BBQ-gegrilde donuts met bessen gevuld
Geef je BBQ een boost met gegrilde donuts gevuld met ijs en gemengde bessencompote – een heerlijke variant op de klassieke ijssandwich.
Gepubliceerd: 28 april 2021 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan
Gegrilde donuts, een zomerse BBQ-sensatie die bij ons thuis een favoriet is geworden bij het hele gezin. Deze smakelijke lekkernijen bieden een unieke draai aan de klassieke ijssandwich, al moet ik toegeven dat een lepel misschien wel je beste metgezel is voor deze barbecue nagerecht. Het maken van gegrilde BBQ-donuts is een fluitje van een cent, omdat u alle ingrediënten vóór uw grillsessie kunt voorbereiden. Ik kies vaak voor zelfgemaakt gebakken donuts, maar als gemak jouw ding is, werken in de winkel gekochte donuts net zo goed – ons kleine geheimpje! Een warm dessert serveren als de Barbecue afkoelen is een traditie die ik koester, en gegrilde donuts passen daar perfect bij.
Het maken van dit heerlijke dessert is een eenvoudige aangelegenheid. Zodra uw gemengde bessencompote klaar is om te rollen, kunt u aan de slag. Als het tijd is voor een dessert, leg dan de donuthelften op de grill en zorg ervoor dat ze perfect opwarmen. Zorg ervoor dat ze niet uit het zicht verdwijnen, want ze worden snel gaar. Dan het pièce de résistance: neem een halve donut, bedek deze met een royale bolletje vanille-ijs en schep er royaal de gemengde bessencompote op. Sluit de deal af met de andere helft van je donut en hij is klaar om van te genieten.
Deze gegrilde donuts zijn een praktische ervaring, net alsof je in een burger bijt, zonder de plakkerige puinhoop. De smaak? Ongelooflijk heerlijk! Je zult snel verliefd worden op deze gevulde gegrilde donuts. Over handig gereedschap gesproken: ik heb mezelf onlangs getrakteerd op een set ijsbolletjes in verschillende maten – ze zijn een game-changer voor het maken van perfect ronde ijsbolletjes en zelfs koekjes. Als je geïntrigeerd bent, kun je ze op Amazon vinden voor een fantastische prijs, compleet met gratis verzending. Bekijk hieronder mijn stapsgewijze handleiding voor het maken van deze overheerlijke BBQ-donuts.
Kan ik voor dit recept in de winkel gekochte donuts gebruiken?
Absoluut, u kunt in de winkel gekochte donuts gebruiken om tijd en moeite te besparen. Hoewel zelfgemaakte donuts een heerlijke optie zijn, werken voorverpakte donuts net zo goed en doen ze niets af aan de verrukkingen van dit dessert.
Kan ik de gemengde bessencompote vooraf maken?
Ja, je kunt de gemengde bessencompote van tevoren bereiden. Zo heb je een kant-en-klare topping voor je gegrilde donuts, waardoor de dessertmontage nog sneller gaat als het tijd is om te serveren.
Zijn deze gegrilde donuts geschikt voor vegetariërs?
Ja, deze gegrilde donuts zijn geschikt voor vegetariërs. Zolang je vegetarische ingrediënten gebruikt voor de donuts en toppings, kan dit dessert ook door vegetariërs worden genoten.
Hoe lang duurt het grillen van de donuthelften?
Het grillproces voor de donuthelften gaat snel en duurt meestal slechts een paar minuten. Houd ze goed in de gaten om te gaar worden te voorkomen en ervoor te zorgen dat ze perfect warm zijn.
BBQ-gegrilde, met bessen gevulde donuts
Ingrediënten
- 300 G van verse of bevroren gemengde bessen
- 1 eetlepel Zachte bruine suiker
- 2-3 eetlepel van water
- 4 Gesuikerde donuts
- 4 scheppen Vanille-ijs
Instructies
Voor het maken van de gemengde bessencompote
- Voeg eenvoudigweg 300 g van uw verse of bevroren gemengde bessen, 2 eetlepels water en 1 eetlepel zachte bruine suiker toe aan een kleine sauspan.300 g verse of bevroren gemengde bessen, 2-3 eetlepels water, 1 eetl Zachte bruine suiker
- Zet de pan op een laag vuur en laat het ongeveer 30 minuten sudderen. Roer af en toe zodat het niet aan de bodem van de pan blijft plakken.
- Als het klaar is met koken, zet het dan opzij om af te koelen.
- Het zal ook nog iets dikker worden als het afkoelt.
Om de gegrilde donuts te maken
- Zet uw barbecuegrill op middelhoog vuur en laat de deksel zakken. Het duurt ongeveer 5-10 minuten voordat deze is voorverwarmd.
- Snijd elke donut doormidden en leg deze op de grill. De donuts hebben aan elke kant ongeveer 60 seconden nodig (let op, we willen niet dat de donuts verbranden, ze koken sneller dan je denkt)4 Gesuikerde donuts
- Zodra de donuts aan beide kanten gegrild zijn, haal je ze van de grill en laat je ze een beetje afkoelen.
- Als ze warm zijn, neem je een halve donut en voeg je een bolletje vanille-ijs toe met een grote lepel gemengde bessencompote, en voeg dan de bovenkant van je donut toe.4 bolletjes Vanille-ijs
- Serveer onmiddellijk en geniet ervan.
Opmerkingen
Voeding
Als u op zoek bent naar meer barbecue desserts en behandel ideeën, kijk eens op mijn recept van cone smore. Herinneren Liefde Voedsel Voer heeft nog veel meer geweldige recepten om uit te proberen!
Blijf verbonden met ons op Lovefoodfeed.com op sociale media om onze nieuwste wekelijkse recepten te ontdekken!