Veganistische Tzatziki
Ervaar de magie van veganistische tzatziki – een pittige, verfrissende dip boordevol mediterrane smaken! Makkelijk, gezond en o zo lekker!
Ingrediënten
- 1 Handvol Verse muntblaadjes verwijder de stengels
- 1/2 Medium Komkommer
- 1/2 Citroen sap
- 1 Theelepel Knoflook gehakt
- 400 Milliliter Veganistische Griekse yoghurt
Instructies
- Begin met het bereiden van de ingrediënten. Was de muntblaadjes en komkommer.1 handvol verse muntblaadjes, 1/2 middelgrote komkommer
- Snijd de muntblaadjes fijn en rasp de komkommer met de kaasrasp. Knijp overtollig vocht uit de geraspte komkommer.
- Meng in een mengkom de geraspte komkommer, gehakte muntblaadjes en veganistische Griekse yoghurt.1/2 Citroen, 1 theelepel knoflook, 400 Milliliter Vegan Griekse yoghurt
- Pers het sap uit een halve citroen in de kom. Wees voorzichtig om eventuele zaden te vangen.
- Voeg gehakte knoflook toe aan het mengsel en roer goed om te combineren.
- Doe de veganistische tzatziki in een serveerschaal en serveer.
Notities
Tips en trucs
- Voor een intensere smaak laat u de tzatziki minimaal 30 minuten in de koelkast afkoelen voordat u deze serveert.
- Als u de voorkeur geeft aan een gladdere consistentie, kunt u het mengsel kort in een keukenmachine mixen.
Voeding
Calorieën: 40kcalKoolhydraten: 4GEiwit: 6GVet: 0.3GVerzadigd vet: 0.1GMeervoudig onverzadigd vet: 0.02GEnkelvoudig onverzadigd vet: 0.03GTrans vet: 0.003GCholesterol: 3mgNatrium: 21mgPotassium: 120mgVezel: 0.4GSuiker: 2GVitamine A: 45IUVitamine C: 6mgCalcium: 70mgIjzer: 0.2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!