Porridge ist ein Frühstück, mit dem ich aufgewachsen bin. Meine Mutter sagte immer, es sei eines der gesündesten Frühstücke, die sie uns geben könnte. Deshalb mache ich es heute für meine Kinder, mich eingeschlossen.
Ich liebe Haferbrei, denn wenn es um Toppings geht, sind mir keine Grenzen gesetzt. Sie müssen nur meine sozialen Medien besuchen, um zu sehen, wie viele Porridge-Variationen wir bei uns zu Hause essen. Hafer kann auch dafür sorgen, dass du dich länger satt fühlst, also ist es ein tolles Frühstück vor einem anstrengenden Schultag oder sogar einem Tag im Büro.
Gemischtes Beerenkompott zubereiten
Dies ist kein strenges Rezept. Wenn Sie frische Beeren verwenden, versuchen Sie, saisonale zu verwenden, da das Kompott immer himmlisch schmeckt. Wenn Sie eine bestimmte Beere nicht mögen, lassen Sie sie weg. Die besten Beeren für dieses Kompottrezept sind Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Preiselbeeren. Halten Sie Ihre frischen Beeren frisch, indem Sie sie in luftdichten Behältern in Ihrem Kühlschrank aufbewahren. Ich habe immer ein paar verschiedene Beerensorten gleichzeitig in meinem Kühlschrank.
Gemischtes Beerenkompott Porridge ist cremig, wärmend und absolut köstlich. Wir machen dieses Rezept gerne, wenn die Beeren Saison haben. Ich bin ein großer Fan des Beerenpflückens mit den Kindern. Wir machen alle möglichen Rezepte, von Marmelade bis zu Dessert-Toppings. Dieses Kompottrezept reicht für zwei cremige Porridge-Frühstücke. Aber normalerweise sollten Sie bei der Zubereitung eines gemischten Beerenkompotts eine große Menge zubereiten. Genug für ein paar Tage und zum Toppen von Porridges und auch Desserts.
Einfache Porridge-Rezepte
Schokoladenbrei
Perfektes Porridge-Rezept
Zimtbrei
Gewürzter Orangenbrei
Heidelbeerbrei
Belgische Waffeln
Blaue Smoothie-Schüssel
Cremiger Porridge mit gemischtem Beerenkompott
Zutaten
Für die Mischung Beerenkompott benötigst du
- 300 G Gefrorene gemischte Beeren
- 1 Esslöffel Weicher brauner Zucker
Anleitungen
Beginnen wir zunächst mit der Zubereitung des gemischten Beerenkompotts
- Einfach die 300 g gefrorenen Beeren und 1 Esslöffel weichen braunen Zucker in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Topfboden ansetzt.300 g gefrorene gemischte Beeren, 1 EL weicher brauner Zucker
- Wenn Ihr Beerenkompott fertig gekocht ist, stellen Sie es zum Abkühlen beiseite.
Jetzt machen wir unseren cremigen Brei.
- Um den Brei zuzubereiten, gib die Haferflocken in einen Topf und füge dann deine Milch hinzu.100 g Haferbrei, 600 ml Milch
- Dann einfach aufkochen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Kochvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart. Geben Sie einige Minuten vor Ende der Garzeit eine Prise Salz für den Geschmack hinzu.Salz
- Wenn es fertig gekocht ist, vom Herd nehmen und eine Minute stehen lassen.
- Schnapp dir eine Schüssel und füll sie mit dem schönen cremigen Porridge.
- Dann einfach das gemischte Beerenkompott auf den Porridge geben, umrühren und genießen.
Notizen
Ernährung
Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, schauen Sie doch mal bei mir vorbei Schokoladenbrei rezept? Oder sogar mein Vitamin C verpackt Gewürzter Orangenbrei. Sie sind beide super lecker und auch einfach zuzubereiten.
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