Ricetta purea di zucca

Ricetta purea di zucca facile semplice da fare. La purea di zucca può essere utilizzata in molte ricette ispirate alla zucca come la torta di zucca e il latte speziato alla zucca.

Purea di zucca fatta in casa etichettata in un barattolo di vetro

Yay, la stagione della zucca è finalmente arrivata! Adoro raccogliere la zucca con la famiglia e la purea di zucca è uno dei motivi per cui! I bambini ovviamente cercano sempre di ottenere la zucca da intaglio più grande che riescono a trovare, d'altra parte sono sempre sulle bancarelle del mercato a comprare le zucche commestibili più piccole così posso cucinare un sacco di ricette ispirate alla zucca. La purea di zucca è la base per tante idee di ricette di zucca autunnali.

Questa ricetta di purea di zucca è così semplice da preparare e può essere aggiunta a tutta una serie di ricette autunnali. Sfrutto davvero al massimo le zucche quando sono di stagione. La maggior parte delle persone pensa di cuocere una torta di zucca quando parli di purea di zucca e non sbaglieresti a volerne fare una perché sono così deliziose. Ma perché fermarsi alla torta di zucca, quando si tratta di ricette di zucca, non c'è limite. Quindi ecco alcune idee per utilizzare questa ricetta di purea di zucca per rendere la tua ricetta autunnale il re.

Il tuo porridge mattutino

Pancakes

Cialde per la colazione

toast francese

Torta di zucca

Pane di zucca

Cioccolata calda speziata

Latte di torta di zucca 

Cheesecake d'autunno

Tartufi fatti in casa, ma solo per citarne alcuni. 

Yay, la stagione della zucca è finalmente arrivata! Adoro raccogliere la zucca con la famiglia e la purea di zucca è uno dei motivi per cui! I bambini ovviamente cercano sempre di ottenere la zucca da intaglio più grande che riescono a trovare, d'altra parte sono sempre sulle bancarelle del mercato a comprare le zucche commestibili più piccole così posso cucinare un sacco di ricette ispirate alla zucca. La purea di zucca è la base per tante idee di ricette di zucca autunnali.

Questa ricetta di purea di zucca è così semplice da preparare e può essere aggiunta a tutta una serie di ricette autunnali. Sfrutto davvero al massimo le zucche quando sono di stagione. La maggior parte delle persone pensa di cuocere una torta di zucca quando parli di purea di zucca e non sbaglieresti a volerne fare una perché sono così deliziose. Ma perché fermarsi alla torta di zucca, quando si tratta di ricette di zucca, non c'è limite. Quindi ecco alcune idee per utilizzare questa ricetta di purea di zucca per rendere la tua ricetta autunnale il re.

Il tuo porridge mattutino

Pancakes

Cialde per la colazione

toast francese

Torta di zucca

Pane di zucca

Cioccolata calda speziata

Latte di torta di zucca 

Cheesecake d'autunno

Tartufi fatti in casa, ma solo per citarne alcuni. 

Purea di zucca fatta in casa etichettata in un barattolo di vetro

Purè di zucca

Jennifer Ryan
Questa ricetta di purea di zucca è così semplice da preparare, ha un sapore assolutamente delizioso e può essere utilizzata in tante ricette ispirate alla zucca, come torta di zucca, latte speziato di zucca e burro di arachidi per citarne alcuni.
5 da 10 voti
Preparazione 20 minuti
Cottura 1 ora
Tempo totale 1 ora 20 minuti
Portata Contorno, Snack, Vegano
Cucina americano, britannico
Porzioni 1 Vaso grande
Caloria 354 kcal

Ingredienti
  

Istruzioni
 

  • La prima cosa da fare prima di iniziare a preparare la purea di zucca è preriscaldare il forno a 200°c o 400°f.
    Preriscaldare il forno a 200 gradi Celsius o 400 gradi
  • Foderate una teglia con carta da forno e mettetela da parte.
  • Tagliate la zucca a metà, quindi eliminate tutti i semi e la polpa con un cucchiaio.
    1 zucca piccola
  • Cospargere la zucca con un po' di sale e posizionarla sulla teglia foderata con il lato tagliato verso il basso e la pelle rivolta verso l'alto.
    1 pizzico di sale
  • Metti la tua zucca preparata sul ripiano intermedio del forno preriscaldato e cuoci per 45-60 minuti o fino a quando la polpa della zucca è morbida e la buccia leggermente caramellata.
  • Ora rimuovi le bucce di zucca e metti la polpa di zucca in un frullatore. Frullare la polpa di zucca per circa 2-4 minuti.
  • Continua a frullare la tua zucca fino a renderla molto liscia e tutti i grumi sono spariti. Ecco qua purea di zucca fatta in casa.
    Purea di zucca fatta in casa etichettata in un barattolo di vetro

Note

Suggerimenti e trucchi
La purea di zucca è un'ottima aggiunta a molte ricette a base di zucca, non solo uso questa deliziosa purea nelle mie torte di zucca, ma anche in torte, burro di arachidi, muffin e persino come salsa. Cosa farai con la tua zucca quest'autunno?

Nutrizione

Caloria: 354kcalCarboidrati: 88GProteina: 14GGrasso: 1GGrassi saturi: 1GGrassi polinsaturi: 1GGrasso monoinsaturo: 1GSodio: 52mgPotassio: 4624mgFibra: 7GZucchero: 38GVitamina A: 115777UIVitamina C: 122mgCalcio: 286mgFerro: 11mg
Parola chiave autunno, ricette autunnali, zucca, torta di zucca, purea di zucca, ricetta di zucca, zuppa di zucca, purea
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