Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup


Wie man Apfel-Zimt-Brei macht. Dieser gesunde Brei mit Pekannüssen und Ahornsirup ist wirklich köstlich.


Veröffentlicht: Juli 3, 2021 · Geändert: März 11, 2024 von Jennifer Ryan


Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup

Bringen Sie Ihren Morgenbrei mit diesem Apfel-Zimt-Brei mit Pekannüssen und Ahornsirup auf ein neues Level.

Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup

Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Meine Mutter sagte immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben könnte. Deshalb mache ich es heute für meine Kinder, mich eingeschlossen. Haferbrei ist ein Familienfavorit, denn wenn es um Toppings geht, ist der Himmel die Grenze. Sie müssen nur meine sozialen Medien überprüfen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge wir in unserem Haus essen.

Dieser Porridge ist cremig, wärmend und absolut lecker. Apfel und Zimt sind zwei Zutaten, die einfach so gut zusammenpassen, wenn sie zu einem cremigen Brei hinzugefügt werden, es ist wie Liebe in einer Schüssel.

Woher ich dieses Rezept habe

Ich habe dieses Rezept von einer lieben älteren Dame, die ich pflegte, als ich in einem Pflegeheim arbeitete. Sie war sehr weit gereist und wusste, wie sie ihr Essen mochte. Sie war 103 Jahre alt und legte großen Wert auf ihren Brei. Sie gab mir dieses Rezept und ich machte einen großen Topf für sie und einige der anderen Damen und Herren, die es unbedingt ausprobieren wollten. Es war nicht nur ein großer Erfolg bei den Kunden, sondern auch bei mir. Seitdem mache ich dieses Rezept.

Welche Äpfel verwenden?

Für den besten Breigeschmack fügen Sie Ihren Lieblingsapfel hinzu. Ich liebe Granny-Smith-Äpfel, weil sie ein wenig Schärfe haben. Meine Kinder lieben Pink-Lady-Äpfel am liebsten (ich bin mir ziemlich sicher, dass es nur daran liegt, dass sie pink sind, lol). Golden Delicious-Äpfel schmecken lieblich und süß, vermischt mit dem Zimt. Jeder hat seinen Lieblingsapfel, also verwende den, der dir am besten gefällt.

Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup

Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup

Jennifer Ryan
Äpfel und Zimt ergeben die perfekte Kombination, dieser Brei mit Pekannüssen und Ahornsirup ist wirklich köstlich.
5 aus 5 Stimmen
Vorbereitungszeit 4 Minuten
Zubereitungszeit 6 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück, vegan
Herkunft des Rezepts britisch
portionieren 1
Kalorien 593 kcal

Zutaten
 
 

  • 50 G Haferbrei
  • 300 mls Milch Verwenden Sie jede Milch, die Sie mögen
  • TL Salz eine Prise
  • 1 Apfel essen gerieben
  • ½ TL Zimt
  • 1 Esslöffel Pecannüsse gehackt
  • 2 Esslöffel Ahornsirup nach oben

Anleitungen
 

  • Das erste, was Sie tun müssen, ist, einen Essapfel Ihrer Wahl zu entkernen, zu schälen und zu reiben. Mein Favorit sind Granny-Smith-Äpfel, aber meine Kinder lieben Pink-Lady-Äpfel am liebsten.
    1 Apfel essen
  • Geben Sie die 50 g Haferflocken in einen Topf und fügen Sie dann 300 ml Milch, eine Prise Salz, einen halben Teelöffel gemahlenen Zimt und Ihren geriebenen Apfel hinzu.
    50 g Haferbrei, 300 ml Milch, ⅛ TL Salz, ½ TL gemahlener Zimt
  • Dann einfach aufkochen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, dabei während des Kochvorgangs umrühren.
  • Vom Herd nehmen und den Brei 1 Minute stehen lassen.
  • Schnapp dir eine Schüssel und füll sie mit Apfel-Zimt-Brei.
  • Um Ihren Brei zu toppen, fügen Sie einen Esslöffel gehackte Pekannüsse hinzu.
  • Dann eine kleine Menge Ahornsirup darüber gießen. Und fertig ist mein köstlicher Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup. Jetzt heißt es nur noch sitzen und genießen.
    1 EL Pekannüsse, 2 EL Ahornsirup
    Apfel-Zimt-Porridge mit Pekannüssen und Ahornsirup

Notizen

Tipps und Tricks 
Wenn Sie ein kalorienärmeres Porridge-Frühstück wünschen, können Sie die Milch gegen Wasser austauschen und auf die gleiche Weise zubereiten. 

Ernährung

Kalorien: 593kcalKohlenhydrat: 89GEiweiß: 17GFett: 21GGesättigte Fettsäuren: 7GCholesterin: 30mgNatrium: 426mgKalium: 858mgFasern: 11GZucker: 47GVitamin A: 584IEVitamin C: 8mgKalzium: 398mgEisen: 3mg
Stichwort Apfel, Frühstücksideen, gesundes, gesundes Frühstück, Ahornsirup, Pekannüsse, Haferbrei, Rezept
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