Meilleures idées de dîner de Noël


À la recherche des meilleures idées de dîners de Noël, nous avons ce qu'il vous faut. Pommes de terre rôties parfaites, puddings Yorkshire, jambon glacé à l'érable, cocktails de Noël et gâteau de Noël.


Dîner de Noël avec dinde rôtie tranchée

Noël est à nouveau à nos portes et il est temps de commencer à préparer nos menus pour le dîner de Noël. Que vous recherchiez des plats d'accompagnement simples et faciles à préparer pour le dîner de Noël ou des recettes festives à couper le souffle à partager avec votre famille et vos amis, nous avons ce qu'il vous faut. Des pommes de terre rôties parfaites au jambon rôti glacé, sans oublier bien sûr les desserts de Noël et les cocktails festifs qui terminent joliment le dîner.

Boissons chaudes alcoolisées

Créer un superbe dîner de Noël pour une foule ne pourrait être plus facile avec cette sélection de plats principaux festifs, de plats d'accompagnement et de desserts de Noël, tous réunis en un seul. Il y en a pour tous les goûts ici, même si vous n'aimez pas le traditionnel rôti de Noël. Commençons cette liste avec un simple mimosa aux canneberges à deux ingrédients. Je veux dire, vous aurez besoin de quelque chose à boire pendant que vous préparez le dîner pour vos invités.

24 meilleures idées de dîner de Noël

1. Mimosa aux canneberges

Il s’agit d’un mimosa aux canneberges super facile à deux ingrédients. Le goût des canneberges acidulées se marie parfaitement avec le champagne pétillant et le sucre recouvrant le bord du verre. C'est une excellente façon de commencer la préparation de votre dîner de Noël.

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2. Dinde rôtie au citron et à l'ail

Avoir une dinde rôtie traditionnelle à servir à la table du dîner de Noël est un must si vous servez une petite foule. Les saveurs parfumées du citron et de l'ail donnent à cette recette de dinde rôtie un délicieux effet sensationnel. Si vous avez la chance d'avoir des restes, vous pouvez préparer une magnifique recette de bulles et de couinements pour le petit-déjeuner du lendemain.

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3. Recette de sauce aux canneberges

Si vous servez de la dinde à Noël, vous devez préparer une sauce aux canneberges maison pour couronner le tout. C’est une recette tellement simple à préparer et elle peut être préparée un jour ou deux à l’avance. La première année où j’ai préparé cette recette, mes convives ont dit à quel point c’était agréable d’avoir une sauce aux canneberges maison sur leur dinde. Après avoir entendu combien tout le monde l’aimait, je n’ai plus utilisé de sauce aux canneberges du commerce depuis. J'espère que vous et vos invités l'aimerez aussi.

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4. Jambon glacé à l'érable

Le jambon glacé à l'érable est un plat de Noël classique et a un goût incroyable. L'incroyable glaçage à l'érable est incroyablement délicieux et est fabriqué à partir de seulement 6 ingrédients. Cassonade, moutarde de Dijon, zeste d'orange, romarin frais, poivre noir et bien sûr sirop d'érable.

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5. Moules farcies au pesto

Les moules farcies au pesto feraient une entrée fantastique pour votre dîner de Noël. Ces moules sont cuites au vin blanc, puis garnies de chapelure au pesto et assaisonnées avec un peu de sel et beaucoup de poivre noir. Servez toujours avec quelques quartiers de citron supplémentaires pour les invités qui veulent un peu plus de zeste.

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6. Gigot d'Agneau Rôti

Pourquoi ne pas faire cette recette d'agneau rôti ce Noël au lieu de la traditionnelle dinde et jambon? Il est simple à préparer et regorge de saveurs traditionnelles qui vous donneront envie de secondes, voire de tiers.

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7. Légumes rôtis avec crumble aux pacanes

Ces légumes rôtis garnis d'un crumble aux noix de pécan sont aussi bons qu'ils en ont l'air. Avoir des légumes rôtis à couper le souffle pour servir d'accompagnement à votre dîner de Noël déjà incroyable est un must. Faire rôtir des tranches de patates douces, de courge musquée et de carottes dans de la cassonade en fait un plat dont tout le monde parlera. C'est un accompagnement à la fois sucré et salé, en même temps, c'est vraiment délicieux !

