Sangria

Nip, geniet en vier met Sangria! Een levendige mix van wijn, fruit en plezier zal gegarandeerd elke bijeenkomst naar een hoger niveau tillen! Proost!

Gepubliceerd: 18 mei 2024 · Gewijzigd: 12 juli 2024 door Jennifer Ryan

Ga naar Recept

Sangria

Jennifer Ryan

Nip, geniet en vier met Sangria! Een levendige mix van wijn, fruit en plezier zal gegarandeerd elke bijeenkomst naar een hoger niveau tillen! Proost!

5 vanaf 1 stem

Recept afdrukken Recept vastzetten

Advertentie

Voorbereidingstijd 10

Totale tijd 10

Cursus Drank

Keuken Spaans

Porties

Calorieën 223 kcal

Apparatuur

Ingrediënten

750 Milliliter Lichtrode wijn
100 Milliliter Spaanse brandewijn
1/2 Pompelmoes gehakt
1 Appel gehakt
1 Oranje sap
200 Gram Bessen we gebruikten bosbessen, rode druiven en groene druiven
3 Eetlepel Basterdsuiker
1 Kaneelstokje
Ijs optioneel
Bruisend water optioneel

Instructies

Begin met het bereiden van het fruit. Snijd de grapefruit en appel in kleine stukjes.
1/2 Grapefruit, 1 Appel
Meng in een grote kan de gehakte grapefruit, stukjes appel en gemengde bessen.
200 gram bessen
Giet de Spaanse cognac erbij en pers het sap van één sinaasappel in de kan.
100 ml Spaanse brandewijn, 1 Sinaasappel
Voeg de kristalsuiker en het kaneelstokje toe aan het mengsel.
1 kaneelstokje, 3 eetlepels kristalsuiker
Giet langzaam de lichtrode wijn erbij en roer voorzichtig om alle ingrediënten te combineren.
750 milliliter lichte rode wijn
Voeg indien gewenst ijs toe aan de sangria om deze verder af te koelen.
Vul de kan eventueel bij met bruisend water voor een lichtere, bruisendere sangria.
Ijs, Bruisend water
Serveer de sangria in glazen met per portie een lepel fruit.

Opmerkingen

Tips en trucs

Gebruik een lichte, fruitige rode wijn voor de beste smaak. Spaanse rassen als Rioja doen het goed.
Voor een zoetere sangria kun je naar smaak meer basterdsuiker toevoegen.
Laat de sangria een paar uur in de koelkast staan voordat je hem serveert, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
Voel je vrij om de fruitselectie aan te passen op basis van persoonlijke voorkeur of wat er in het seizoen is.

Voeding

Calorieën: 223kcalKoolhydraten: 23GEiwit: 1GDierenarts: 0.3GVerzadigde dierenarts: 0.04GMeervoudig onverzadigde dierenarts: 0.1GEnkelvoudig verzadigd vet: 0.04GNatrium: 6mgPotassium: 283mgVezel: 3GSuiker: 16GVitamine A: 330IUVitamine C: 21mgCalcium: 34mgIjzer: 1mg

Trefwoord appelcider cocktail, beste kerstcocktails, punch, rode wijn, sangria, spaanse cocktail, zomerpunch, wijncocktails

Dit recept geprobeerd?Laat het ons weten how it was!