Perfektes Porridge-Rezept
Machen Sie dieses perfekte Haferbrei-Rezept als Basis für alle Arten von Haferbrei-Frühstücken. Mit dem perfekten Porridge-Verhältnis kannst du jeden Tag leckere Toppings hinzufügen.

Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Früher sagte meine Mutter immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben könne. Deshalb mache ich es heute für meine Kinder, mich eingeschlossen. Plus, wenn es um Porridge-Toppings geht, ist der Himmel die Grenze. Deshalb mache ich gerne Porridge. Sie müssen sich nur meine sozialen Medien und meine Rezepte ansehen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge wir bei uns zu Hause essen.
Erstens ist dieser perfekte Brei nicht nur cremig, wärmend und absolut lecker; es ist auch so einfach zu machen. Dies ist die Grundlage für die meisten meiner Porridge-Rezepte. Sie können diesen Brei nach Belieben würzen. Sie können Gewürze wie Zimt, Piment oder sogar Ingwer hinzufügen; Experimentieren Sie mit Ihren Lieblingsaromen und sehen Sie, wohin es Sie führt.
Wenn es um die Auswahl von Toppings geht, gibt es Tausende verschiedener Zutaten, die perfekt zu Porridge passen. Ich füge alles hinzu, von Sirup und geschnittenem Obst bis hin zu Müsli und sogar Kompott.
Warum gibst du Salz in den Brei?
Salz ist ein Grundnahrungsmittel in den besten Porridge-Rezepten, da es dem Porridge-Geschmack Tiefe verleiht. Salz hilft dabei, die Süße jedes Belags hervorzuheben, den Sie in Ihren Porridge-Rezepten verwenden. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das Salz hinzufügen, wenn der Brei fast fertig gekocht ist oder zum Kochen kommt. Wenn Sie das Salz zu früh hinzufügen, kann dies das Korn härten und verhindern, dass der Hafer aufquillt, wodurch Ihr Brei weniger cremig wird.
Wie macht man Brei?
Messen Sie Ihre Zutaten ab und geben Sie sie in einen kleinen Topf. Dann einfach aufkochen und dann lassen Haferbrei 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Kochvorgangs ständig rühren, damit der Brei gleichmäßig gart. Wenn es fertig gekocht ist, vom Herd nehmen und eine Minute stehen lassen. Schnapp dir eine Schüssel und fülle sie mit dem schönen cremigen Porridge. Es ist wirklich so einfach, leckeren cremigen Porridge zuzubereiten.
Perfektes Porridge-Rezept
Anleitungen
- Geben Sie die 50 g Haferflocken in einen Topf und fügen Sie dann 300 ml Milch hinzu.50 g Haferbrei, 300 Milliliter Milch
- Dann bringen Sie einfach Ihr Porridge zum Kochen und fügen in diesem Stadium Ihre Prise Salz hinzu. Anschließend den Brei 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Garvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart.⅛ TL Salz
- Wenn es fertig gekocht ist, vom Herd nehmen und eine Minute stehen lassen.
- Schnapp dir eine Schüssel und fülle sie mit dem schönen cremigen Porridge.
- Sie können Ihren perfekten Brei so essen oder ihn mit einigen Ihrer Lieblingszutaten toppen. Mein Lieblings-Topping für Porridge ist definitiv goldener Sirup.
- Ich hoffe, Sie genießen dieses Rezept.
Notizen
- Bananenbrei
- Karamellbrei
- Heidelbeerbrei
- Goldener Sirupbrei
- Zimtbrei
- Honigbrei
Ernährung
Roher Haferbrei enthält 389 Kalorien pro 100 Gramm (3,5 Unzen). 300 ml Vollmilch enthalten 186 Kalorien. Einige fragen sich vielleicht, wie viele Kalorien in einer Schüssel Haferbrei stecken? Hier ist eine einfache Nährwerttabelle, die die Nährwertangaben und Kalorien von mit Milch zubereitetem Haferbrei (gemäß unserer Ernährungs-API) aufschlüsselt.
Kalorien- und Nährwerte für 1 Portion Haferbrei
Kalorien | 373 |
---|---|
Eiweiß | 16g |
Kohlenhydrat | 48g |
Fett | 13g |
Faser | 5g |
Wenn Sie nach mehr Porridge-Inspiration suchen, sehen Sie sich einige meiner beliebtesten Porridge-Rezepte an. Gewürzter Orangenbrei, Schokoladenbrei, und cremiger Porridge mit gemischtem Beerenkompott sind nur einige, die ich auf dieser Seite habe.
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