Beginnen wir zunächst mit der Zubereitung des gemischten Beerenkompotts
Einfach die 300 g gefrorenen Beeren und 1 Esslöffel weichen braunen Zucker in einen kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren, damit es nicht am Topfboden ansetzt.
300 g gefrorene gemischte Beeren, 1 EL weicher brauner Zucker
Wenn Ihr Beerenkompott fertig gekocht ist, stellen Sie es zum Abkühlen beiseite.
Jetzt machen wir unseren cremigen Brei.
Um den Brei zuzubereiten, gib die Haferflocken in einen Topf und füge dann deine Milch hinzu.
100 g Haferbrei, 600 ml Milch
Dann einfach aufkochen und den Brei dann 3-4 Minuten köcheln lassen, während des gesamten Kochvorgangs immer wieder umrühren, damit der Brei gleichmäßig gart. Geben Sie einige Minuten vor Ende der Garzeit eine Prise Salz für den Geschmack hinzu.
Salz
Wenn es fertig gekocht ist, vom Herd nehmen und eine Minute stehen lassen.
Schnapp dir eine Schüssel und füll sie mit dem schönen cremigen Porridge.
Dann einfach das gemischte Beerenkompott auf den Porridge geben, umrühren und genießen.
Notizen
Tipps und Tricks Sie können das machen gemischtes Beerenkompott am Vortag und im Kühlschrank aufbewahren luftdichter Behälter. Dies macht es einfacher, dieses Porridge-Rezept am nächsten Morgen zum Frühstück zuzubereiten, wenn Sie es vielleicht etwas eilig haben.