Bosbessenpap
Dit supersnelle en gezonde recept voor bosbessenpap is romig, verwarmend en absoluut heerlijk.
Gepubliceerd: 7 september 2023 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan

Bosbessenpap is een van de meest verwarmende en geruststellende ontbijten om tijdens de wintermaanden te eten. Bovendien is het een gezond ontbijtrecept dat snel en eenvoudig te maken is en waarvoor je slechts een paar ingrediënten uit de voorraadkast nodig hebt. Bosbessen voegen rijke, kleurrijke en zoete antioxiderende eigenschappen toe aan je ochtendontbijtroutine.
Wanneer zijn blauwe bessen in het seizoen?
Je zult normaal gesproken vinden bosbessen groeit in hagenrijen van juni tot begin september. Meestal zie je een toename van het aantal bosbessen in de schappen van de supermarkten als ze in het seizoen zijn. Als je het geluk hebt dat er blauwe bessen bij jou in de buurt groeien, profiteer dan zeker van het zelf plukken, want de prijs in supermarkten kan behoorlijk duur zijn.
Kun je bosbessen invriezen?
Het mooie van bosbessen is dat ze fantastisch zijn om in te vriezen. Was en droog de bosbessen na het plukken eenvoudig, leg ze op een bakplaat en vries ze in. Eenmaal bevroren, haal je de bosbessen uit de vriezer en plaats ze in een herbruikbare ritssluitingszak of een diepvriesbestendige container met deksel (vergeet niet de datum toe te voegen waarop je ze hebt ingevroren). Bosbessen kunnen 6 tot 12 maanden in de vriezer worden bewaard; ze kunnen langer worden ingevroren, maar voor een optimale smaak raad ik aan ze binnen een jaar na invriezen te consumeren.
Belangrijkste gezondheidsvoordelen van bosbessen
Het is bekend dat bosbessen bovenaan de lijst staan als het gaat om superfoods. Bevat zeer hoge antioxidantniveaus in bosbessen in vergelijking met andere soortgelijke vruchten. Ze zitten boordevol fytochemicaliën zoals ellaginezuur, dit zijn natuurlijk voorkomende plantaardige stoffen. Het zijn deze fytochemicaliën waarvan onderzoekers hebben ontdekt dat ze je lichaam helpen een hele reeks ziekten te bestrijden. Het eten van bosbessen wordt in verband gebracht met een beter gezichtsvermogen en het tegengaan van leeftijdsgebonden degeneratie van de ogen. Bosbessen worden ook in verband gebracht met het helpen reguleren van de bloedsuikerspiegel, het voorkomen van hartziekten en zelfs het helpen van mensen die lijden aan spijsverteringsproblemen.
Pap-toppings
Pap is een ontbijt waar ik mee ben opgegroeid, mijn moeder zei altijd dat het een van de gezondste ontbijtjes was die ze ons kon geven, dat is een van de redenen waarom ik het nu voor mijn kinderen maak (inclusief mezelf). Het aantal toppings en smaakcombinaties die je aan je pap kunt toevoegen is grenzeloos. Enkele van onze beste pap recepten Zijn Appel-kaneelpap gegarneerd met pecannoten en ahornsiroop, chocolade pap, En Kaneelpap met gebakken perziken er enkele noemen.
Bosbessenpap
Ingrediënten
Voor de pap heb je nodig
- 50 G Havermout pap
- 300 ml Melk welke melk je maar wilt
- ⅛ theelepel Zout een snuifje
Voor de bosbessencompote heb je nodig
- 40 G Bosbessen
- 2.5 ml Citroensap Gewoon een streepje
- 1 theelepel Zachte bruine suiker je kunt witte suiker gebruiken als je dat liever hebt
Instructies
- Doe de 50 g haver in een pan en voeg vervolgens 300 ml melk toe.50 g havermoutpap, 300 ml Melk
- Breng vervolgens eenvoudig uw papmengsel aan de kook en laat de pap vervolgens 3-4 minuten op laag vuur sudderen, blijf roeren tijdens het kookproces zodat de pap gelijkmatig kookt.
- Als er nog ongeveer 3 minuten kooktijd over is voor de pap, voeg dan een snufje zout toe. Pak vervolgens een kleine pan en voeg 40 g bosbessen, een scheutje citroensap, 1 eetlepel water en 1 theelepel zachte bruine suiker toe en kook ze op middelhoog vuur. Druk al roerend een paar bosbessen met een lepel aan, zodat een aantal van die heerlijke bosbessensmaken vrijkomen.⅛ theelepel zout, 40 g Bosbessen, 2,5 ml Citroensap, 1 theelepel Zachte bruine suiker
- Vergeet niet de pap te roeren tijdens het koken van de bosbessen.
- Haal zowel de pap als de bosbessen van het vuur en laat ze 1 minuut staan.
- Pak een kom, vul deze met de pap en maak deze af met de bosbessencompote.
- Nu hoef je alleen nog maar te roeren en te genieten.
Voeding
Eén gedachte over “Blueberry Porridge”
Geef een reactie
Ik ben nog steeds op zoek naar meer ontbijtpap-topping-inspiratie. Love Food Feed heeft een hele selectie paprecepten. Maar als je deze bosbessenpap lekker vond, raden we je aan onze te proberen perfect paprecept en voeg wat van je favoriete fruitige toppings toe.
Of volg Love Food Feed op onze sociale media, zodat je nooit meer onze nieuwe gezondheidsbevorderende recepten mist, aangezien ze elke week verschijnen.
Ik hou van dit recept!