BBQ-gegrilde perzik gevulde donuts
Deze BBQ-gegrilde, met perzik gevulde donuts zijn een heerlijk zoet dessert, perfect voor elke zomerse BBQ.
Ingrediënten
- 4 Gesuikerde donuts
- 2 Verse perziken
- 2 eetlepel Boter
- 1 theelepel Gemalen kaneel
- 2 eetlepel Ahornsiroop
- 1 eetlepel Zachte bruine suiker
- 1 theelepel Vanille-extract
- 4 scheppen Vanille-ijs
- 4 theelepel Honing
- 2 eetlepel Gesneden amandelen
Instructies
- Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur of uw oven op 200°C (400°F).
- Snijd de perziken doormidden en verwijder de pitten2 Verse perziken
- Voeg vervolgens de 2 eetlepels boter, 1 theelepel kaneel, 2 eetlepels ahornsiroop, 1 eetlepel zachte bruine suiker en 1 theelepel vanille-extract toe aan een kom en meng de ingrediënten door elkaar.2 eetlepels boter, 1 theelepel gemalen kaneel, 2 eetlepels Ahornsiroop, 1 el zachte bruine suiker, 1 theelepel vanille-extract
- Doe de perziken in een kleine Pyrex-schaal en vul elke perzikhelft met het kaneelbotermengsel.
- Zet de perziken vervolgens 20 minuten in een voorverwarmde oven en laat het suiker- en botermengsel in de perziken trekken terwijl ze een beetje koken. Je kunt op de barbecue koken. Leg de perziken gewoon op een bakblik, dek af met aluminiumfolie en kook ze op middelhoog vuur.
- Zet uw barbecuegrill op middelhoog vuur en laat de deksel zakken. Het duurt ongeveer 5-10 minuten voordat deze is voorverwarmd.
- Wanneer de perziken klaar zijn met bakken, pakt u met een tang elke perzikhelft uit de Pyrex-schaal of blik en legt u deze op uw barbecuegrill. Ze hebben aan elke kant 2 minuten nodig.
- Snijd elke donut doormidden en leg deze ook op de grill. De donuts hebben aan elke kant ongeveer 60 seconden nodig (let op, we willen niet dat de donuts verbranden, ze koken sneller dan je denkt)4 Gesuikerde donuts
- Zodra de BBQ-donuts en perziken aan beide kanten gegrild zijn, haal je ze van de grill en laat je ze een beetje afkoelen.
- Stel je gegrilde donuts samen: plaats een bolletje vanille-ijs en een gegrilde perzikhelft tussen twee donuthelften. Druppel de honing erover en strooi er gesneden amandelen over.4 theelepel honing, 2 eetl Gesneden amandelen, 4 bolletjes Vanille-ijs
Notities
Tips en trucs
Serveer meteen, want het ijs begint te smelten.
Deze gegrilde donuts zijn gemakkelijker te eten met een lepel.
Voeding
Calorieën: 371kcalKoolhydraten: 40GEiwit: 5GVet: 19GVerzadigd vet: 10GTrans vet: 1GCholesterol: 44mgNatrium: 105mgPotassium: 361mgVezel: 3GSuiker: 37GVitamine A: 699IUVitamine C: 5mgCalcium: 129mgIjzer: 1mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!