Driedubbele chocoladekoekjes
Triple Chocolate Chip Cookies zijn perfect voor koekjesliefhebbers. Het beste recept voor Crunchie, Gooey en Soft Triple Chocolate Cookie!
Gepubliceerd: 4 februari 2021 · Gewijzigd: 20 mei 2024 door Jennifer Ryan
Driedubbele chocoladekoekjes
Ingrediënten
- 110 G Boter
- 200 G Meel
- 200 G Zachte bruine suiker
- ½ theelepel Bakpoeder
- ½ theelepel Zeezout
- 40 G Cacaopoeder
- 1 theelepel Vanille geur
- 60 milliliter Melk
- 100 G Melkchocolade stukjes
- 100 G Witte chocoladestukjes
Instructies
- Het eerste dat u hoeft te doen, is uw oven voorverwarmen op 175 °C / 350 °F
- Pak dan een mengkom en voeg de natte ingrediënten boter, zachte bruine suiker, melk en vanille-essence toe en klop het mengsel samen met een garde.110 g Boter, 200 g Zachte bruine suiker, 60 milliliter Melk, 1 theelepel Vanille-essence
- Doe dit totdat het koekjesdeeg er dik, romig uitziet en een fudgy kleur heeft.
- Zeef vervolgens de bloem en het cacaopoeder in een aparte mengkom.200 g gewone bloem, 40 g Cacaopoeder
- Voeg vervolgens het bakpoeder en het zeezout toe en roer het snel door.½ theelepel zeezout, ½ theelepel bakpoeder
- Voeg nu de helft van onze kom bloem en cacao toe aan het afgeroomde mengsel, meng een minuut en voeg dan de tweede helft van de bloem toe.
- Terwijl het koekjesdeeg aan het mengen is, pak je de witte chocolade en de melkchocolade en hak deze in stukjes.100 g Witte chocoladestukjes, 100 g Melkchocoladestukjes
- Voeg na een paar minuten het koekjesdeeg te hebben gemengd de stukjes melkchocolade en witte chocolade toe en meng je koekjesdeeg nog een laatste keer.
- Pak een bakplaat (je hoeft de bakplaat niet in te vetten) en gebruik twee eetlepels of een koekjesdeegschep om balletjes van chocoladekoekjesdeeg op de bakplaat te leggen.
- Rond elk balletje chocoladekoekjes rond met je lepel en duw elk balletje van boven naar beneden iets naar beneden. Door op elk van de koekjesdeegballetjes te drukken, ontstaat de perfecte gebarsten bovenkant.
- Nu hoeft u ze alleen nog maar 10 minuten in de voorverwarmde oven te plaatsen.
- Laat de chocoladekoekjes na het bakken een paar minuten afkoelen voordat u ze van de bakplaat haalt.
- Plaats vervolgens uw drievoudige chocoladekoekjes eenvoudig op een bord en serveer.
Video
Opmerkingen
Voeding
Je zult verliefd worden op deze perfecte drievoudige chocoladekoekjes. Na het testen en aanpassen van tientallen smakelijke recepten voor chocoladekoekjes gedurende een paar weken. Ik heb deze heerlijke en gemakkelijke drievoudige chocoladekoekjes bedacht.
Het perfecte chocoladekoekje in elk opzicht. De buitenkant is knapperig en de binnenkant is taai. Dit koekjesrecept heeft de beste combinatie van rijke chocoladesmaken. Bovendien is de zoete drievoudige laag chocolade een geweldig koekje. Waarom dubbele chocoladekoekjes eten als je drievoudige chocoladekoekjes kunt hebben?
In dit recept gebruiken we drie verschillende soorten chocolade: cacaopoeder, melkchocoladestukjes en stukjes witte chocolade. Door deze drie chocolaatjes samen te gebruiken, onderscheiden deze prachtige zelfgemaakte koekjes zich van alle andere recepten voor chocoladekoekjes.
Wat is het geheim van taaie koekjes?
De geheimen van taaie, dikke en zachte chocoladekoekjes zijn eenvoudig maar essentieel om de allerbeste chocoladekoekjes te maken. Om de kauwbaarheid te vergroten, is het toevoegen van extra eierdooiers aan uw koekjesrecept een van de gemakkelijkste manieren om elke keer perfecte, taaie chocoladekoekjes te krijgen. Bij het bakken zullen koekjes de ervaring van koekjesliefhebbers vernietigen. Leer uw oven kennen, want timing is het geheim van zachtheid, dus verkort de baktijd totdat u het perfecte punt tussen zachtheid en pap bereikt. Om de dikte te vergroten, gebruiken veel populaire koekjesrecepten bovendien maïszetmeel in het deeg. Maïzena zal ook de dikte en zachtheid helpen vergroten.
Wat maakt koekjes zachter en taaier?
Voor de meeste niet-veganistische koekjesrecepten is minimaal één ei nodig. Probeer de eiwitten, die tijdens het bakken de neiging hebben uit te drogen, weg te laten en te vervangen door extra eierdooiers. Bovendien zijn eidooiers rijker aan vet dan eiwitten, dit extra vet kan ervoor zorgen dat koekjes vochtig en taaier blijven.
Wat zijn drievoudige chocoladekoekjes?
