Meilleures recettes végétaliennes


Plongez dans notre sélection haut de gamme des meilleures recettes végétaliennes qui vous donneront envie d’en savoir plus !


Publié le 15 février 2024 · Modifié le 11 mars 2024 par Jennifer Ryan

Meilleures recettes végétaliennes

Si vous êtes comme moi, vous êtes constamment à la recherche de recettes végétaliennes incroyables qui vous satisferont. J'ai organisé une sélection triée sur le volet des 35 meilleures recettes végétaliennes. Des plats de base appétissants pour le petit-déjeuner aux plats principaux à lécher les doigts et aux desserts délicieux, cette collection regorge de saveurs qui inciteront même les plus grands carnivores à remettre en question leurs choix. Alors enfilez votre tablier, prenez vos ustensiles et préparez-vous à créer des chefs-d'œuvre sensationnels à base de plantes qui feront que tout le monde en demandera des secondes (et des tiers !) – croyez-moi, vous ne manquerez plus jamais de viande !

Recettes de déjeuner végétaliennes

35 meilleures recettes végétaliennes de tous les temps

1. Tacos inspirés du Bulgogi

Avec une touche ludique, ces tacos infusés aux saveurs de bulgogi apportent de l'enthousiasme à un plat bien-aimé. En combinant le délice des tacos classiques et l'essence ardente du bœuf bulgogi coréen, cette recette satisfera à coup sûr tout le monde et pourrait même séduire les végétaliens à la recherche d'un nouveau favori.

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2. Pizza végétalienne aux champignons caramélisés

Préparez-vous à vivre une expérience incroyablement délicieuse ! Cette pizza avec une sauce blanche végétalienne regorge de délicieux champignons et oignons caramélisés qui regorgent d'une délicieuse saveur d'ail. Offrez-vous une tranche paradisiaque sans sacrifier vos préférences alimentaires.

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3. Crêpes moelleuses végétaliennes

Envie d'un petit-déjeuner non seulement délicieux mais aussi bon pour nos amis les animaux ? Eh bien, préparez-vous à être époustouflé par l'incroyable pancake aux crêpes végétaliennes!

Ces délicieuses friandises ont le même goût que les traditionnelles, mais sans aucune cruauté. C'est une situation gagnant-gagnant. En quelques minutes seulement, vous aurez une pile imposante de bonté moelleuse et appétissante à portée de main.
Plus besoin d'attendre.

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4. Tofu végétalien Tikka Masala

Préparez-vous à être époustouflé par ce tofu tikka masala végétalien, qui est non seulement incroyablement délicieux mais rappelle aussi remarquablement la recette originale non végétalienne. Préparez-vous à ce plat d'exception, conçu pour ravir vos papilles et combler vos envies.

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5. Boulettes de lentilles à l'italienne

Essayez ces délices végétaliens, des boulettes de lentilles à l'italienne, pour un plat délicieux et satisfaisant qui vous transportera dans votre enfance. Découvrez l’éclat des saveurs salées et ailées de ces merveilles entièrement sans viande – une version savoureuse d’un classique préféré.

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6. Bruschettas

La bruschetta est un apéritif italien composé de pain grillé frotté d'ail et garni d'huile d'olive et de sel. Il est généralement garni de tomates, de basilic, d'ail et d'huile d'olive.

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7. Rôti végétalien du dimanche avec tous les accompagnements

À la recherche d’un délicieux substitut au traditionnel rôti du dimanche britannique ? Eh bien, ne cherchez plus ! Permettez-moi de vous présenter le rôti végétalien du dimanche, avec tous les extras. Cette recette est idéale pour profiter de la réunion de famille habituelle, tout en savourant une portion satisfaisante de délicieux délices à base de plantes.

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8. Burgers de lentilles épicés avec salade de tahini

Pour les végétaliens, ces savoureux hamburgers aux lentilles accompagnés de salade de tahini sont une option délicieuse et nutritive. Avec de simples produits de base du garde-manger, les préparer est un jeu d’enfant, et cela ne prend que 30 minutes ! La meilleure partie? Ces burgers sont à la fois sans gluten et peuvent être congelés, ce qui signifie que vous pouvez en créer une grande quantité et les savourer à votre convenance !

