Gemengde bessencompote


Een eenvoudig recept voor bessencompote boordevol pittige smaken die je aan zoveel verschillende gerechten kunt toevoegen.


Gepubliceerd: 7 september 2023 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan


gemengde bessencompote

Gemengde bessencompote is een heel eenvoudig recept om te maken. Ik heb deze eenvoudige maar heerlijke compote in een flink aantal van mijn recepten gebruikt. Het is zo'n veelzijdig recept. Je kunt compote gebruiken in pap, gemengd met zelfgemaakte granola en yoghurt, of zelfs als topping op je pannenkoeken.

Parfaits van yoghurt, granola en bessencompote in glazen met daarop fruit

Receptideeën voor compote

Het is niet nodig om dit als een strikt recept te volgen. Als je verse bessen gebruikt, probeer dan wat er op dat moment in het seizoen is, want de compote zal altijd heerlijk smaken, en als je een bepaalde bes niet lekker vindt, laat hem dan weg. De beste bessen die u voor dit recept kunt gebruiken zijn aardbeien, frambozen, bosbessen, kersen, bramen en veenbessen.

We telen veel van ons eigen fruit, dus ik ben altijd op zoek naar nieuwe ideeën om dit allemaal op de meest heerlijke manier te gebruiken. Normaal gesproken maak ik één grote hoeveelheid gemengde bessencompote per keer en gebruik deze gedurende een paar dagen. Bovendien kunt u zelfs kleine porties van uw compote invriezen. Een van mijn favoriete recepten om deze bessencompote voor te gebruiken is mijn recept voor yoghurt-, muesli- en bessencompote-parfaits in het dessertgedeelte. Als je de compote eenmaal hebt klaargemaakt, is hij heel gemakkelijk samen te stellen en smaakt hij absoluut heerlijk.

Gemengde bessencompote

Jennifer Ryan
Dit is een heel eenvoudig recept voor bessencompote, vol pittige smaken die je aan zoveel verschillende gerechten kunt toevoegen.
4.6 van 9 stemmen
Voorbereidingstijd 3 minuten
Kooktijd 30 minuten
Totale tijd 33 minuten
Cursus Voorgerecht, ontbijt, dessert, bijgerecht, veganistisch
Keuken Brits
Porties 4 mensen
Calorieën 199 kcal

Ingrediënten
  

Instructies
 

  • Voeg eenvoudig uw verse of bevroren gemengde bessen, water en zachte bruine suiker toe aan een kleine pan.
    300 g verse of bevroren gemengde bessen, 1 el zachte bruine suiker, 2-3 eetlepels water
  • Zet de pan op laag vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen. Roer af en toe zodat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
  • Als de compote gaar is, zet je hem opzij om af te koelen. Het zal nog iets dikker worden naarmate het afkoelt.
  • Dat is alles wat u hoeft te doen. Ik zei toch dat het een eenvoudig recept was.
    gemengde bessencompote

Opmerkingen

Tips en trucs
Als je wat meer smaak wilt toevoegen, voeg dan een halve theelepel gemalen kaneel toe.
Dit recept is ongeveer een week houdbaar in de koelkast en ongeveer een maand in de vriezer.

Voeding

Calorieën: 199kcalKoolhydraten: 48GEiwit: 1GDierenarts: 2GVerzadigde dierenarts: 1GNatrium: 8mgPotassium: 162mgVezel: 8GSuiker: 37GVitamine A: 138IUVitamine C: 8mgCalcium: 24mgIjzer: 1mg
Trefwoord bes, bessentopping, ontbijtideeën, taarttoppingideeën, compote, zelfgemaakt, jam, recept, zomerdesserts
Dit recept geprobeerd?Laat het ons weten how it was!

Eén gedachte over “Mixed Berry Compote

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Als je van dit compoterecept houdt, bekijk dan mijn Recept voor bosbessenpap.

Ontbijtrecept voor bosbessenpap

Volg Love Food Feed op sociale media en bekijk al onze nieuwe recepten zoals ze elke week verschijnen.

Beste compoterecepten

Parfaits van yoghurt, muesli en bessencompote

Totale tijd: 35 minuten

Beoordeeld: 5 sterren


BBC Good Food Eton puinhoopparfait met bessensaus

Totale tijd: 15 minuten

Beoordeeld: 4 sterren