Inhoudsopgave
Gemengde bessencompote is zo makkelijk te maken. Ik heb deze simpele maar heerlijke compote al in heel wat van mijn recepten gebruikt. Het is echt een veelzijdig recept. Je kunt de compote bijvoorbeeld in pap doen of mengen met zelfgemaakte groenten. muesli en yoghurt, of zelfs om je pannenkoeken mee te beleggen.
Receptideeën voor compote
Je hoeft dit recept niet strikt te volgen. Als je verse bessen gebruikt, kies dan voor bessen die in het seizoen zijn, want de compote zal dan altijd heerlijk smaken. En als je een bepaalde bes niet lekker vindt, laat die dan gewoon weg. De beste bessen voor dit recept zijn aardbeien, frambozen, bosbessen, kersen, bramen en cranberries.
We verbouwen veel van ons eigen fruit, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe ideeën om het op de lekkerste manier te gebruiken. Ik maak meestal één grote portie gemengde bessencompote tegelijk en gebruik die dan over een paar dagen. Je kunt de compote ook in kleine porties invriezen. Een van mijn favoriete recepten met deze bessencompote is mijn yoghurt-granola-mix. bessencompote parfaits Het recept vind je in de dessertsectie. Als je de compote eenmaal hebt gemaakt, zijn ze heel makkelijk te bereiden en smaken ze absoluut heerlijk.

Gemengde bessencompote
Benodigdheden
Ingrediënten
- 300 G verse of bevroren gemengde bessen
- 1 eetlepel zachte bruine basterdsuiker
- 2-3 eetlepel water
Instructies
- Voeg eenvoudig uw verse of bevroren gemengde bessen, water en zachte bruine suiker toe aan een kleine pan.300 g verse of bevroren gemengde bessen, 1 eetlepel zachte bruine basterdsuiker, 2-3 eetlepels water
- Zet de pan op laag vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen. Roer af en toe zodat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
- Als de compote gaar is, zet je hem opzij om af te koelen. Het zal nog iets dikker worden naarmate het afkoelt.
- Dat is alles wat u hoeft te doen. Ik zei toch dat het een eenvoudig recept was.
Notities
Voedingswaarden
One thought on “Mixed Berry Compote”
Geef een reactie
Als je van dit compoterecept houdt, bekijk dan mijn Recept voor bosbessenpap.
Volg Love Food Feed op sociale media en bekijk al onze nieuwe recepten zoals ze elke week verschijnen.







Ik heb dit nog nooit gehad, ik ga het uitproberen en laat het je weten!