Drievoudige chocoladekoekjes bevatten meestal drie verschillende soorten chocolade. Chocolade wordt gemaakt van geroosterde en gemalen cacaozaden. Triple Chocolate chip cookies kunnen elke combinatie van cacaopoeder, witte, melk of pure chocoladestukjes bevatten. Er zijn zelfs talloze kleuren chocolademelts verkrijgbaar. Je kunt dus drie verschillende chocolaatjes kiezen en je hebt drievoudige chocoladekoekjes.
Wat betekent Triple chocolade?
Chocolade chocolade koekje In recepten wordt deeg met cacaopoeder of chocolade gebruikt voordat de chocoladestukjes worden gemengd. Verschillende koekjesrecepten die deze verschillende soorten chocolaatjes combineren, worden ook wel “dubbele” of “drievoudige” chocoladekoekjes genoemd, afhankelijk van de combinaties van koekjesdeeg en gebruikte chocoladesoorten of kleuren.
Hoe chocoladekoekjes cadeau te doen
Verpak ongeveer 4-5 van je lekkerste en perfect uitziende koekjes in bruin perkamentpapier, knoop ze vast met een touwtje en voeg een klein cadeaukaartje toe. Chocoladekoekjes zijn het perfecte zelfgemaakte cadeau voor een vriend, leraar of collega. Ik bedoel, wie houdt er nou niet van zelfgemaakte koekjes als cadeau? Vooral als ze zo lekker smaken. Dit cadeauverpakkingsset van cellofaan en lint van Amazon is perfect voor het maken van allerlei cadeautraktaties, waaronder koekjes, ziet er geweldig uit.
Chocolade Recepten
32 ultieme chocoladedesserts
Chocolade brownies
Chocolade botercrème glazuur
23 beste kerstdessertrecepten
Chocolade Fudgetaart
Beste recepten voor warme chocolademelk
Mini-ei-toffees-brownies
15-gedachten over “Triple Chocolate Chip Cookies”
Geef een reactie
Als je graag eenvoudige chocoladekoekjes maakt, kijk dan eens op mijn Recept voor Dalgona dubbele chocoladekoekjes. Ze smaken absoluut geweldig en vormen een geweldige aanvulling op elke koffieochtend die je met vrienden hebt.
Of volg Liefde Voedsel Voer op onze sociale media, zodat je onze informatie nooit mist nieuwe recepten zoals ze elke week verschijnen.
Gemakkelijke koekjesrecepten
-
Dalgona-koekjes met chocoladeschilfers -
Chocolade botercrème glazuur -
BBQ-gegrilde perzikdonuts -
Drielaagse Vanillecake -
Disney geïnspireerd ei in een gat ontbijt -
Beste recepten voor kerstdesserts -
De beste chocoladepap -
27 heerlijk eenvoudige rijstrecepten -
Rozijnen Ontbijtmuffins -
Valentijnsdagpopcorn -
16 beste luchtfriteusekoekjes -
Recept voor geroosterde pompoensoep -
Recept voor warme chocolademelk met winterkruiden
-
Recept voor warme chocolademelk met pepermunt
Ik heb dit koekjesrecept met de kinderen geprobeerd, iedereen vond ze heerlijk, bedankt.
uw recepten stijlvol. kom echter zeker voor meer
Dit recept bevat een zeer nauwkeurige uitleg van de uitdagingen. Het was erg informatief. Uw site is uiterst nuttig. Hartelijk dank voor het delen!
Ik heb dit recept gisteravond geprobeerd en de koekjes waren perfect, de beste koekjes die ik ooit heb geproefd. 👍
Bedankt Abbey, blij dat je van de koekjes hebt genoten.
Hallo, bedankt voor het recept. Is er een truc om taaie koekjes te krijgen?
Hallo Nancy, het geheim van taaie koekjes is om het koekjesdeeg in de koelkast te laten rusten. Als je geduldig genoeg bent om dit te doen tijdens het bakken van je koekjes, en ik geef toe dat ik zelden zo geduldig ben bij het koken van chocoladekoekjes. Als je het koekjesdeeg zo lang laat rusten als je kunt staan, zal een deel van het water verdampen, waardoor je stevigere koekjes krijgt.
Fantastische koekjes! 😋
Uitstekende drievoudige chocoladekoekjes, ze kwamen er taai en vochtig uit, en de geur als ze in de oven staan, is ongelooflijk.
Warme koekjesgeur 😋
Hallo, ik wilde weten of slechts één koekje 385 calorieën bevat of dat dit een batch van 9 is? Bedankt.
Hoi Laura,
Het zijn 385 calorieën per koekje, omdat ze behoorlijk groot zijn. Maar je zou het koekjesdeeg kunnen verdelen over 18 in plaats van 9 voor kleinere koekjes en minder calorieën per koekje. Hoop dat je geniet.
Als u zich afvraagt, waarom zou u de liquide middelen gebruiken?
Hola Cayetana, La masa is zacht en que esta de galletas is para galletas más zachter en lichtere masticables. Als uw huis meer vloeibaar is dan wat u wilt, kunt u een meer zachte man gebruiken of meer dat uw cocina veel meer water geeft en dat de mantequilla zo erg is.
Het deeg is vrij zacht, omdat dit koekjesrecept voor zachtere, iets taaiere koekjes is. Als uw deeg vloeibaarder is dan het zou moeten zijn, gebruikt u misschien zachtere boter of kan het zijn dat uw keuken veel warmer is dan de mijne, waardoor de boter smelt.