Recette de bouillie parfaite
Préparez cette recette parfaite de porridge à l'avoine, comme base pour tous les types de petits-déjeuners à base de porridge. Avec le ratio de bouillie parfait, vous pouvez ajouter de délicieuses garnitures tous les jours.
Le porridge est un petit-déjeuner avec lequel j'ai grandi. À l'époque, ma mère nous disait toujours que c'était l'un des petits déjeuners les plus sains qu'elle pouvait nous donner. En conséquence, c'est pourquoi je le fais aujourd'hui pour mes enfants, moi y compris. De plus, quand il s'agit de garnitures de bouillie, le ciel est la limite. C'est pourquoi j'aime faire du porridge. Il vous suffit de consulter mes réseaux sociaux et mes recettes pour voir combien de variantes de porridge nous mangeons chez nous.
Premièrement, cette bouillie parfaite n'est pas seulement crémeuse, réchauffante et absolument délicieuse ; c'est si simple à faire aussi. C'est la base de la plupart de mes recettes de porridge. Vous pouvez aromatiser ce porridge comme bon vous semble. Vous pouvez ajouter des épices telles que la cannelle, le piment de la Jamaïque ou même le gingembre ; expérimentez vos saveurs préférées et voyez où cela vous mène.
Lorsqu'il s'agit de choisir des garnitures, il existe des milliers d'ingrédients différents qui se marient parfaitement avec le porridge. J'ajoute n'importe quoi, des sirops aux fruits en tranches, en passant par le granola et même les compotes.
Pourquoi mettez-vous du sel dans le porridge ?
Le sel est un aliment de base dans toutes les meilleures recettes de bouillie car il ajoute de la profondeur au goût de la bouillie. Le sel aidera à faire ressortir la douceur de toute garniture que vous choisissez d'utiliser dans vos recettes de bouillie. Assurez-vous simplement d'ajouter le sel lorsque la bouillie a presque fini de cuire ou de bouillir. L'ajout de sel trop tôt peut durcir le grain et empêcher l'avoine de gonfler, ce qui rend votre bouillie moins crémeuse.
Comment faire de la bouillie ?
Mesurez vos ingrédients et mettez-les dans une petite casserole. Il suffit alors de porter à ébullition puis de laisser le bouillie laisser mijoter pendant 3-4 minutes, continuer à remuer tout au long du processus de cuisson afin que le porridge cuise uniformément. Une fois la cuisson terminée, retirez-la du feu et laissez-la reposer une minute. Prenez un bol et remplissez-le de la belle bouillie crémeuse. C'est vraiment aussi simple que ça de faire une délicieuse bouillie crémeuse.
Recette de bouillie parfaite
Ingrédients
- 50 g Flocons d'avoine
- 300 millilitres Lait n'importe quel lait que vous aimez
- ⅛ cuillère à café Sel une pincée
Instructions
- Placer les 50 g d'avoine dans une casserole puis ajouter 300 ml de lait.50 g de flocons d'avoine, 300 millilitres de lait
- Ensuite, portez simplement votre porridge à ébullition et à ce stade ajoutez votre pincée de sel. Laissez ensuite le porridge mijoter pendant 3 à 4 minutes, continuez à remuer tout au long du processus de cuisson afin que le porridge cuise uniformément.⅛ cc de sel
- Une fois la cuisson terminée, retirez-la du feu et laissez-la reposer une minute.
- Prenez un bol et remplissez-le de la belle bouillie crémeuse.
- Vous pouvez manger votre bouillie parfaite comme celle-ci ou vous pouvez la garnir de certaines de vos garnitures préférées. Ma garniture préférée pour la bouillie est définitivement le sirop doré.
- J'espère que vous apprécierez cette recette.
Remarques
- Bouillie de banane
- Bouillie de caramel
- Bouillie de myrtille
- Bouillie de sirop d'or
- Bouillie de cannelle
- Bouillie de miel
La Nutrition
La bouillie d'avoine crue contient 389 calories pour 100 grammes (3,5 onces). 300 ml de lait entier contiennent 186 calories. Certains se demandent peut-être combien de calories contient un bol de porridge ? Voici un tableau nutritionnel simple décomposant les informations nutritionnelles et les calories de la bouillie à base de lait (selon notre API nutritionnelle).
Valeurs caloriques et nutritionnelles pour 1 portion de bouillie
| Calories | 373 |
|---|---|
| Protéine | 16g |
| Glucides | 48g |
| Gros | 13g |
| Fibre | 5g |
Si vous cherchez plus d'inspiration pour la bouillie, consultez certaines de mes recettes de bouillie les plus populaires. Bouillie d'orange épicée, bouillie au chocolat, et bouillie crémeuse garnie de compote de baies mélangées ne sont que quelques-uns que j'ai sur ce site.
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