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C'est l'un de mes préférés recettes de bols de smoothie; La mangue et l'ananas ont un goût d'été en bouteille. C'est comme si je me faisais plaisir en mangeant un dessert au petit-déjeuner. C'est presque comme déguster une glace aux fruits.
Ce qui est génial avec les bols de smoothie, c'est que les combinaisons d'ingrédients sont infinies. J'aime que mes bols de smoothie soient sucrés et frais. C'est sans doute pour ça que c'est l'un de mes smoothies préférés.
Il m'arrive d'ajouter ce smoothie fruité à mes coupes glacées et de le déguster au soleil. Il est si onctueux et crémeux, un peu comme si je buvais une version fruitée d'un milkshake McDonald's. Bon, la comparaison n'est peut-être pas idéale, car ce smoothie est bien meilleur que tout ce que McDonald's propose (désolé, McDonald's, mais que dire de plus ?). De plus, un grand milkshake à la banane de chez McDonald's contient environ 500 calories, tandis que cette recette de smoothie rassasiant n'en contient qu'environ 400, avec en prime une sensation de bien-être après.
Tout ce que vous devez faire pour assembler un bol de smoothie est d'abord de choisir votre base. Ce que je veux dire par la base, c'est quelque chose qui va rendre votre smoothie épais et crémeux. Pour cette recette, j'ai utilisé des bananes surgelées. Mais vous pouvez choisir des avocats surgelés, des fruits surgelés ou même des graines de chia. Les graines de chia aident à lier et épaissir un smoothie, ajouter une cuillère à café et laisser épaissir pendant une minute.
Ensuite, choisissez deux ou trois de vos fruits et légumes préférés. Ceux-ci peuvent être frais ou surgelés. Comme je l'ai dit, les combinaisons sont infinies ; amusez-vous simplement à expérimenter les saveurs.
Ajoutez un peu de liquide comme du yaourt nature, du lait de n'importe quelle sorte ou même un trait d'eau.
Pour un supplément facultatif, vous pouvez ajouter un peu d'édulcorant, comme du miel, du sirop d'érable, du sucre de coco ou même des dattes.
Il vous suffit de mixer vos ingrédients sains jusqu'à obtenir une consistance lisse. Voilà comment préparer le smoothie bowl parfait, adapté à vos goûts.
Bol de smoothie à la mangue et à l'ananas
Préparation
- Tout d'abord, ajoutez les bananes congelées, la mangue et les morceaux d'ananas dans une tasse de mélangeur.2 bananes, ½ mangue, 100 g d'ananas
- Ajoutez le yaourt nature (j'ai utilisé sans produits laitiers) dans la tasse de votre mélangeur.4 cuillères à soupe de yaourt nature
- Mettez le couvercle sur votre mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse. Mon mélangeur Ninja a un réglage de smoothie, donc si votre mélangeur a quelque chose de similaire, essayez de l'utiliser.
- Ajouter le beau smoothie aux fruits dans un bol.
- Garnir le bol de smoothie avec vos garnitures préférées, cette fois j'ai utilisé des baies mélangées surgelées.2 cuillères à soupe de baies mélangées
Vidéo
Notes
Valeurs nutritionnelles
One thought on “Mango and Pineapple Smoothie Bowl”
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C'était vraiment délicieux, j'ai utilisé du yaourt naturel Alpro.