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Table des matières
Si vous aimez le café moka, vous allez adorer cette version bombes de chocolat chaud. J'adore tellement les bombes de café moka que j'en ai préparé avec mes moules en forme de cœur d'Amazon. Cette recette de bombes de chocolat chaud est non seulement magnifique, mais elles sont aussi incroyablement onctueuses et le café moka est parfait pour se redonner un coup de fouet.
J'ai cherché des bombes de chocolat chaud près de chez moi et la plus proche était Thorntons, mais j'ai entendu dire que vous pouvez les trouver chez Costco aux États-Unis. Mais ils sont tellement amusants et faciles à faire. C'est bien d'avoir déjà préparé un lot de bombes au chocolat au café moka quand vous avez envie de ce coup indulgent!
Les bombes de chocolat chaud en forme de cœur sont aussi un cadeau idéal pour tout amateur de café. Vous pourriez composer un joli panier avec trois ou quatre de ces bombes. Ajoutez une jolie tasse, des guimauves, quelques biscuits, et le tour est joué ! Je sais que mon père les adorerait pour la fête des Pères. Franchement, ce serait un cadeau parfait pour des collègues, des professeurs en fin d'année, un échange de cadeaux original, et même pour Noël.
Comment faire des bombes au chocolat chaud
Dans la recette de bombes au chocolat moka ci-dessous, accompagnée d'une vidéo, je vous montre comment les préparer. Une fois votre fournée de bombes au chocolat moka prête, conservez-les dans un endroit frais, dans une boîte hermétique. Ensuite, pour savourer une bombe au café double moka, il vous suffit d'en déposer une dans votre tasse préférée, de verser de l'eau bouillante et de remuer. C'est une variante originale des bombes au chocolat chaud classiques. De plus, il existe de nombreuses alternatives véganes pour tous les ingrédients de cette recette. Si vous aimez le café et le chocolat, vous allez adorer cette recette !.
Bombes de chocolat au café double moka
Ingrédients
- 150 g chocolat au lait
- 3 Sachets sachets de café moka
- 50 g chocolat blanc
- 1 cuillerée à soupe copeaux de chocolat pour la garniture
Préparation
- Tout d'abord, cassez votre chocolat au lait dans un bol en Pyrex.150 g de chocolat au lait
- Faites ensuite fondre le chocolat dans une casserole d'eau frémissante en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond du bol; continuer à remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu ou fondre au micro-ondes, en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Versez le chocolat fondu dans vos moules et étalez une fine couche en veillant à ce que chaque cœur soit entièrement recouvert.
- Mettez les moules à chocolat au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Une fois pris, donnez à chaque moule à cœur une autre couche de chocolat fondu, en vous assurant que les bords sont bien recouverts afin qu'ils ne se cassent pas lorsque vous les retirez des moules à cœur en silicone.
- Remettez les moules à bombes au chocolat au réfrigérateur pendant 10 minutes supplémentaires pour qu'ils prennent. Une fois réglé, vous pouvez sortir le chocolat et le placer sur une planche à découper prêt à remplir.
- Remplir la moitié des cœurs avec 1 sachet de café moka dans chacun.3 sachets de café moka
- Ajouter une guimauve en forme de cœur.
- Faites chauffer une assiette ou une poêle à frire et faites fondre les bords des cœurs vides et placez-les sur les moitiés remplies pour les sceller.
Comment décorer des bombes moka au chocolat
- Casser le chocolat blanc dans un bol en verre Pyrex.50 g de chocolat blanc
- Faites fondre le chocolat dans une casserole d'eau frémissante en veillant à ce que l'eau ne touche pas le fond du bol.
- Mettre le chocolat blanc fondu dans une poche à douille. Verser sur chaque bombe au chocolat.
- Ajouter quelques copeaux de chocolat sur le dessus de chaque cœur. Remettre au réfrigérateur pendant encore 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit pris.1 cuillère à soupe de copeaux de chocolat pour la garniture
- Lorsque vous êtes prêt pour une bombe à café Double Moka, placez-la simplement dans une tasse. Versez ensuite de l'eau bouillante dessus et remuez. J'espère que cette recette amusante vous plaira.
Vidéo
Notes
Valeurs nutritionnelles
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Si vous aimez le café autant que moi, pourquoi ne pas consulter mon Recette du café Dalgona. J'ai aussi un délicieux Biscuit Dalgona aux pépites de chocolat Et une recette aussi, que je sais que vous allez adorer.
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Je les ai essayés et ils ont été un succès certain ! Merci