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9. Salade de capucines

Cet été, épatez votre famille et vos amis avec cette salade savoureuse mais sans effort ! Les feuilles de capucine poivrées contrastent parfaitement avec le poivron jaune doux et le concombre juteux, ce qui en fait un excellent accompagnement pour le saumon. De plus, les fleurs de capucine offrent une touche de couleur vibrante, créant une sensation estivale qui laissera tout le monde émerveillé !

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10. Frittata au tofu, épinards et poivrons

Si vous suivez un régime végétalien et aimez le petit-déjeuner, vous trouverez sûrement votre bonheur avec cette frittata au tofu enrichie d'épinards et de poivrons ! Cette interprétation d'un favori du brunch bien-aimé s'écarte de la norme en renonçant aux œufs, optant à la place pour un délicieux tofu cuit au four, riche en légumes d'été.

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11. Soupe de légumes rôtis

Cette gâterie végétalienne parfaite pour le déjeuner est une délicieuse soupe de légumes mélangés ! Vous adorerez instantanément cette délicieuse recette, ce qui en fera votre choix de prédilection. Rehaussez le goût en ajoutant des épices et en rôtissant les légumes, ce qui donne un éclat de saveur accru.

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12. Burrito végétalien pour le petit-déjeuner

Pour les matins occupés, ce burrito végétalien pour le petit-déjeuner est un choix idéal ! Avec des conseils sur la préparation des repas, vous pouvez facilement les préparer, les congeler et les décongeler. C'est l'option parfaite pour les personnes à la recherche d'un petit-déjeuner végétalien nutritif et délicieux.

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13. Nouilles Yaki Udon végétaliennes au bœuf et au sésame

Découvrez le plaisir ultime de manger avec les nouilles yaki udon végétaliennes au bœuf et au sésame, un plat remarquablement simple et rapide à préparer. Délectez-vous de sa délicieuse sauce au sésame et savourez les tendres lanières de bœuf au seitan végétalien faites maison. Cette option de repas sans cruauté répond à tous les aspects d’un déjeuner ou d’un dîner savoureux et conscient.

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14. Curry crémeux de lentilles à la noix de coco

Créez un repas délicieux et nourrissant en préparant ce délicieux curry de lentilles à la noix de coco, adapté aux végétaliens et aux personnes sans gluten. Ce véritable repas indien est sans culpabilité, grâce à sa combinaison impressionnante de composants savoureux. Dégustez-le avec du riz ou du pain plat pour une expérience enrichissante.

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15. Bol de smoothie aux baies

Obtenez votre dose d'antioxydants avec cette délicieuse recette de bol de smoothie aux baies! Il est facile à faire et a un goût incroyable. Tout ce dont vous avez besoin est de la banane, du yaourt nature, des cerises, du granola et des baies mélangées. Vous pouvez le compléter avec tout ce que vous voulez, des noix aux graines, pour un petit-déjeuner sain qui vous tiendra en haleine toute la journée !

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16. Salade aux œufs végétalienne

Pour ceux qui recherchent une option de déjeuner végétalienne riche en protéines, essayez la délicieuse salade végétalienne aux œufs. Fabriquée à partir de tofu cuit, cette alternative dérivée de plantes imite impeccablement la texture des œufs. Dites adieu aux produits d’origine animale et accueillez un plat délicieux et nourrissant qui vous satisfera jusqu’au dîner.

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17. Sandwich croustillant aux champignons frits et poulet Bang Bang avec salade de brocoli

Préparez-vous pour un incroyable déjeuner végétalien avec les sandwichs croustillants aux champignons frits et aux champignons frits accompagnés de salade de brocoli et ornés d'une sauce bang bang crémeuse, sucrée et légèrement piquante. C'est un délice extraordinaire qui donnera envie à vos papilles d'en redemander.