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8. Pommes de terre rôties parfaites

Vous ne pouvez pas avoir un dîner rôti sans pommes de terre rôties. Si vous le pouvez, nous ne pouvons pas être amis, juste pour plaisanter. Mais sérieusement, ces pommes de terre rôties seraient un complément parfait à n’importe quel dîner de Noël. Les combinaisons de saveurs utilisées par Jamie Oliver dans cette recette font de ces pommes de terre rôties un véritable plaisir pour tout le monde et un incontournable cette saison des fêtes.

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9. Père Noël-mopolitan

Les cosmopolites sont tellement amusants à préparer que vous pouvez utiliser un shaker à cocktail. Ajoutez vos ingrédients et secouez, versez dans des verres à martini et garnissez de canneberges. C'est si simple. Cosmopolitan est l'un de mes cocktails préférés à servir chaque année. Je veux dire, quelle meilleure boisson pour accompagner vos plats d'accompagnement aux canneberges ce Noël ?

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10. Rôti de Noix

Un rôti de noix peut être servi comme plat d'accompagnement savoureux ou remplacer complètement la viande. La restauration pour une foule peut parfois être intimidante car tout le monde a des besoins alimentaires différents. Servir un rôti de noix dans le cadre du dîner de Noël peut vous éviter de devoir demander si les gens sont végétariens.

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11. Recette de salade de Noël à la grenade et aux noix de pécan

Pourquoi ne pas essayer quelque chose d'un peu différent ce Noël et servir une délicieuse salade de Noël garnie de grenades et de noix de pécan ? Cette belle salade est chargée de tranches d'orange fraîche, de chou frisé, de fromage bleu, de graines de grenade sucrées et de pacanes confites. Il offre les saveurs de la saison des fêtes tout en étant un excellent ajout sain au menu du dîner de Noël.

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12. Pommes de terre au parmesan et beurre à l'ail rôti

Ces savoureuses petites pommes de terre rôties constituent un plat d'accompagnement parfait pour votre dîner de Noël. Assaisonné de beurre à l'ail, d'herbes, de morceaux de bacon croustillant et de parmesan, vos pommes de terre rôties atteignent un nouveau niveau de perfection. Ceux-ci seront très bons avec quelques tranches de dinde rôtie.

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13. Yorkshire Pudding de Gordon Ramsay

La recette des puddings du Yorkshire de Gordon Ramsay est l'un des plats d'accompagnement traditionnels les meilleurs et les plus faciles pour tout dîner rôti. Ils sont légers et moelleux à l'intérieur avec un extérieur croustillant doré. Ceci est un autre plat parfait pour absorber les restes de sauce dans votre assiette.

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14. Boeuf Wellington

Impressionnez vos convives ce Noël avec une tranche de bœuf Wellington cuite à la perfection. Le bœuf Wellington est composé d'un filet de bœuf de première qualité, puis enveloppé de couches de pâté, d'un mélange de champignons finement hachés, de jambon de Parme et de pâte feuilletée. Cette recette demande un peu d'habileté et comporte quelques étapes à suivre pour créer ce spectacle. Dire que votre famille et vos amis seront vraiment impressionnés est probablement un euphémisme. Cette recette est vraiment bonne et à essayer absolument.

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15. Canard rôti croustillant avec glaçage aux canneberges

J'entends rarement parler de gens qui cuisinent un canard rôti pour le dîner de Noël. C'est toujours de la dinde, du jambon et du bœuf. Pourquoi ne pas essayer quelque chose d'un peu différent pour le souper de Noël de cette année et cuisiner vous-même un canard rôti croustillant recouvert d'un glaçage aux canneberges? Cette recette de canard rôti glacé apportera à coup sûr beaucoup de chaleur de Noël à la table du dîner.

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16. Sauce de Noël à emporter

Ce Noël, pourquoi ne pas éliminer le stress lié à la préparation d'une sauce maison le jour même et la préparer à l'avance en utilisant cette fantastique recette de sauce de Jamie Oliver ? Pour être honnête, c'est un grand changement lorsqu'il s'agit de faire de la sauce maison. Faites-le simplement quelques jours avant Noël, puis mettez-le dans votre rôtissoire de dinde et réchauffez-le le jour même.

