckere Weihnachtstrifles und vieles mehr.
Das Team von Love Food Feed wünscht euch ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Genießt euer Weihnachtsessen und schickt uns gerne ein paar Fotos eurer Kreationen – wir freuen uns immer zu sehen, was ihr so in der Weihnachtszeit gezaubert habt. Noch mehr festliche Rezeptideen findet ihr auf den Social-Media-Kanälen von Love Food Feed, wo wir wöchentlich neue Rezepte teilen.














