Perfektes Porridge-Rezept

Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Früher sagte meine Mutter immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben könne. Deshalb mache ich es heute für meine Kinder, mich eingeschlossen. Plus, wenn es um Porridge-Toppings geht, ist der Himmel die Grenze. Deshalb mache ich gerne Porridge. Sie müssen sich nur meine sozialen Medien und meine Rezepte ansehen, um zu sehen, wie viele Variationen von Porridge wir bei uns zu Hause essen.

Erstens ist dieser perfekte Porridge nicht nur cremig, wärmend und absolut köstlich, sondern auch so einfach zuzubereiten. Dies ist die Grundlage für die meisten meiner Porridge-Rezepte. Sie können diesen Brei nach Belieben würzen. Sie können Gewürze wie Zimt, Piment oder sogar Ingwer hinzufügen; experimentieren Sie mit Ihren Lieblingsaromen und sehen Sie, wohin es Sie führt.

Wenn es um die Auswahl der Toppings geht, gibt es Tausende verschiedener Zutaten, die perfekt zu Porridge passen. Ich füge alles hinzu, von Sirupen und geschnittenem Obst bis hin zu Granola und sogar Kompotte.

Warum gibst du Salz in den Brei?

Salz ist ein Grundnahrungsmittel in allen besten Porridge-Rezepte Salz verleiht dem Porridge mehr Geschmack. Es unterstreicht die Süße jedes Toppings, das Sie für Ihre Porridge-Rezepte verwenden. Geben Sie das Salz erst hinzu, wenn der Porridge fast fertig gekocht ist oder kocht. Zu frühes Salzen kann das Getreide verhärten und das Aufquellen der Haferflocken verhindern, wodurch der Porridge weniger cremig wird.

Wie macht man Brei?

Messen Sie Ihre Zutaten ab und geben Sie sie in einen kleinen Topf. Dann einfach aufkochen und dann lassen Haferbrei 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Kochvorgangs ständig rühren, damit der Brei gleichmäßig gart. Wenn es fertig gekocht ist, vom Herd nehmen und eine Minute stehen lassen. Schnapp dir eine Schüssel und fülle sie mit dem schönen cremigen Porridge. Es ist wirklich so einfach, leckeren cremigen Porridge zuzubereiten.