Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen
Wie man Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen zubereitet. Dieses Porridge-Rezept ist cremig, wärmend und absolut lecker.
Veröffentlicht: Mai 12, 2021 · Geändert: März 11, 2024 von Jennifer Ryan
Bringen Sie Ihren morgendlichen Haferbrei mit diesem Zimtbrei mit gebackenen Pfirsichen auf ein neues Niveau.
Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Meine Mutter sagte immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben könnte. Deshalb mache ich es heute für meine Kinder, mich eingeschlossen. Ich liebe Haferbrei, denn bei den Toppings sind mir keine Grenzen gesetzt. Sie müssen nur meine sozialen Medien sehen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge wir in unserem Haus essen.
Dieser Brei mit gebackenen Pfirsichen ist cremig, wärmend und köstlich. Dieses Rezept braucht ein wenig Zeit, aber der Geschmack der gebackenen Pfirsiche macht es zu einem Frühstück, auf das es sich zu warten lohnt.
Ich liebe es, gebackene Pfirsiche zu machen, wenn sie Saison haben, sie sind so voller Geschmack und immer extra saftig. Wir machen diesen gebackenen Pfirsichbrei als Leckerei, normalerweise an einem Sonntag, wenn wir viel Zeit haben. Der Duft des Zimts, der durch meine Küche weht, während die Pfirsiche backen, ist einer der besten Gerüche der Welt.
Kann man gebackene Pfirsiche einfrieren?
Ja, Sie können gebackene Pfirsiche einfrieren, sobald sie gebacken wurden. Lassen Sie Ihre Pfirsiche einfach vollständig abkühlen. Ordnen Sie die Pfirsiche dann in einer einzigen Schicht in einem luftdichten Behälter an und legen Sie sie in Ihren Gefrierschrank. Wenn Sie sie aufwärmen möchten, legen Sie die gebackenen Pfirsiche in Ihren Kühlschrank und lassen Sie sie über Nacht auftauen.
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Zutaten
Für die gebackenen Pfirsiche benötigen Sie
- 2 ganz Frische Pfirsiche
- 2 Esslöffel Butter
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Ahornsirup
- 1 Esslöffel Weicher brauner Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitungen
- Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Als erstes müssen Sie die Pfirsiche halbieren und die Kerne entfernen.2 ganze frische Pfirsiche
- Als nächstes 2 Esslöffel Butter, 1 Teelöffel Zimt, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und die Zutaten miteinander vermischen.2 Esslöffel Butter, 2 Esslöffel Ahornsirup, 1 Esslöffel weicher brauner Zucker, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- Die Pfirsiche in eine kleine Pyrexschale geben und jede Pfirsichhälfte mit der Zimt-Butter-Mischung füllen.
- Gib deine Pfirsiche dann für 30 Minuten in einen vorgeheizten Ofen.
- Wenn die Pfirsiche zwanzig Minuten im Ofen waren, ist es Zeit, mit der Zubereitung des Porridges zu beginnen.
- Geben Sie 100 g Haferflocken in einen Topf und fügen Sie dann 300 ml Milch, eine Prise Salz und einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt hinzu.100 g Haferbrei, 300 Milliliter Milch, ½ Teelöffel Zimt, ⅛ TL Salz
- Dann einfach aufkochen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, während des Kochvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart.
- Nehmen Sie Ihren Brei vom Herd und lassen Sie ihn 1 Minute lang stehen.
- Nehmen Sie Ihre gebackenen Pfirsiche aus dem Ofen und lassen Sie diese ebenfalls 1 Minute stehen.
- Schnapp dir ein paar Schalen und fülle sie mit deinem Zimtbrei.
- Dann einfach jede Portion mit zwei gebackenen Pfirsichhälften belegen und den übrig gebliebenen Sirup darüber gießen.
- Jetzt müssen Sie sich nur noch zurücklehnen und dieses köstliche Frühstück genießen.
Ernährung
2 Gedanken zu “Cinnamon Porridge with Baked Peaches”
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