Heidelbeerbrei

Blaubeerbrei ist eines der wärmsten und beruhigendsten Frühstücke in den Wintermonaten. Außerdem ist es ein gesundes Frühstücksrezept, das schnell und einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten aus dem Vorratsschrank benötigt. Blaubeeren bringen reichhaltige, farbenfrohe und süße antioxidative Güte in Ihre morgendliche Frühstücksroutine.

Wann haben Heidelbeeren Saison?

Normalerweise finden Sie Blaubeeren wächst in Heckenreihen von Juni bis Anfang September. Sie werden normalerweise eine Zunahme von Blaubeeren in den Supermarktregalen sehen, wenn sie in der Saison sind. Wenn Sie das Glück haben, Heidelbeeren in Ihrer Nähe wachsen zu lassen, nutzen Sie auf jeden Fall den Vorteil, sie selbst zu pflücken, da der Preis in Supermärkten ziemlich hoch sein kann.

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Kann man Blaubeeren einfrieren?

Das Tolle an Blaubeeren ist, dass sie eine fantastische Beere zum Einfrieren sind. Einfach die Heidelbeeren nach dem Pflücken waschen und trocknen, auf ein Backblech legen und einfrieren. Nehmen Sie Ihre Blaubeeren nach dem Einfrieren aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie in einen wiederverwendbaren Reißverschlussbeutel oder einen gefrierfesten Behälter mit Deckel (vergessen Sie nicht, das Datum anzugeben, an dem Sie sie eingefroren haben). Blaubeeren können 6 bis 12 Monate im Gefrierschrank aufbewahrt werden; Sie können länger eingefroren werden, aber für einen optimalen Geschmack würde ich empfehlen, sie innerhalb eines Jahres nach dem Einfrieren zu verbrauchen.

Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Blaubeeren

Blaubeeren stehen bekanntlich ganz oben auf der Liste, wenn es um Superfoods geht. Enthalten sehr hohe Antioxidantien in Blaubeeren im Vergleich zu anderen ähnlichen Früchten. Sie sind vollgepackt mit sekundären Pflanzenstoffen wie Ellagsäure, die natürlich vorkommende Pflanzenstoffe sind. Es sind diese sekundären Pflanzenstoffe, von denen Forscher herausgefunden haben, dass sie Ihrem Körper helfen, eine ganze Reihe von Krankheiten zu bekämpfen. Der Verzehr von Heidelbeeren ist mit einer verbesserten Sehkraft und der Bekämpfung der altersbedingten Degeneration der Augen verbunden. Blaubeeren werden auch mit der Regulierung des Blutzuckerspiegels, der Vorbeugung von Herzkrankheiten und sogar der Unterstützung von Menschen mit Verdauungsproblemen in Verbindung gebracht.

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Porridge-Toppings

Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Meine Mutter sagte immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben konnte. Das ist einer der Gründe, warum ich es heute für meine Kinder mache (mich eingeschlossen). Die Anzahl der Toppings und Geschmackskombinationen, die Sie Ihrem Porridge hinzufügen können, ist grenzenlos. Einige unserer besten Porridge-Rezepte Sind Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup, Schokoladenbrei, Und Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen um nur einige zu nennen.