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18. La meilleure salade César végétalienne

La salade César végétalienne est un choix de déjeuner simple et savoureux qui peut être facilement préparé. Il se compose d'une vinaigrette crémeuse à l'ail, de croûtons de pois chiches croquants et de laitue romaine, créant un délicieux mélange de goûts. Il est également à la fois sans gluten et à base de plantes, donc parfait pour tout le monde.

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19. Brochettes de tofu tandoori grillé

Laissez-vous tenter par le plaisir délectable des brochettes de tofu Tandoori grillées, un délice végétalien ! Ces brochettes alléchantes se marient parfaitement avec des chapatis, de la menthe rafraîchissante, du concombre croquant et une sauce piquante à base de yogourt sans produits laitiers. Pour ajouter une explosion supplémentaire de saveurs, pressez dessus quelques quartiers de citron piquants.

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20. Buddha Bowl méditerranéen au quinoa

Préparez-vous à un déjeuner végétalien délicieux et nourrissant en essayant cette recette de Buddha Bowl méditerranéen ! Chargé d'une variété de légumes colorés, de délicieuses légumes verts, de pois chiches riches en protéines et de quinoa, ce repas apportera à la fois satiété et vitalité. Et ne négligez pas le succulent houmous et la feta végétalienne, qui donneront une saveur délicieuse.

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21. Les meilleurs sandwichs végétaliens pour le petit-déjeuner

Ces sandwichs végétaliens pour le petit-déjeuner sont une variante fantastique du traditionnel petit-déjeuner à emporter du matin. Les préparer se fait sans effort et leur goût est absolument délicieux. Rassurez-vous, ces sandwichs végétaliens pour le petit-déjeuner sont sans égal – vous n'en trouverez pas de meilleurs ailleurs !

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22. Pain doré végétalien

Présentation du plaisir matinal végétalien ultime : du pain doré végétalien ! Dites adieu aux œufs et saluez un chef-d'œuvre créé avec du tofu. En 20 minutes, vous pourrez savourer une tradition chérie du petit-déjeuner du week-end qui laissera tout le monde en redemander.

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23. Brownies aux cerises

Ces brownies au chocolat et aux cerises sont une délicieuse version d’une friandise classique ! Parfaits pour toutes les occasions, ces brownies décadents sont remplis de cerises juteuses qui ajoutent une touche de saveur fruitée au riche chocolat. Offrez-vous quelque chose de délicieux cette année et préparez-vous.

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24. Granola crumble au café

Commencez votre journée avec un bol de délices satisfaisant et sans culpabilité tout en vous préparant à une explosion de saveurs matinale avec ce granola végétalien infusé au café. Non seulement il est croustillant et rempli de grappes, mais il répond également à vos préférences alimentaires, étant végétalien, sain et sans gluten.

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25. Éponge Victoria classique

La touche végétalienne de cette recette traditionnelle de génoise britannique Victoria impressionnera même la reine ! Son goût surpasse son apparence époustouflante, car la génoise moelleuse complète parfaitement la crème au beurre douce et soyeuse sans produits laitiers. Préparez-vous à tomber amoureux de ce délicieux gâteau végétalien, car il est sur le point de devenir votre préféré !

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26. Recette de beignets végétaliens au four

Voici une recette délicieuse et sans tracas de beignets cuits au four qui sont non seulement délicieux mais également végétaliens. Vous serez captivé par leur teinte rose vif, et une fois que vous aurez pris une bouchée, vous serez enchanté par leur bonté moelleuse et sucrée. Ces délicieuses bagues de joie ne manqueront pas de faire sourire tout le monde !

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27. Posset végétalien au tofu et au citron

Inviter des amis à dîner est encore meilleur en prenant un dessert végétalien, comme le posset au tofu et au citron, que vous pouvez préparer à l'avance. Cela vous permet de socialiser et d'engager une conversation au lieu d'être confiné à la cuisine pendant que vos invités se débrouillent seuls.

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28. Choux à la crème et aux biscoffs végétaliens

Préparez-vous à une gourmandise végétalienne qui étonnera vos papilles ! Permettez-nous de vous présenter les choux à la crème Biscoff végétaliens, un mélange parfait d'une coque de pâte feuilletée croustillante, d'une divine crème Biscoff et d'une pâte à tartiner décadente Biscoff.

