Recettes de falafels


Découvrez la collection ultime de 12 recettes de falafels alléchantes qui vous donneront envie d'en savoir plus. Que l’aventure des saveurs commence !


Publié le 15 février 2024 · Modifié le 11 mars 2024 par Jennifer Ryan

Recettes de falafels

En tant qu'aficionado des falafels, je ne pourrais être plus ravi de plonger avec vous aujourd'hui dans le monde de ces délicieux délices aux pois chiches. Que vous soyez un végétarien à la recherche d'une dose de protéines sans viande si parfaite ou un fin gourmet dévoué cherchant à pimenter votre répertoire culinaire, cet article est votre passeport pour découvrir les 12 meilleures recettes de falafels. Des saveurs traditionnelles du Moyen-Orient aux fusions inventives du monde entier, préparez-vous à libérer le maître des falafels qui sommeille en vous ! Alors prenez vos tabliers, aiguisez vos papilles gustatives et commençons à cuisiner à travers ces recettes délicieusement savoureuses.

Recettes de falafels

Recettes de Falafel faciles et délicieuses à essayer aujourd'hui

1. Falafels verts magiques

Ce falafel s'inspire du Moyen-Orient et possède un intérieur moelleux et moelleux tout en étant super croustillant à l'extérieur. Rempli de nombreuses herbes fraîches, c'est une friandise végétalienne incroyablement savoureuse et satisfaisante. Préparez-vous à ravir vos papilles avec ce délicieux falafel !

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2. Falafel à la patate douce

Ces délicieux falafels à la patate douce sont parfaits pour les végétaliens, les mangeurs sans gluten et tous ceux qui recherchent une option saine et riche en nutriments. Ils sont incroyablement faciles à préparer et peuvent être dégustés comme plat d’accompagnement ou comme collation savoureuse. Alors, prenez quelques patates douces et préparez-vous à déguster ces délicieux falafels !

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3. Falafels de betterave au four

Essayez les falafels à la betterave cuite au four pour un extérieur délicieusement croustillant et un intérieur délicieusement moelleux. Ces boules à base de plantes sont faciles à préparer, ce qui en fait une excellente option pour un repas rapide et sans tracas. De plus, ils sont végétaliens, afin que tout le monde puisse en profiter sans culpabilité !

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4. Recette rapide de Falafel à base de pois chiches en conserve

Envie de concocter une collation rapide et savoureuse ? Essayez de préparer des falafels avec des pois chiches en conserve ! Ils peuvent être dégustés dans un sandwich pita ou au pain plat, mais ils constituent également une délicieuse collation lorsqu'ils sont accompagnés de houmous et de sauce tahini. Ils sont faciles à préparer et débordants de saveur, ce qui en fait le régal parfait pour toute occasion.

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5. Falafel épicé

Savourez un délicieux repas végétalien avec des falafels croustillants et épicés ! Que vous planifiiez un déjeuner, un dîner ou même simplement un apéritif, ces délicieuses friandises impressionneront à coup sûr. Vous pouvez en faire des bouchées pour grignoter, ou opter pour des galettes plus grosses pour créer de délicieux sandwichs ou wraps. C'est un plat polyvalent et satisfaisant que vous pouvez facilement préparer !

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6. Falafel aux pistaches au four

Essayez cette délicieuse recette de falafels aux pistaches au four pour une nouvelle version d'un plat classique. Ces savoureuses galettes de pois chiches regorgent d'herbes fraîches et se marient très bien avec les salades, les roulés ou tout ce que vous aimez. Pour un déjeuner savoureux et nutritif, dégustez-les avec une sauce yaourt-tahini à la menthe.

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7. Falafel à la friteuse à air

Savourez une délicieuse version d’un plat de rue populaire du Moyen-Orient avec ces falafels à la friteuse à air ! Cette délicieuse friandise est une alternative plus saine et plus rapide aux falafels frits traditionnels. Remplis de pois chiches, d'herbes aromatiques et d'un mélange d'épices chaudes, ces falafels satisferont sûrement vos envies.

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8. Le hamburger aux falafels

Vous êtes-vous déjà demandé comment prendre une délicieuse recette et la rendre encore plus étonnante ? Cherchez pas plus loin! Présentation de l'incroyable burger falafel ! Débordante de saveurs, cette version savoureuse du falafel traditionnel combine tous les bienfaits d'un hamburger avec les délices du Moyen-Orient du falafel.

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9. Gaufre Falafel

Ces petits délices sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. C'est une version saine d'un plat de rue préféré, parfaite pour ceux qui recherchent une collation sans culpabilité. Qu'elles soient dégustées seules ou dans un sandwich, les gaufres falafels sont une délicieuse option qui satisfait à la fois les papilles gustatives et les objectifs de santé.

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10. Falafel égyptien

Les falafels égyptiens, également connus sous le nom de Ta'ameya, sont de délicieuses boulettes ou galettes frites à base de fèves et d'un mélange d'herbes et d'épices savoureuses. Le résultat est une délicieuse combinaison de couches extérieures croustillantes et d’un intérieur léger et moelleux. Ces délicieuses friandises sont parfaites pour les végétaliens et les personnes sensibles au gluten. Dégustez-les seuls, dans une salade, enveloppés ou accompagnés de pain pitta chaud pour un repas vraiment satisfaisant.

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11. Falafel aux fèves et à la coriandre

Vous cherchez à essayer quelque chose de différent ? Pourquoi ne pas préparer un falafel aux fèves et à la coriandre délicieux et sain ? Cette recette combine les bienfaits des fèves et la saveur rafraîchissante de la coriandre pour créer une collation savoureuse et satisfaisante. Mélangez simplement les ingrédients, formez des galettes et faites cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Servez avec une trempette piquante et dégustez un falafel savoureux, parfait pour toute occasion !

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12. Falafel de lentilles avec yaourt au citron vert

Le falafel aux lentilles est un plat savoureux et nutritif qui combine les saveurs des lentilles, des herbes et des épices. Ces petites galettes en forme de boule sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Ils sont généralement servis avec une sauce rafraîchissante au yaourt et au citron vert, qui ajoute un élément piquant et crémeux au plat.

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Recettes de falafels

Jennifer Ryan
Préparez vos papilles pour un festin de falafels ! Explorez 12 recettes de falafels alléchantes et faciles à préparer qui vous transporteront dans le bonheur du Moyen-Orient !
5 à partir de 4 voix
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Type de plat Déjeuner, Plat D'accompagnement, Végétalien
Cuisine Moyen-Orient
Portions 4
Calories 123 kcal

Instructions
 

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La nutrition

Calories: 123kcal
Mot-clé falafel, falafels
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