Parfaits van yoghurt, muesli en bessencompote


Begin uw dag met deze mooie en gemakkelijk te maken parfait van yoghurt, granola en bessencompote. Echt een gezond ontbijt om ook naar uit te kijken.


Gepubliceerd op Bijgewerkt op door Jennifer Ryan


Parfaits van yoghurt, granola en bessencompote in glazen met daarop fruit

Wat is er beter om je dag te beginnen dan met deze heerlijk smakelijke en eenvoudig te maken yoghurt, muesli, en bessencompote parfait? Dit is een uitstekend ontbijtrecept dat u kunt maken en waar u van kunt genieten tijdens de zomermaanden. Wij kweken veel van ons eigen fruit, dus we zijn altijd op zoek naar manieren om het op de lekkerste manieren te gebruiken.

Parfaits van yoghurt, granola en bessencompote in glazen met daarop fruit

This yogurt parfait is not a strict recipe, if using fresh berries try and use what's in season as the compote will always come out tasting heavenly and if you don't like a certain berry leave it out. The best berries to use for this recipe are strawberries, raspberries, blueberries, cherries, blackberries, and cranberries.

Whenever I make this recipe, I feel like I've just had dessert for breakfast. I mean it even looks like a dessert don't you think? Yogurt parfaits look so beautiful they could be served as a wedding breakfast or even a special brunch.

Het bespaart tijd om één grote batch te maken gemengde bessencompote and use it over a few days. You can even freeze a few small portions too. Once you've made up the compote ze zijn zo gemakkelijk samen te stellen en smaken absoluut heerlijk.

gemengde bessencompote in een kom met een lepel

Het maken van de compote

This compote is also a not strict recipe, if using fresh berries try and use what's in season as the compote will always come out tasting heavenly. The best berries to use for compote recipes are strawberries, raspberries, blueberries, cherries, blackberries, and cranberries.

Waarom gebruik ik yoghurt?

Ik gebruik yoghurt voor dit recept omdat de granola en de gemengde bessencompote are quite sweet. If you don't like the taste of plain or even Greek yoghurt maybe try a coconut flavor instead. I think if you added a fruity flavored yogurt to this recipe it might become a little too sweet. But it's your breakfast so make it using the ingredients you love to eat. If you're feeling adventurous, why not try your hand at making your very own homemade yogurt? This Yoghurt maker wordt ten zeerste aanbevolen en wordt gratis bezorgd Amazon Prime.

Changing ingredient's

Dit recept is zo makkelijk aan te passen; je kunt de gemengde bessen vervangen door stukjes perzik, mango of zelfs banaan. De lagen compote kun je vervangen door rabarbercompote of citroenpudding. Je kunt zelfs een beetje quinoa aan de yoghurt toevoegen of de yoghurt vervangen door room. Er zijn letterlijk honderden verschillende smaken om uit te kiezen. Experimenteer gerust met smaken, de mogelijkheden zijn eindeloos.

Parfaits van yoghurt, granola en bessencompote in glazen met daarop fruit

Parfaits van yoghurt, muesli en bessencompote

Jennifer Ryan
Begin uw dag met deze heerlijk smakelijke en eenvoudig te maken parfait van yoghurt, muesli en bessencompote.
4.9 van 13 stemmen
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 30 minuten
Totale tijd 35 minuten
Bende Ontbijt, Dessert
Keuken Amerikaans, Brits, Frans
Porties 2
Calorieën 287 kcal

Ingrediënten
 
 

Voor de compote

Voor de yoghurtparfait

Instructies
 

  • De eerste stap bij het maken van uw yoghurtparfait is het toevoegen van verse of bevroren gemengde bessen, water en zachte bruine suiker in een kleine pan.
    300 g verse of bevroren gemengde bessen, 2-3 eetlepels water, 1 eetlepel zachte bruine suiker
  • Kook op laag vuur en laat ongeveer 30 minuten sudderen.
  • Roer af en toe zodat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
  • Als het klaar is met koken, leg het dan opzij om af te koelen (het zal nog iets dikker worden als het afkoelt).
  • Pak een paar glazen en leg er yoghurt, gemengde bessencompote en granola op. Herhaal de lagen totdat ze bijna de bovenkant van het glas bereiken.
    150 g naturel yoghurt, 50 g van je favoriete granola
  • Om het af te maken garneer je het eenvoudig met verse bessen en een takje munt.
    100 g verse bessen
    Parfaits van yoghurt, granola en bessencompote in glazen met daarop fruit

Opmerkingen

Tips en trucs
Onthoud dat als je die geweldige symmetrische look wilt krijgen, je elke parfait gelijkmatig in lagen moet vullen en stapelen. Zo zullen jouw ontbijtparfaits zeker indruk maken. 
Als je wat meer smaak aan de compote wilt toevoegen, voeg dan een halve theelepel gemalen kaneel toe.
Je kunt elke yoghurt gebruiken die je lekker vindt, het hoeft niet puur te zijn.

Voeding

Calorieën: 287kcalKoolhydraten: 51GEiwit: 6GDierenarts: 8GVerzadigde dierenarts: 2GCholesterol: 10mgNatrium: 47mgPotassium: 329mgVezel: 7GSuiker: 31GVitamine A: 166IUVitamine C: 5mgCalcium: 134mgIjzer: 2mg
Trefwoorden gezond, gezond ontbijt, gemengde bessencompote, parfaits, snel en gemakkelijk, yoghurt
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat ons weten hoe het was!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Voor meer receptinspiratie bekijk je het steeds groter wordende ontbijtgedeelte. We hebben gemengde bessencompote pap, Aardbeien- en bananensmoothiekommen, en zelfs een ei in een gat recept. Veel plezier met browsen.

Een kom romige pap met een kleurrijk compote van gemengd fruit.

Of je kunt volgen Liefde Voedsel Voer op onze sociale media, zodat je nooit meer onze nieuwe recepten mist, aangezien ze elke week verschijnen.