Composta di ciliegie


Aggiungi un'esplosione di sapore a qualsiasi piatto con la nostra composta di ciliegie! Facile da preparare e deliziosamente versatile.


Pubblicato: Giugno 19, 2024 · Modificato: Giugno 19, 2024 da Jennifer Ryan


Composta di ciliegie
Composta di ciliegie

Composta di ciliegie

Jennifer Ryan
Addolcisci la tua giornata con la nostra ricetta della composta di ciliegie! Perfetto per dessert, colazioni e altro ancora.
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Preparazione 5 minuti
Cottura 15 minuti
Tempo totale 20 minuti
Portata Antipasto, Salsa, Contorno, Vegano
Cucina Britannico
Porzioni 8
Caloria 61 kcal

Attrezzatura

Ingredienti
 
 

Istruzioni
 

  • Snocciolate le ciliegie se non sono già snocciolate.
    400 Grammi Ciliegie
    Composta di ciliegie
  • In una casseruola, unire le ciliegie, lo zucchero semolato, il succo di limone e l'acqua. Mescolare bene per amalgamare gli ingredienti. Mettete la pentola sul fuoco medio e portate a ebollizione il composto.
    60 grammi di zucchero semolato, 1 cucchiaino di succo di limone, 2 cucchiai di acqua
    Composta di ciliegie
  • Lasciate cuocere il composto di ciliegie per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto con una spatola. Le ciliegie dovrebbero ammorbidirsi e il liquido dovrebbe addensarsi leggermente.
    Composta di ciliegie
  • Togliere la casseruola dal fuoco e lasciare raffreddare leggermente la composta. Trasferisci la composta in un contenitore di vetro. Puoi servirlo caldo o conservarlo in frigorifero fino al momento del bisogno.
    Composta di ciliegie

Note

Suggerimenti e trucchi
Denocciolare le Ciliegie: Se non hai uno snocciolatore per ciliegie, puoi usare una cannuccia o una bacchetta per togliere i noccioli.
Dolcezza: Regola la quantità di zucchero in base alle tue preferenze di gusto. Se le tue ciliegie sono molto dolci, potresti usare un po' meno zucchero.
Consistenza: Se preferisci una composta più densa, lasciala cuocere un po' più a lungo o schiaccia alcune ciliegie con il retro della spatola.
Suggerimenti per il servizio: La composta di ciliegie è perfetta per guarnire pancake, waffle, yogurt, gelati o anche come ripieno per i pasticcini.
Magazzinaggio: Conservate la composta in frigorifero in un contenitore ermetico per un massimo di una settimana.

Nutrizione

Caloria: 61kcalCarboidrati: 16GProteina: 1GGrasso: 0.1GGrassi saturi: 0.02GGrassi polinsaturi: 0.03GGrasso monoinsaturo: 0.02GSodio: 0.3mgPotassio: 112mgFibra: 1GZucchero: 14GVitamina A: 32UIVitamina C: 4mgCalcio: 7mgFerro: 0.2mg
Parola chiave ciliegie, ciliegie, composta di ciliegie, salsa di ciliegie, marmellata
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