Beignets grillés au barbecue fourrés aux baies


Elevate your BBQ with grilled donuts filled with ice cream and mixed berry compote - a delicious twist on the classic ice cream sandwich.


Publié le Mis à jour le par Jennifer Ryan


Trois beignets grillés au barbecue, garnis de crème glacée et de compote de baies, garnis de fraises et de bleuets frais.

Grilled donuts, a summer BBQ sensation that's become a family favorite in our household. These tasty treats offer a unique twist on the classic ice cream sandwich, although I must admit, a spoon might be your best companion for this barbecue le dessert. Préparer des beignets grillés au barbecue est un jeu d'enfant, car vous pouvez préparer tous les ingrédients avant votre séance de grillades. J'opte souvent pour le fait maison beignets au four, but if convenience is your game, store-bought donuts work just as well - our little secret! Serving up a warm dessert as the un barbecue Le refroidissement est une tradition que je chéris, et les beignets grillés conviennent parfaitement.

Beignets végétaliens colorés garnis de glaçage rose et de vermicelles.

Créer ce délicieux dessert est une affaire simple. Une fois que votre compote de baies mélangées is ready to roll, you're in business. When dessert time calls, place the donut halves on the grill, ensuring they warm to perfection - don't let them out of your sight, as they cook up swiftly. Then, the pièce de résistance - take a donut half, crown it with a generous scoop of vanilla ice cream, and generously ladle on the mixed berry compote. Seal the deal with the other half of your donut, and it's ready to be savored.

These grilled donuts are a hands-on experience, just like biting into a burger, sans the sticky mess. The flavor? Unbelievably scrumptious! You'll soon find yourself head over heels for these stuffed grilled donuts. Speaking of handy tools, I recently treated myself to a set of ice cream scoops in various sizes - they're a game-changer for crafting perfectly rounded ice cream scoops and even cookies. If you're intrigued, you can find them on Amazon at a fantastic price, complete with free delivery. Check out my step-by-step guide to crafting these mouthwatering BBQ donuts below.

Puis-je utiliser des beignets du commerce pour cette recette ?

Absolument, vous pouvez utiliser des beignets achetés en magasin pour gagner du temps et des efforts. Bien que les beignets faits maison soient une option délicieuse, les beignets préemballés fonctionnent tout aussi bien et ne compromettront pas le délice de ce dessert.

Puis-je préparer la compote de fruits rouges à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la compote de fruits rouges à l’avance. De cette façon, vous aurez une garniture prête à l'emploi pour vos beignets grillés, ce qui rendra le montage du dessert encore plus rapide au moment de servir.

Ces beignets grillés conviennent-ils aux végétariens ?

Oui, ces beignets grillés conviennent aux végétariens. Tant que vous utilisez des ingrédients végétariens pour les beignets et les garnitures, ce dessert peut être apprécié par les végétariens.

Combien de temps faut-il pour griller les moitiés de beignet ?

Le processus de grillage des moitiés de beignet est rapide et ne prend généralement que quelques minutes. Assurez-vous de les surveiller de près pour éviter une surcuisson et assurez-vous qu’ils sont parfaitement chauds.

Beignets grillés garnis de compote de baies et de crème glacée, garnis de fraises et de myrtilles fraîches.

Beignes fourrés aux petits fruits grillés au barbecue

Jennifer Ryan
Ces beignets grillés au barbecue font un dessert délicieusement sucré, un régal parfait pour les barbecues d'été ensoleillés.
5 à partir de 13 voix
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 40 minutes
Temps total 50 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine américaine
Portions 4
Calories 235 kcal

Ingrédients
 
 

Préparation
 

Pour faire la compote de baies mélangées

  • Ajoutez simplement les 300 g de vos baies mélangées fraîches ou surgelées, 2 cuillères à soupe d'eau et 1 cuillère à soupe de cassonade dans une petite casserole.
    300 g de baies mélangées fraîches ou surgelées, 2 à 3 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de sucre brun mou
  • Placer la casserole sur feu doux et laisser mijoter environ 30 minutes. Remuez de temps en temps pour qu'il n'attache pas au fond de la casserole.
  • Une fois la cuisson terminée, mettez de côté pour refroidir.
  • Il épaissira un peu plus en refroidissant aussi.

Pour faire les beignets grillés

  • Allumez votre barbecue à feu moyen et abaissez le couvercle, il faudra environ 5 à 10 minutes pour qu'il préchauffe.
  • Coupez chaque beignet en deux et placez-les sur le gril. Les beignets prendront environ 60 secondes de chaque côté (gardez un œil car nous ne voulons pas que les beignets brûlent, ils cuisent plus vite que vous ne le pensez)
    4 beignets sucrés
  • Une fois les beignets grillés des deux côtés, retirez-les du gril et laissez-les refroidir un peu.
  • Quand ils sont chauds, prenez une moitié de beignet et ajoutez une boule de crème glacée à la vanille avec une grande cuillère de compote de fruits rouges, puis ajoutez le dessus de votre beignet.
    4 boules de glace à la vanille
  • Servir aussitôt et déguster.
    Beignets grillés fourrés de crème glacée et de baies sur une assiette décorative.

Notes

Conseils et astuces
Servez aussitôt vos beignets grillés car la glace va commencer à fondre.
Ces beignets grillés sont plus faciles à déguster et un peu moins salissants lorsqu'ils sont consommés à la cuillère.

Valeurs nutritionnelles

Calories: 235kcalGlucides: 28gProtéines: 3gLipides: 10gGraisses saturées: 6gCholestérol: 29mgSodium: 55mgPotassium: 176mgFibres: 2gSucres: 25gVitamine A: 312UIVitamine C: 2mgCalcium: 93mgFer: 1mg
Mots-clés un barbecue, beignets au barbecue, baie, beignets, beignets fourrés, crème glacée, compote de baies mélangées, été
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One thought on “BBQ Grilled Donuts Berry Filled

  1. 5 étoiles
    C'était incroyable ! J'étais sceptique à l'idée de griller des beignets, mais wow, ils étaient incroyables. Le beignet chaud et légèrement caramélisé avec la glace froide est d'un niveau supérieur.

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