Veganistische Tzatziki
Duik in een pittig avontuur met ons veganistische tzatziki-recept! Fris, smaakvol en zuivelvrij! Perfect voor vegetariërs!
Gepubliceerd: 18 mei 2024 · Gewijzigd: 18 mei 2024 door Jennifer Ryan


Veganistische Tzatziki
Ingrediënten
- 1 Handvol Verse muntblaadjes verwijder de stengels
- 1/2 Medium Komkommer
- 1/2 Citroen sap
- 1 Theelepel Knoflook gehakt
- 400 Milliliter Veganistische Griekse yoghurt
Instructies
- Begin met het bereiden van de ingrediënten. Was de muntblaadjes en komkommer.1 handvol verse muntblaadjes, 1/2 middelgrote komkommer
- Snijd de muntblaadjes fijn en rasp de komkommer met de kaasrasp. Knijp overtollig vocht uit de geraspte komkommer.
- Meng in een mengkom de geraspte komkommer, gehakte muntblaadjes en veganistische Griekse yoghurt.1/2 Citroen, 1 theelepel knoflook, 400 Milliliter Vegan Griekse yoghurt
- Pers het sap uit een halve citroen in de kom. Wees voorzichtig om eventuele zaden te vangen.
- Voeg gehakte knoflook toe aan het mengsel en roer goed om te combineren.
- Doe de veganistische tzatziki in een serveerschaal en serveer.
Opmerkingen
- Voor een intensere smaak laat u de tzatziki minimaal 30 minuten in de koelkast afkoelen voordat u deze serveert.
- Als u de voorkeur geeft aan een gladdere consistentie, kunt u het mengsel kort in een keukenmachine mixen.