Gemischtes Beerenkompott


Ein einfaches Beerenkompott-Rezept voller pikanter Aromen, die Sie in so viele verschiedene Gerichte einfügen können.


Veröffentlicht am Aktualisiert am von Jennifer Ryan


Eine Schüssel mit gemischtem Beerenkompott, umgeben von frischen Beeren.

Mixed berry compote is such an easy recipe to make. I've used this simple but delicious compote in quite a few of my recipes. It's such a versatile recipe. You can use compote in porridge, mixed with homemade Granola und Joghurt oder sogar als Belag für Ihre Pfannkuchen.

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Rezeptideen für Kompott

There is no need to follow this as a strict recipe, if using fresh berries try and use what's currently in season as the compote will always come out tasting heavenly, and if you don't like a certain berry leave it out. The best berries to use for this recipe are strawberries, raspberries, blueberries, cherries, blackberries, and cranberries.

We grow a lot of our own fruit, so I'm always looking for new ideas to make use of it all in the most delicious way possible. I normally make one big batch of mixed berry compote at a time and use it over a few days. Plus, you can even freeze small portions of your compote. One of my favorite recipes to use this berry compote for is my Yogurt, granola, and Beerenkompott-Parfaits recipe in the dessert section. Once you've made up the compote, they are so easy to put together and taste absolutely delicious.

Eine Schüssel mit gemischtem Beerenkompott, umgeben von frischen Erdbeeren und Blaubeeren.

Gemischtes Beerenkompott

Jennifer Ryan
Dies ist ein so einfaches Rezept für Beerenkompott, voller pikanter Aromen, die Sie zu so vielen verschiedenen Gerichten hinzufügen können.
4.6 aus 10 Stimmen
Vorbereitungszeit 3 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 33 Minuten
Gericht Vorspeise, Frühstück, Dessert, Beilage, Vegan
Küche Britisch
Portionen 4 Menschen
Kalorien 199 kcal

Zutaten
  

Zubereitung
 

  • Geben Sie einfach Ihre frischen oder gefrorenen gemischten Beeren, Wasser und weichen braunen Zucker in einen kleinen Topf.
    300 g frische oder gefrorene Beerenmischung, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker, 2-3 Esslöffel Wasser
  • Den Topf bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Boden des Topfes kleben bleibt.
  • Wenn das Kompott fertig gekocht ist, stellen Sie es zum Abkühlen beiseite. Es wird beim Abkühlen noch etwas dicker.
  • Das ist alles, was Sie tun müssen. Ich habe dir gesagt, dass es ein einfaches Rezept ist.
    Eine Schüssel mit gemischtem Beerenkompott, umgeben von frischen Erdbeeren und Blaubeeren auf einer Holzoberfläche.

Notizen

Tipps und Tricks
Wenn Sie etwas mehr Geschmack hinzufügen möchten, fügen Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu.
Dieses Rezept hält sich etwa eine Woche im Kühlschrank und etwa einen Monat im Gefrierschrank.

Nährwerte

Kalorien: 199kcalKohlenhydrat: 48gEiweiß: 1gFett: 2gGesättigte Fettsäuren: 1gNatrium: 8mgKalium: 162mgBallaststoffe: 8gZucker: 37gVitamin A: 138IEVitamin C: 8mgKalzium: 24mgEisen: 1mg
Schlagwörter Beere, Beerenbelag, Frühstücksideen, Kuchenbelagsideen, Kompott, Selbstgemacht, Marmelade, Rezept, Sommerdesserts
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One thought on “Mixed Berry Compote

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