BBQ-gegrilde perzikdonuts
Breng uw barbecue naar een hoger niveau met gegrilde perzikdonuts – een overheerlijk dessert dat warme donuts, gekarameliseerde perziken en zoete toppings combineert.
Gepubliceerd: 28 april 2021 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan
De zomer is hier en het is tijd om de grill aan te steken voor iets anders. Terwijl hamburgers en hotdogs klassieke barbecuegerechten zijn, waarom zou u uw gasten niet verrassen met een zoete twist? Gegrilde donuts gecombineerd met gekarameliseerde perziken zorgen voor een onvergetelijk en overheerlijk dessert.
Gegrilde donuts klinken misschien ongewoon, maar geloof ons, ze zijn een heerlijke aanvulling op elke zomerse BBQ-desserttafel. We maken deze zoete lekkernijen al jaren en ze zijn een favoriet bij het hele gezin geworden. Zie ze als een neefje van de ijssandwich, maar dan met een twist: je wilt er met een lepel van genieten!
Waarom gegrilde donuts?
Gegrilde donuts zijn een fluitje van een cent om te bereiden, omdat je alles al klaar kunt hebben voordat de barbecue begint. Voor de ambitieuzen kun je zelfs je eigen maken gebakken donuts de avond ervoor, maar in de winkel gekochte donuts werken net zo goed. Wij vertellen het niet als je het niet doet!
Het serveren van warme desserts aan het eind van een familie-BBQ is een traditie die wij koesteren. Het is een leuke bijkomstigheid om iets zoets op de grill te leggen als de hitte begint af te nemen, en gegrilde donuts passen daar perfect bij.
Grillproces
Het maken van deze gegrilde donuts is een makkie. Nadat je je perziken hebt klaargemaakt en gekookt, voeg je de donuthelften en perziken toe aan de grill. De donuts worden warm en de perziken karamelliseren lichtjes op de grill, waardoor een extra laagje smaak wordt toegevoegd.
Serveer uw gegrilde donuts
De laatste stap is het samenstellen van uw gegrilde donuts. Neem een helft van de donut, voeg een bolletje vanille-ijs en een helft van de gegrilde perzik toe en bedek deze met de andere helft van de donut. Druppel ten slotte honing over je gegrilde donuts en strooi er een paar gesneden amandelen over.
Als je van deze gegrilde donuts als een burger wilt genieten, raden we je aan de plakkerige honingtopping over te slaan. Overweeg het gebruik van donuts voor de eenvoudigste bereiding donutsnijders. Ze zijn betaalbaar en zorgen ervoor dat u niet meer in uw keuken hoeft te zoeken naar iets om uw deeg in de perfecte vorm te snijden.
De smaak is niet van deze wereld – je zult verliefd worden op deze gevulde gegrilde donuts. Hier is het recept om u op weg te helpen:
BBQ-gegrilde perzik gevulde donuts
Ingrediënten
- 4 Gesuikerde donuts
- 2 Verse perziken
- 2 eetlepel Boter
- 1 theelepel Gemalen kaneel
- 2 eetlepel Ahornsiroop
- 1 eetlepel Zachte bruine suiker
- 1 theelepel Vanille-extract
- 4 scheppen Vanille-ijs
- 4 theelepel Honing
- 2 eetlepel Gesneden amandelen
Instructies
- Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur of uw oven op 200°C (400°F).
- Snijd de perziken doormidden en verwijder de pitten2 Verse perziken
- Voeg vervolgens de 2 eetlepels boter, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 eetlepel zachte bruine suiker en 1 theelepel vanille-extract toe aan een kom en meng de ingrediënten door elkaar.2 eetlepels boter, 1 theelepel gemalen kaneel, 2 eetlepels Ahornsiroop, 1 el zachte bruine suiker, 1 theelepel vanille-extract
- Doe de perziken in een kleine Pyrex-schaal en vul elke perzikhelft met het kaneelbotermengsel.
- Zet de perziken vervolgens 20 minuten in een voorverwarmde oven en laat het suiker- en botermengsel in de perziken trekken terwijl ze een beetje koken. Je kunt op de barbecue koken. Leg de perziken gewoon op een bakblik, dek af met aluminiumfolie en kook ze op middelhoog vuur.
- Zet uw barbecuegrill op middelhoog vuur en laat de deksel zakken. Het duurt ongeveer 5-10 minuten voordat deze is voorverwarmd.
