Gewürzter Orangenbrei

Uns allen wird seit Jahren gesagt, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, und aus diesem Grund müssen wir sicherstellen, dass es richtig zubereitet wird. Gibt es einen besseren Start in den Tag als mit einer Schüssel gewürztem Orangenbrei, garniert mit frischen, pikanten Orangenscheiben.

Haferbrei ist eines meiner Lieblingsfrühstücke, denn wenn es um das Hinzufügen von Aromen und Toppings geht, sind die Grenzen des Himmels überschritten. Sie müssen sich nur die sozialen Medien von Love Food Feeds ansehen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge es gibt. Diese Gewürzorange Haferbrei ist keine Ausnahme; Es ist pikant, cremig, wärmend und absolut köstlich, perfekt für die kalten Tage, die hereinbrechen.

Was ist Brei?

Traditionell wird Haferbrei durch Kochen von Vollkornhafer, der in Stahl geschnitten, gerollt oder zerkleinert wurde, mit einer Flüssigkeit wie Milch oder Wasser bei mittlerer Hitze zubereitet. Sie müssen rühren, bis die beiden Zutaten gut eingearbeitet sind und einem heißen, cremigen, glatten Brei ähneln. Die Zubereitung von Haferbrei ist wirklich einfach und dauert von Anfang bis Ende nur wenige Minuten. Es gibt also keine Entschuldigung, Haferbrei nicht auf Ihre gesunde Frühstücksliste zu setzen.

Ist Porridge gut für dich?

Hafer ist als eines der Champion-Getreide bekannt; Es ist vollgepackt mit wichtigen Antioxidantien, Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen. Studien haben gezeigt, dass dieses winzige Korn helfen kann, den Blutdruck zu senken, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren und sogar den LDL-Cholesterinspiegel zu senken. Eine der beliebtesten Arten, Hafer zu essen, ist die Zubereitung von Haferbrei oder Haferflocken zum Frühstück. Viele Menschen finden Haferbrei sehr sättigend, da das Beta-Glucan im Hafer das Sättigungsgefühl steigern kann, was ihn zu einem hilfreichen Lebensmittel macht, das beim Abnehmen helfen kann. Einige der wichtigen Vitamine und Mineralien in Hafer sind Mangan, Magnesium, Phosphor, Kupfer, Eisen, Zink und die Vitamine B1 und B5, um nur einige zu nennen.

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Die besten Porridge-Rezepte

Wenn Sie nach mehr Porridge-Inspiration suchen, um Ihr Frühstück auf die nächste Stufe zu heben, finden Sie hier eine Liste unserer besten Porridge-Rezeptideen

• Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup
• Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen
• Bananenbrei
• Cremiger Porridge mit gemischtem Beerenkompott
• Der beste Schokoladenbrei
• Heidelbeerbrei

Wie viele Kalorien im Brei?

Die Kalorien in einer Schüssel Haferbrei können je nach verwendeter Milchsorte variieren. Wenn Sie Vollmilch verwenden, würde eine Schüssel Porridge etwa 370 Kalorien enthalten, bei halbfetter Milch würde die Kalorienzahl für eine typische Schüssel Porridge etwa 220 betragen. Wenn Sie ein paar sparen möchten Kalorien können Sie Ihren Brei auch mit Wasser zubereiten, es ist nicht so cremig wie mit Milch, aber eine Portion Brei hätte weniger als 200 Kalorien.