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29. Bol de smoothie aux fraises et à la banane

Commencez votre journée du bon pied avec ce bol de smoothie délicieux et nutritif ! Mélangez simplement des bananes, des fraises, des framboises et du lait d'amande surgelés jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse, puis ajoutez du granola croquant et des fruits tranchés pour plus de texture. Profitez-en comme collation ou dans le cadre d'un petit-déjeuner sain pour obtenir votre dose quotidienne de vitamines !

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30. Recette de cheesecake new-yorkais

Présentation du cheesecake végétalien de New York, un dessert exquis qui omet complètement les produits laitiers et les œufs, s'adressant parfaitement aux personnes ayant des limitations alimentaires. Sans oublier que sa préparation est étonnamment simple ! La meilleure partie? Possibilité de l'agrémenter d'une onctueuse sauce fraise framboise, rehaussant son goût fruité déjà délicieux.

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31. Barres d'avoine et de fondant au chocolat

Barres végétaliennes d'avoine et de fondant au chocolat – un délice délicieux avec une délicieuse garniture au fudge entourée de deux délicieuses couches d'avoine. Ces barres sont un choix idéal pour les personnes adhérant à un régime végétalien ou sans gluten, et le plus grand avantage ? Aucune cuisson n’est nécessaire !

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32. Biscuits au beurre végétaliens

Ces biscuits au beurre végétaliens sont un plaisir délicieux pour votre palais ! Avec un goût succulent, sans excès de sucre, et une texture à la fois croustillante, friable et fondante sans effort en bouche.

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33. Smoothie tropical

Commencez votre journée avec une délicieuse touche tropicale ! Cette recette de smoothie combine des bananes, des mangues et des ananas pour créer un mélange crémeux et nutritif. L'eau de coco ajoute une touche de douceur, ce qui en fait le moyen idéal pour commencer votre journée sur une note tropicale. Apprécier!

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34. Tiramisu végétalien

Ce dessert tiramisu végétalien est une délicieuse gâterie qui peut être préparée à l’avance. Au lieu d'utiliser des ingrédients conventionnels, la garniture crémeuse est concoctée avec du tofu soyeux et de la crème végétalienne. Pour ajouter une touche supplémentaire d'unicité, les doigts en éponge sont créés de toutes pièces. Si vous recherchez un dessert végétalien alléchant pour épater vos amis, ce tiramisu est l'option ultime !

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35. Bûche de Noël au chocolat végétalien

Préparez-vous à épater vos visiteurs ce Noël en leur servant une délicieuse bûche végétalienne au chocolat ! Ce dessert extraordinaire présente une génoise au chocolat paradisiaque et moelleuse, une garniture de crème au beurre au chocolat onctueuse et succulente et un glaçage ganache au chocolat riche et gourmand. Conçu pour les végétaliens, il présente le délice sucré idéal tout en satisfaisant avec succès votre envie de chocolat.

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Meilleures recettes végétaliennes

Meilleures recettes végétaliennes

Jennifer Ryan
Découvrez une aventure culinaire pas comme les autres avec notre collection des meilleures recettes végétaliennes.
5 à partir de 4 voix
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temp totales 30 minutes
Type de plat Petit-déjeuner, Dessert, Dîner, Plat principal, Végétalien
Cuisine américain, britannique
Portions 4
Calories 200 kcal

Instructions
 

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La Nutrition

Calories: 200kcal
Mot clé à base de plantes, végétalien, petit-déjeuner végétalien, dîner végétalien, recette végétalienne
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Desserts végétaliens

J'espère que cette collection des 35 meilleurs recettes végétaliennes vous a donné envie de plonger tête première dans le monde de la cuisine végétale. De copieux petits déjeuners être indulgent desserts, il y en a vraiment pour tous les goûts dans ces recettes. Si vous avez faim de plus délicieux délices à base de plantes, n'oubliez pas de consulter nos autres collections de recettes végétaliennes comprenant des petits-déjeuners, des déjeuners, dîners, et des desserts. Et n'oubliez pas de nous contacter sur des médias sociaux pour plus d’inspiration alléchante !