Torta Di Ciliegie Amore Cuori
Concediti una delizia deliziosa e romantica con Cherry Pie Love Hearts! Queste deliziose torte a forma di cuore sono fatte con vere ciliegie, che le rendono generosamente gustose.
Pubblicato: Febbraio 19, 2021 · Modificato: Marzo 11, 2024 da Jennifer Ryan
Per questa ricetta della torta di ciliegie, ti sto colpendo ancora una volta con la ricetta della crosta di torta di mia nonna. Se hai già visto le mie ricette di torte, saprai che questo è l'unico modo in cui faccio le mie croste. Ho detto che l'ho usato per tutto.
Sono così semplici da realizzare e sono assolutamente infallibili, adorerai queste mini torte di ciliegie. Non solo hanno un aspetto magnifico, ma hanno anche un sapore straordinario.
Ho incluso questa clip dal mio canale YouTube "Come fare i cuori di torta di ciliegie”. Quindi puoi vedere quanto è facile preparare queste prelibatezze.
Il ripieno della torta di ciliegie in scatola deve essere cotto?
I ripieni di torta di ciliegie in scatola e la maggior parte degli altri ripieni di torta in scatola sono pronti da mangiare direttamente dalla scatola. Questi ripieni in scatola non devono essere riscaldati o cotti, ma come con la maggior parte delle torte, possono avere un sapore migliore riscaldati.
Queste torte di ciliegie a forma di cuore sarebbero adorabili per un dessert di San Valentino o anche per un tea party con le ragazze (dico tea party, ma di solito beviamo Prosecco lol). Sarebbero anche un ottimo regalo per la festa della mamma!
Questi cuori d'amore ripieni di torta di ciliegie, possono essere serviti caldi dal forno con un po' di panna o crema pasticcera. Potete anche prepararli in anticipo e servirli a temperatura ambiente. Oppure rimettili in forno a scaldarli per qualche minuto prima di servirli.
Come conservare le torte di ciliegie
Le torte di ciliegie possono durare fino a 2 giorni se conservate a temperatura ambiente, se avvolte strettamente con pellicola trasparente. Potete conservare in frigo fino a 4 giorni. Quindi, se li stai preparando per San Valentino, potresti salvarne alcuni anche per il National Cherry Pie Day. Puoi anche conservarli nel congelatore; basta inserirli in un contenitore ermetico Primo. Dureranno circa 5 mesi congelati. Quando sei pronto per una torta di ciliegie, mettila su una teglia. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti. I tempi di cottura possono variare a seconda dell'apparecchio utilizzato. Puoi seguire le nostre istruzioni dettagliate su come preparare queste torte di ciliegie nella ricetta qui sotto.
Quali ciliegie sono buone per la torta?
Le ciliegie sono un'ottima scelta per le torte perché sono naturalmente dolci e aspre e mantengono la loro forma una volta cotte. Hanno anche un bel colore rosso intenso che rende una torta sbalorditiva. Quando si usano le ciliegie per le torte, è meglio usare ciliegie fresche o congelate. Se usi le ciliegie congelate, assicurati di scongelarle prima dell'uso. Quando usi le ciliegie fresche, assicurati di snocciolarle prima di aggiungerle alla torta. Le ciliegie si abbinano bene con altri frutti, come mele, pesche e mirtilli, e possono essere utilizzate in una varietà di torte, come ciliegia-mela, ciliegia-mirtillo e ciliegia-pesca.
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Trucchi torta di ciliegie
Torta Di Ciliegie Amore Cuori
Ingredienti
- 300 G Farina semplice più un piccolo extra per stendere la pasta
- ¼ Cucchiaio da tavola Sale
- 2 Cucchiaio da tavola Zucchero semolato
- 150 G Burro non salato freddo
- 1 Grande tuorlo d'uovo
- 3-4 Cucchiaio da tavola acqua ghiacciata
- 1 Cucchiaio da tavola Latte
- 410 G Ripieno di torta di ciliegie 1 barattolo
Istruzioni
Per fare la crostata
- Per prima cosa, per fare la crosta della torta, dovrai tagliare il burro freddo a cubetti.150 g di burro non salato
- Prendi una ciotola capiente e setaccia la farina.300 g Farina tipo 00
- Aggiungi i tuoi cubetti di burro e usando la punta delle dita, strofina insieme la farina e il burro fino a creare una consistenza friabile quasi come le briciole di pane.
- Ora aggiungi il sale e 2 cucchiai di zucchero semolato e mescola velocemente.¼ cucchiaio di sale, 2 cucchiai di zucchero semolato
- Fare un buco al centro del composto sbriciolato e aggiungere il tuorlo di un uovo e aggiungere l'acqua.1 tuorlo d'uovo grande, 3-4 cucchiai di acqua ghiacciata
- Usando una spatola, unisci gli ingredienti umidi a quelli secchi, continuando a mescolare fino a formare un impasto morbido.
- Lavorare l'impasto un paio di volte e appiattirlo a forma di disco. Coprite con pellicola e mettete a riposare per circa un'ora in frigorifero.
- Dopo che l'impasto si è raffreddato, toglierlo dal frigorifero e metterlo da parte per riportarlo quasi a temperatura ambiente.
- Preriscaldate il vostro forno a 180°C.
- Rivestire una grande teglia con carta da forno.
- Ora dividi l'impasto in due pezzi; questo rende più facile rotolare.
Come realizzare i mini cuori di torta di ciliegie
- Spolverare una superficie di lavoro pulita e un mattarello.
- Stendete la pasta e, aiutandovi con un tagliabiscotti a forma di cuore, iniziate a ritagliare i vostri cuori.
- Successivamente, riempi metà dei tuoi cuori con un po' di ripieno di torta di ciliegie facendo attenzione a tenerlo lontano dai bordi.410 g Farcitura torta di ciliegie
- Ora posiziona l'altra metà dei cuori sopra ogni cuore pieno di ciliegie. Usando una forchetta premere attorno ai bordi per piegarli insieme.
- Spennellate la superficie delle torte con un po' di latte e cospargetele di zucchero.1 cucchiaio di latte
- Metti la torta al centro del forno e cuoci per 20-25 minuti. La crosta della torta dovrebbe apparire dorata a cottura ultimata.
video
Note
Nutrizione
8 pensieri su “Cherry Pie Love Hearts”
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Se ami questi mini cuori di torta di ciliegie, perché non dai un'occhiata ad alcune delle nostre altre torte e pasticcini dolci abbiamo qui su Love Food Feed. Oppure potresti provare il nostro Cheats Ricetta torta di ciliegie se stai cercando una torta di ciliegie a grandezza naturale.
Cos'è una torta di ciliegie?
La torta di ciliegie è un dolce classico fatto con un ripieno dolce e aspro di ciliegie e una crosta di pasta sfoglia. Di solito viene servito con una pallina di gelato o panna montata. Il ripieno può essere fatto con ciliegie fresche o in scatola, ed è spesso aromatizzato con estratto di mandorle, cannella e/o noce moscata. La crosta è solitamente fatta con una combinazione di burro, farina e zucchero. Le torte di ciliegie possono essere servite calde o fredde e possono essere guarnite con una crosta reticolata o un condimento sbriciolato.
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Questi sembrano davvero favolosi. Potrei provare questa ricetta. 😍
Grazie, facci sapere come ti trovi!
Ottima ricetta sono venute deliziose.
Felice che ti siano piaciuti!
Adoro le ricette Cherry, questi cuori sembrano così carini!
Più presto si spera.
Così carino e delizioso. 😍
La tua benvenuta Leana