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17. Cochons dans des couvertures

Les cochons en couvertures sont un excellent plat d'accompagnement à ajouter à n'importe quel dîner de Noël. Cette recette de cochons dans des couvertures est super facile à préparer et peut être réalisée en seulement deux étapes. C'est définitivement un plat d'accompagnement sans tracas et un grand plaisir pour la foule.

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18. Gâteau de velours rouge

À quel point ce gâteau de velours rouge de Noël est-il beau? C'est ce que vous appelez le gâteau de fête de Noël parfait. C'est assurément une pièce maîtresse dont on peut être fier. Continuez à faire défiler pour trouver la recette des canneberges sucrées dont vous aurez besoin pour garnir ce magnifique gâteau de Noël.

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19. Tarte à la citrouille

Cette recette de tarte à la citrouille regorge de saveurs hivernales festives qui complèteront parfaitement votre dîner de Noël. Le dîner de Noël est un si gros repas à préparer, surtout si vous cuisinez pour un petit groupe. Cette célèbre recette de tarte à la citrouille est un dessert qui peut être préparé à l'avance, ce qui vous donne un peu plus de temps pour socialiser le jour de Noël. Il suffit de trancher et de servir au moment du pudding.

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20. Simple est la meilleure farce

N'oubliez pas la farce ! Cette recette de farce est remplie de toutes sortes d'herbes, d'oignons, de céleri et bien sûr de morceaux de pain déchiré. Aucun dîner de Noël n'est complet sans un peu de farce pour aider à absorber la sauce, et cette recette de Bon Appetit est simple mais tellement délicieuse.

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21. canneberges sucrées

Les canneberges confites ou les canneberges sucrées sont un incontournable du dîner des fêtes. Ce bonbon givré aux canneberges est un plaisir de fête traditionnel, parfait si vous servez un plateau de fromages et de craquelins pour votre dernier repas de Noël. Cette recette de canneberges sucrées n'utilise que trois ingrédients, des canneberges fraîches, de l'eau et du sucre, il n'y a donc aucune excuse pour ne pas les ajouter à votre menu de Noël.

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22. Gâteau Aux Truffes

Ces boules de la taille d'une bouchée sont faites d'un gâteau émietté mélangé à un glaçage au fromage à la crème et recouvert d'un enrobage de chocolat blanc et noir. Les truffes de gâteau ou les boules de gâteau font un complément parfait à tout menu de desserts de dîner de Noël. Certains invités adoreront remplir leurs bols de friandises de Noël, mais d'autres préféreront peut-être n'avoir qu'une ou deux truffes à gâteau avec du café comme plat de dessert à la place. Il est toujours bon de répondre à tous les besoins de vos invités, alors vous saurez que tout le monde passera un moment fantastique.

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23. Gâteau aux canneberges et au mascarpone épicé

C'est un gâteau tellement beau et simple à faire ce Noël. Fabriqué avec du fromage mascarpone, des canneberges acidulées, de la cannelle, de la muscade et de l'orange, toutes les meilleures saveurs de Noël sont combinées dans ce gâteau épicé que toute votre famille adorera.

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24. Vin chaud

Si vous voulez une boisson traditionnelle pour terminer votre dîner de Noël, le vin chaud est un must. C'est un cocktail chaleureux et confortable normalement servi pendant la saison des fêtes. Cette recette de vin chaud maison est simple à préparer et prend moins de 30 minutes du début à la fin. C'est une si belle façon de terminer le dîner et c'est si délicieux.

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Dîner de Noël avec dinde rôtie tranchée

Meilleures idées de dîner de Noël

L'amour Nourriture Alimentation
Des idées de plats de Noël qui feront passer votre menu de dîner de Noël au niveau supérieur, des pommes de terre rôties parfaites aux délicieux cocktails de Noël et bien plus encore.
5 à partir de 11 voix
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temp totales 30 minutes
Type de plat Apéritif, Dessert, Dîner, Déjeuner, Plat principal, Accompagnement
Cuisine américain, britannique
Portions 6
Calories 375 kcal

Instructions
 

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    Les meilleurs cocktails de Noël

La Nutrition

Calories: 375kcal
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