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Mit dem nahenden Sommer bereitet sich unsere Familie auf unser alljährliches Sommergrillfest vor – ein fröhliches Beisammensein mit Familie und Freunden. Wir mögen es, wenn unsere Grillpartys entspannt und ungezwungen ablaufen, damit sich alle wohlfühlen. Der Schlüssel zu dieser lockeren Atmosphäre sind Gerichte, die einfach zuzubereiten sind. Und diese Brownie-Fruchtspieße sind dafür perfekt. Das Schöne an diesen Leckereien ist ihre Einfachheit; viele der Hauptzutaten sind leicht erhältlich (außer man backt selbst). Schokoladenbrownies). Und noch besser: Sie machen unglaublich viel Spaß und sind leicht zusammenzubauen, sodass die ganze Familie, insbesondere die Kinder, daran teilnehmen können.
Grillen mit Holzspießen
Wenn es ums Grillen mit Holzspießen geht, gibt es ein paar wichtige Tipps für ein gelungenes Ergebnis. Erstens: Trockene Holzspieße sind leicht entzündlich. Weichen Sie sie daher am besten mindestens 30 Minuten vor dem Grillen in Wasser ein. Das verhindert nicht nur Brände, sondern sorgt auch dafür, dass Ihr Grillgut länger frisch bleibt. Achten Sie außerdem darauf, dass die Flammen Ihres Grills erloschen sind, bevor Sie die Spieße auflegen, da das Holz sonst verbrennen und brüchig werden kann. Wenn Sie eine wiederverwendbare Alternative bevorzugen, sind Metallspieße eine hervorragende Wahl. Ich nutze sie oft bei unseren häufigen Grillpartys.
Diese Spieße vom Grill sind zwar fantastisch, aber man kann sie auch roh genießen. Ich persönlich liebe den Kontrast zwischen den weichen, schmelzenden Marshmallows, dem knusprigen Schokoladenbrownie und dem intensiven Erdbeergeschmack. Es ist wirklich eine harmonische Kombination aus Aromen und Texturen. Wer sie lieber roh mag, kann sie aber natürlich auch roh essen.
Diejenigen, die ein interaktiveres, vom Grill inspiriertes Erlebnis suchen, sind vielleicht neugierig auf den Unterschied zwischen „Kebab“ und „Kabob“. Beide Begriffe beziehen sich auf brutzelnde Stücke gegrillten Fleisches, die auf einen Spieß oder Spieß gesteckt und über offener Flamme gegart werden. Im Vereinigten Königreich und in Irland sagen wir eher „Kebabs“, während in Nordamerika die bevorzugte Bezeichnung „Kabobs“ lautet. Im Wesentlichen beschreiben sie dasselbe köstliche Gericht.
4. Juli BBQ Brownie Fruit Kebabs
Utensilien
- Kebab-Spieße
Zutaten
- 400 g Erdbeeren
- 220 g Brownie-Häppchen ich benutzte hausgemachter Brownies, aber Sie können im Laden gekauft kaufen, wenn Sie es vorziehen
- 500 g Riesige Marshmallows
Zubereitung
- Beginnen Sie damit, Ihren BBQ-Grill vorzuheizen, bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat.
- Spülen Sie zunächst die Erdbeeren ab und entfernen Sie die grünen Spitzen.400 g Erdbeeren
- Wenn Sie selbstgemachte Brownies verwenden, schneiden Sie diese in kleine Quadrate. Wenn Sie im Laden gekaufte Brownie-Häppchen verwenden, müssen Sie diese nicht ändern.220 g Brownie-Bites
- Nehmen Sie Ihre Spieße und beginnen Sie mit dem spaßigen Teil: Sie fädeln die Erdbeeren, Marshmallows und Schokoladen-Brownie-Quadrate in beliebiger Reihenfolge auf.500 g Riesen-Marshmallows
- Sobald Ihr BBQ-Grill ausreichend erhitzt ist, legen Sie die Spieße über die Grillstäbe und lassen Sie sie ein paar Minuten lang durchwärmen, indem Sie sie zur Hälfte umdrehen.
- Wenn die Marshmallows weich und klebrig werden, ist es Zeit, Ihre köstliche Kreation zu servieren und zu genießen. Genießen!
Notizen
Nährwerte
Diese Brownie-Fruchtspieße sind das perfekte Dessert für Ihre Sommer-Grillparty. Sie sind kinderleicht zuzubereiten und ein fantastischer Abschluss für Ihre Feierlichkeiten zum 4. Juli. Ob gegrillt oder roh genossen – diese Spieße werden garantiert alle begeistern.
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