Muesli

Zelfgemaakt mueslirecept: een knapperige, smakelijke traktatie die je kunt aanpassen! Ideaal als ontbijt of tussendoortje. Pak het volledige recept en geniet ervan!

Gepubliceerd: 13 juli 2024 · Gewijzigd: 13 juli 2024 door Jennifer Ryan

Ga naar Recept

Muesli

Jennifer Ryan

Knapperig, lekker en zelfgemaakt! Probeer ons ultieme granola-recept. Ideaal als ontbijt of tussendoortje. Ontvang nu het volledige recept!

Nog geen beoordelingen

Recept afdrukken Pin recept

Advertentie

Voorbereidingstijd 5

Kooktijd 20

Totale tijd 25

Cursus Ontbijt, tussendoortje

Keuken Amerikaans

Porties

Calorieën 467 kcal

Apparatuur

Ingrediënten

400 Gram Ouderwetse gerolde haver
60 Gram Pecannoten grof gehakt
60 Gram Amandelen grof gehakt
60 Gram Walnoten grof gehakt
1/2 Theelepel Gemalen kaneel
120 Milliliter Gesmolten kokosolie of olijfolie
120 Milliliter Ahornsiroop
1 Theelepel Vanille-extract
100 Gram Rozijnen
50 Gram Ongezoete kokosvlokken of gedroogde kokosnoot

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een grote bakplaat met bakpapier.
Meng in een grote mengkom ouderwetse gerolde haver, gehakte pecannoten, gehakte amandelen, gehakte walnoten en gemalen kaneel. Roer tot alles goed gemengd is.
400 gram Ouderwetse havervlokken, 60 gram pecannoten, 60 gram amandelen, 60 gram walnoten, 1/2 theelepel Gemalen kaneel
Giet de olie, ahornsiroop en vanille-extract in de kom met de droge ingrediënten. Roer goed om ervoor te zorgen dat alles gelijkmatig bedekt is.
120 ml Gesmolten kokosolie of olijfolie, 120 ml Ahornsiroop, 1 theelepel vanille-extract
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een grote bakplaat. Bak in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 15-20 minuten, roer halverwege, tot het mengsel licht geroosterd en geurig is. Houd het in de gaten om verbranding te voorkomen.
Haal de bakplaat uit de oven en laat het mengsel volledig afkoelen. Eenmaal afgekoeld, roer de rozijnen en ongezoete kokosnootvlokken erdoor.
100 gram rozijnen, 50 gram Ongezoete kokosvlokken of gedroogde kokosnoot
Breng de granola over naar een luchtdichte container voor opslag. Serveer met melk, yoghurt naar keuze of als topping voor smoothiebowls.

Notities

Tips en trucs

Voeg gerust andere noten, zaden of gedroogd fruit toe, afhankelijk van uw voorkeuren.
Als je de voorkeur geeft aan een zoetere granola, overweeg dan om een scheutje honing of extra ahornsiroop toe te voegen.
Voor een knapperigere textuur laat je de granola een paar minuten langer in de oven staan, maar let goed op om aanbranden te voorkomen.
Granola kan worden genoten met melk, yoghurt of als knapperige topping voor smoothiebowls. Het combineert ook goed met vers fruit.

Voeding

Calorieën: 467kcalKoolhydraten: 50GEiwit: 9GDierenarts: 28GVerzadigde dierenarts: 13GMeervoudig onverzadigde dierenarts: 6GEnkelvoudig verzadigd vet: 7GTransveteraan: 0.001GNatrium: 9mgPotassium: 387mgVezel: 7GSuiker: 11GVitamine A: 5IUVitamine C: 1mgCalcium: 70mgIjzer: 3mg

Trefwoord ontbijtideeën, eenvoudig ontbijt, muesli, gezond, gezond ontbijt, zelfgemaakte muesli, maaltijdvoorbereiding, maaltijdvoorbereidingsontbijt, haver

Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!