Inhoudsopgave
Summer's here, and it's time to fire up the grill for something a little different. While hamburgers En hotdogs zijn klassieke BBQ-gerechten, dus waarom verras je je gasten niet met een zoete twist? Gegrilde donuts met gekarameliseerde perziken zorgen voor een onvergetelijk en overheerlijk dessert.
Grilled donuts may sound unusual, but trust us, they're a delightful addition to any summer BBQ dessert table. We've been making these sweet treats for years, and they've become a family favorite. Think of them as a cousin to the ice cream sandwich, but with a twist - you'll want to enjoy these with a spoon!
Waarom gegrilde donuts?
Gegrilde donuts zijn een fluitje van een cent om te bereiden, omdat je alles al klaar kunt hebben voordat de barbecue begint. Voor de ambitieuzen kun je zelfs je eigen maken gebakken donuts the night before, but store-bought donuts work just as well. We won't tell if you don't!
Serving warm desserts at the end of a family BBQ is a tradition we cherish. It's a lovely touch to place something sweet on the grill as the heat begins to wane, and grilled donuts fit the bill perfectly.
Grillproces
Making these grilled donuts is a cinch. After you've prepped and cooked your peaches, add the donut halves and peaches to the grill. The donuts will warm up, and the peaches will caramelize slightly over the grill, adding an extra layer of flavor.
Serveer uw gegrilde donuts
De laatste stap is het samenstellen van uw gegrilde donuts. Neem een helft van de donut, voeg een bolletje vanille-ijs en een helft van de gegrilde perzik toe en bedek deze met de andere helft van de donut. Druppel ten slotte honing over je gegrilde donuts en strooi er een paar gesneden amandelen over.
If you'd like to enjoy these grilled donuts like a burger, we recommend skipping the sticky honey topping. For the easiest donut preparation, consider using donutsnijders. They're affordable and save you from searching your kitchen for something to cut your dough into the perfect shape.
The taste is out of this world - you're going to fall in love with these filled grilled donuts. Here's the recipe to get you started:
BBQ-gegrilde perzik gevulde donuts
Ingrediënten
- 4 suikerdonuts
- 2 verse perziken
- 2 eetlepel boter
- 1 theelepel gemalen kaneel
- 2 eetlepel ahornsiroop
- 1 eetlepel zachte bruine suiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 4 scheppen vanille-ijs
- 4 theelepel Honing
- 2 eetlepel gesneden amandelen
Instructies
- Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur of uw oven op 200°C (400°F).
- Snijd de perziken doormidden en verwijder de pitten2 verse perziken
- Voeg vervolgens de 2 eetlepels boter, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 eetlepel zachte bruine suiker en 1 theelepel vanille-extract toe aan een kom en meng de ingrediënten door elkaar.2 eetlepels boter, 1 theelepel gemalen kaneel, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 eetlepel zachte bruine suiker, 1 theelepel vanille-extract
- Doe de perziken in een kleine Pyrex-schaal en vul elke perzikhelft met het kaneelbotermengsel.
- Zet de perziken vervolgens 20 minuten in een voorverwarmde oven en laat het suiker- en botermengsel in de perziken trekken terwijl ze een beetje koken. Je kunt op de barbecue koken. Leg de perziken gewoon op een bakblik, dek af met aluminiumfolie en kook ze op middelhoog vuur.
- Zet uw barbecuegrill op middelhoog vuur en laat de deksel zakken. Het duurt ongeveer 5-10 minuten voordat deze is voorverwarmd.
- Wanneer de perziken klaar zijn met bakken, pakt u met een tang elke perzikhelft uit de Pyrex-schaal of blik en legt u deze op uw barbecuegrill. Ze hebben aan elke kant 2 minuten nodig.
- Snijd elke donut doormidden en leg deze ook op de grill. De donuts hebben aan elke kant ongeveer 60 seconden nodig (let op, we willen niet dat de donuts verbranden, ze koken sneller dan je denkt)4 suikerdonuts
- Zodra de BBQ-donuts en perziken aan beide kanten gegrild zijn, haal je ze van de grill en laat je ze een beetje afkoelen.
- Stel je gegrilde donuts samen: plaats een bolletje vanille-ijs en een gegrilde perzikhelft tussen twee donuthelften. Druppel de honing erover en strooi er gesneden amandelen over.4 theelepels honing, 2 eetlepels gesneden amandelen, 4 bolletjes vanille-ijs
Opmerkingen
Voeding
Veel Gestelde Vragen.
Kan ik voor dit recept in de winkel gekochte donuts gebruiken?
Absoluut, je kunt donuts uit de winkel gebruiken als je de voorkeur geeft aan een snellere optie. In dit recept werken ze net zo goed. Als je weinig tijd hebt of geen zin hebt om zelf donuts te maken, is dit een handig alternatief. Je krijgt nog steeds de heerlijke combinatie van gegrilde donuts en gekarameliseerde perziken.
Wat moet ik doen als ik geen barbecue heb?
Geen zorgen als je geen barbecue hebt. Met uw oven kunt u vergelijkbare verrukkelijke resultaten bereiken. Volg eenvoudigweg dezelfde stappen als beschreven in het recept, maar bak de perziken en donuts in uw voorverwarmde oven op 200°C (400°F) in plaats van ze te grillen. De zoete karamelisering van perziken en de warme, zachte donuts zijn op deze manier even heerlijk.
Kan ik dit dessert vooraf maken voor een BBQ-feestje?
Hoewel dit dessert vers het lekkerst is voor die perfecte warme en heerlijke ervaring, kun je het grootste deel toch van tevoren bereiden om tijd te besparen op de dag van je barbecuefeest. Rooster de perziken en bereid de donuts de avond ervoor. Wanneer het tijd is om te serveren, verwarm je de donuts en perziken snel op de grill of in de oven, zet ze in elkaar en geniet ervan. Je gasten zullen het geweldig vinden en je hoeft niet in de keuken te staan.
Zijn er creatieve variaties die ik kan proberen met deze gegrilde donuts?
Absoluut, er zijn verschillende creatieve variaties die je met dit recept kunt ontdekken. Experimenteer gerust met verschillende ijssmaken om spannende wendingen toe te voegen. Je kunt ook spelen met motregen en toppings. Een scheutje kaneel voegt een warme, aromatische smaak toe, terwijl een snufje chocoladestukjes of gemalen noten voor een heerlijke textuur zorgt. Ga avontuurlijk te werk en maak het je eigen.
Kan ik deze donuts maken zonder ijs en toppings?
Certainly, you can enjoy the simplicity of grilled donuts and caramelized peaches without the ice cream and toppings. Sometimes, the natural sweetness of the peaches and the slightly crispy, warm donuts are all you need for a delightful treat. It's versatile, and you can savor it in its purest form.
De warmte van een BBQ-dessert, de rijke smaken en de eenvoud van dit recept maken het een winnaar voor elke zomerse bijeenkomst. Dus steek de grill aan, probeer dit heerlijke dessert en zie hoe uw gasten van elke hap genieten.
If you're looking for more BBQ dessertideeën, be sure to check out our cone s'mores recipe. You can find even more delectable recipes on Liefde Voedsel Voer, dus houd ons in de gaten voor nieuwe wekelijkse lekkernijen.