- Wanneer de perziken klaar zijn met bakken, pakt u met een tang elke perzikhelft uit de Pyrex-schaal of blik en legt u deze op uw barbecuegrill. Ze hebben aan elke kant 2 minuten nodig.
- Snijd elke donut doormidden en leg deze ook op de grill. De donuts hebben aan elke kant ongeveer 60 seconden nodig (let op, we willen niet dat de donuts verbranden, ze koken sneller dan je denkt)4 Gesuikerde donuts
- Zodra de BBQ-donuts en perziken aan beide kanten gegrild zijn, haal je ze van de grill en laat je ze een beetje afkoelen.
- Stel je gegrilde donuts samen: plaats een bolletje vanille-ijs en een gegrilde perzikhelft tussen twee donuthelften. Druppel de honing erover en strooi er gesneden amandelen over.4 theelepel honing, 2 eetl Gesneden amandelen, 4 bolletjes Vanille-ijs
Opmerkingen
Voeding
Veel Gestelde Vragen.
Kan ik voor dit recept in de winkel gekochte donuts gebruiken?
Absoluut, je kunt donuts uit de winkel gebruiken als je de voorkeur geeft aan een snellere optie. In dit recept werken ze net zo goed. Als je weinig tijd hebt of geen zin hebt om zelf donuts te maken, is dit een handig alternatief. Je krijgt nog steeds de heerlijke combinatie van gegrilde donuts en gekarameliseerde perziken.
Wat moet ik doen als ik geen barbecue heb?
Geen zorgen als je geen barbecue hebt. Met uw oven kunt u vergelijkbare verrukkelijke resultaten bereiken. Volg eenvoudigweg dezelfde stappen als beschreven in het recept, maar bak de perziken en donuts in uw voorverwarmde oven op 200°C (400°F) in plaats van ze te grillen. De zoete karamelisering van perziken en de warme, zachte donuts zijn op deze manier even heerlijk.
Kan ik dit dessert vooraf maken voor een BBQ-feestje?
Hoewel dit dessert vers het lekkerst is voor die perfecte warme en heerlijke ervaring, kun je het grootste deel toch van tevoren bereiden om tijd te besparen op de dag van je barbecuefeest. Rooster de perziken en bereid de donuts de avond ervoor. Wanneer het tijd is om te serveren, verwarm je de donuts en perziken snel op de grill of in de oven, zet ze in elkaar en geniet ervan. Je gasten zullen er dol op zijn en je hoeft niet in de keuken te staan.
Zijn er creatieve variaties die ik kan proberen met deze gegrilde donuts?
Absoluut, er zijn verschillende creatieve variaties die je met dit recept kunt ontdekken. Experimenteer gerust met verschillende ijssmaken om spannende wendingen toe te voegen. Je kunt ook spelen met motregen en toppings. Een scheutje kaneel voegt een warme, aromatische smaak toe, terwijl een snufje chocoladestukjes of gemalen noten voor een heerlijke textuur zorgt. Ga avontuurlijk te werk en maak het je eigen.
Kan ik deze donuts maken zonder ijs en toppings?
Zeker, je kunt genieten van de eenvoud van gegrilde donuts en gekarameliseerde perziken zonder ijs en toppings. Soms zijn de natuurlijke zoetheid van de perziken en de licht knapperige, warme donuts alles wat je nodig hebt voor een heerlijke traktatie. Het is veelzijdig en je kunt ervan genieten in zijn puurste vorm.
De warmte van een BBQ-dessert, de rijke smaken en de eenvoud van dit recept maken het een winnaar voor elke zomerse bijeenkomst. Dus steek de grill aan, probeer dit heerlijke dessert en zie hoe uw gasten van elke hap genieten.
Als u op zoek bent naar meer barbecue dessertideeën, bekijk zeker ons recept voor kegels'mores. Nog meer heerlijke recepten vind je op Liefde Voedsel Voer, dus houd ons in de gaten voor nieuwe wekelijkse lekkernijen.
-
Vanille botercrème glazuur -
Dubbele chocolade berijpte donuts -
Kaneel gesuikerde donuts -
Dubbel geglazuurde gebakken donuts -
BBQ-gegrilde donuts met bessen gevuld -
Haverkoekjes Energieballetjes -
Perzik Overnight Oats -
Cheats kersentaart -
Crème Brownie-dessert -
Donuts bedekt met chocola -
Karamel ijskoffie -
Sangria -
Kaneel gesuikerde donutgaten
-
4 juli BBQ Brownie Fruit Kebabs
