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Les beignets grillés, une sensation estivale au barbecue qui est devenue un incontournable chez nous. Ces délicieuses friandises offrent une variante originale du classique sandwich glacé, même si je dois avouer qu'une cuillère est peut-être votre meilleure alliée pour les déguster au barbecue. dessert. Préparer des beignets grillés au barbecue est un jeu d'enfant, car vous pouvez préparer tous les ingrédients avant votre séance de grillades. J'opte souvent pour le fait maison beignets au four, Mais si la facilité est votre priorité, les beignets du commerce feront tout aussi bien l'affaire – notre petit secret ! Servez un dessert chaud en guise de… un barbecue Le refroidissement est une tradition que je chéris, et les beignets grillés conviennent parfaitement.
Créer ce délicieux dessert est une affaire simple. Une fois que votre compote de baies mélangées Tout est prêt, c'est parti ! À l'heure du dessert, placez les moitiés de beignet sur le gril et assurez-vous qu'elles soient bien chaudes – ne les quittez pas des yeux, car elles cuisent très vite. Ensuite, la touche finale : prenez une moitié de beignet, garnissez-la d'une généreuse boule de glace à la vanille et nappez-la généreusement de compote de fruits rouges. Refermez avec l'autre moitié du beignet, et c'est prêt à être dégusté !.
Ces beignets grillés offrent une expérience gustative unique, comme croquer dans un hamburger, sans les inconvénients. Le goût ? Un délice absolu ! Vous allez vite devenir accro à ces beignets grillés fourrés. En parlant d'ustensiles pratiques, je me suis récemment offert un ensemble de cuillères à glace de différentes tailles : elles révolutionnent la confection de boules de glace parfaitement rondes, et même de biscuits. Si cela vous intéresse, vous les trouverez sur Amazon à un prix fantastique, avec la livraison gratuite. Découvrez ci-dessous mon guide étape par étape pour réaliser ces irrésistibles beignets barbecue.
Puis-je utiliser des beignets du commerce pour cette recette ?
Absolument, vous pouvez utiliser des beignets achetés en magasin pour gagner du temps et des efforts. Bien que les beignets faits maison soient une option délicieuse, les beignets préemballés fonctionnent tout aussi bien et ne compromettront pas le délice de ce dessert.
Puis-je préparer la compote de fruits rouges à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer la compote de fruits rouges à l’avance. De cette façon, vous aurez une garniture prête à l'emploi pour vos beignets grillés, ce qui rendra le montage du dessert encore plus rapide au moment de servir.
Ces beignets grillés conviennent-ils aux végétariens ?
Oui, ces beignets grillés conviennent aux végétariens. Tant que vous utilisez des ingrédients végétariens pour les beignets et les garnitures, ce dessert peut être apprécié par les végétariens.
Combien de temps faut-il pour griller les moitiés de beignet ?
Le processus de grillage des moitiés de beignet est rapide et ne prend généralement que quelques minutes. Assurez-vous de les surveiller de près pour éviter une surcuisson et assurez-vous qu’ils sont parfaitement chauds.

Beignes fourrés aux petits fruits grillés au barbecue
Ingrédients
- 300 g baies mélangées fraîches ou congelées
- 1 cuillère à soupe de sucre roux en poudre
- 2-3 cuillerée à soupe eau
- 4 beignets sucrés
- 4 boules glace à la vanille
Préparation
Pour faire la compote de baies mélangées
- Ajoutez simplement les 300 g de vos baies mélangées fraîches ou surgelées, 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de cassonade dans une petite casserole.300 g de baies mélangées fraîches ou surgelées, 2 à 3 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre brun mou
- Placer la casserole sur feu doux et laisser mijoter environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour qu'il n'attache pas au fond de la casserole.
- Une fois la cuisson terminée, mettez de côté pour refroidir.
- Il épaissira un peu plus en refroidissant aussi.
Pour faire les beignets grillés
- Allumez votre barbecue à feu moyen et abaissez le couvercle, il faudra environ 5 à 10 minutes pour qu'il préchauffe.
- Coupez chaque beignet en deux et placez-les sur le gril. Les beignets prendront environ 60 secondes de chaque côté (gardez un œil car nous ne voulons pas que les beignets brûlent, ils cuisent plus vite que vous ne le pensez)4 beignets sucrés
- Une fois les beignets grillés des deux côtés, retirez-les du gril et laissez-les refroidir un peu.
- Quand ils sont chauds, prenez une moitié de beignet et ajoutez une boule de crème glacée à la vanille avec une grande cuillère de compote de fruits rouges, puis ajoutez le dessus de votre beignet.4 boules de glace à la vanille
- Servir aussitôt et déguster.

Notes
Valeurs nutritionnelles
One thought on “BBQ Grilled Donuts Berry Filled”
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C'était incroyable ! J'étais sceptique à l'idée de griller des beignets, mais wow, ils étaient incroyables. Le beignet chaud et légèrement caramélisé avec la glace froide est d'un niveau supérieur.