Beste BLT-sandwich
Deze BLT Sandwich is de perfecte combinatie van smaak en textuur. Hoog opgestapeld met knapperig spek, tomaten en knapperige sla, allemaal gelaagd tussen twee sneetjes brood.
Gepubliceerd: 21 juli 2021 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan
Een heerlijke BLT-sandwich voor de lunch is een van die recepten die goed moet worden gedaan. Heb je ooit een kant-en-klaar broodje spek, sla en tomaat uit de supermarkt gegeten en was je helemaal teleurgesteld over de slappe sla, doorweekte plakjes tomaat en het gebrek aan smaak van het spek. Welnu, ik ben hier om je te laten zien hoe gemakkelijk het is om elke keer de perfecte BLT-sandwich te krijgen, door je BLT helemaal opnieuw te maken.
Hoe moet ik mijn spek koken?
Ik vind dat het bakken van de spekreepjes de beste manier is om de perfecte smaak voor dit soort sandwiches te bereiken. Voeg een eetlepel olijfolie toe aan je koekenpan en drie dikke plakjes van je favoriete spek. Ik ben momenteel helemaal dol op het met esdoorn gezouten spek. Het gebruik van een plakje met een beetje smaak, zoals gerookt spek, is geweldig. Bak het gewoon in je pan op middelhoog vuur, draai het halverwege het koken om en je bent klaar met je spek.
Wat kan ik gebruiken in plaats van mayonaise?
Als je de smaak van mayonaisesaus niet lekker vindt, kun je er misschien de voorkeur aan geven om wat dunne plakjes avocado toe te voegen. Avocado's zijn heerlijk omdat ze een romige, dichte textuur hebben die lijkt op mayonaise. Een andere geweldige aanvulling op een BLT-sandwich is een eetlepel groene pesto, zo lekker. Pesto is een pasta-achtige saus gemaakt met basilicum, knoflook, kaaspijnboompitten en olijfolie; het geeft je BLT-sandwich een extra kick van smaak.
Gezondere manieren om spek te koken
Als u een gezonder broodje spek met minder vet wilt maken, of als u uw voedsel gewoon niet in olie wilt bakken, kunt u een gezondheidsgrill in plaats van. Nadat ik mijn eerste dochter had gekregen en de kilo’s waren aangekomen, grilde ik veel van mijn eten om mezelf de calorieën te besparen. Het is een briljante manier om af te vallen en je favoriete gerechten niet op te geven. In plaats van de normale spekreepjes te gebruiken waar de vetstrepen nog op zitten, vind ik dat de medaillonsneden spek veel minder vet bevatten. Ik zou een spuitolie op de grill gebruiken en de plakjes er 4-5 minuten op leggen. Deze 3 in 1 Tefal intelligente gezondheidsgrill van Amazone, het lijkt erop dat het licht werk zou zijn voor al uw grillbehoeften.
Wat zet je op een BLT?
Een BLT is een klassiek broodje dat bestaat uit spek, sla en tomaat. Traditioneel wordt het spek gekookt tot het knapperig is en vervolgens op de sandwich gelegd met sla en tomaat. Veel mensen voegen ook graag mayonaise of andere kruiden toe aan hun BLT. De sandwich kan worden geserveerd op wit- of tarwebrood, en sommige mensen roosteren het brood graag voordat ze de ingrediënten toevoegen.
Populaire recepten
Perfecte frietjes
Pesto-pasta
Gezonde ontbijtideeën
Geweldige Acai Bowl-recepten
Tomaten bewaren
Macchiato met ijskoude karamel
Recept voor aardappelsalade
BLT-sandwich
Apparatuur
Ingrediënten
- 1 Eetlepel Olie
- 2 Plakjes Brood
- 3 Bacon Rashers Ik gebruikte esdoorn-gezouten spekreepjes
- 2 Deel Sla blaadjes Gehakt heb ik ijsbergsla gebruikt
- 1 Medium Tomaat Gesneden
- 1 Eetlepel Mayonaise
- 1 Eetlepel Boter Optioneel
Instructies
Het spek koken
- Voeg eerst een eetlepel olijfolie toe aan een koekenpan.1 eetlepel olie
- Voeg de 3 plakjes spek toe aan de pan en bak op middelhoog vuur ongeveer 8-10 minuten, waarbij je ze halverwege omdraait.3 spekreepjes
- Zodra het spek gaar is, giet je de overtollige olie af en zet je het opzij.
Hoe maak je een BLT
- Als je je BLT-brood graag geroosterd vindt, doe het dan in de broodrooster (ik vind het mijne niet geroosterd)2 sneetjes brood
- Beboter je brood of toast (dit is optioneel)1 eetlepel boter
- Voeg een laag gesneden sla en tomaten toe op één sneetje brood.2 Stukslablaadjes, 1 middelgrote tomaat
- Leg het gekookte spek op de plakjes sla en tomaat.
- Voeg een beetje mayonaise toe en beleg met je tweede sneetje brood. Daar heb je hem, de immer populaire BLT, geniet ervan.1 eetl mayonaise
Opmerkingen
Voeding
2-gedachten over “Best BLT Sandwich”
Geef een reactie
Wat wordt bedoeld met BLT?
BLT staat voor Bacon, Lettuce en Tomato en is een populaire sandwich die uit deze drie ingrediënten bestaat. Het wordt meestal geserveerd op geroosterd brood en bevat vaak mayonaise of andere kruiden. De combinatie van het zoute spek, knapperige sla en sappige tomaat zorgt voor een heerlijk broodje.
Delen van een BLT-sandwich hebben voordelen voor de gezondheid, vooral als u moeite heeft om groente in uw dieet te eten. Als u volkorenbrood gebruikt, kunt u uw dagelijkse vezelniveau uitstekend verhogen, wat kan helpen bij de spijsvertering. Tomaten zijn ook een geweldige bron van het antioxidante lycopeen, waarvan links hebben aangetoond dat het kan helpen bij het verminderen van het risico op hartaandoeningen en kanker. Sommigen vragen zich misschien af hoeveel calorieën er in een volledige sandwich met spek, sla en tomaat (BLT) zitten. Hier is een eenvoudige voedingsgrafiek waarin het goede, het slechte en het lelijke van een BLT wordt opgedeeld.
Calorie- en voedingswaarden voor een BLT-sandwich
| Calorieën | 775 |
|---|---|
| Eiwit | 16g |
| Koolhydraat | 35g |
| Vet | 64g |
| Vezel | 4g |
Een BLT-sandwich smaakt heerlijk bij een ijskoffie, als je een koffieliefhebber bent, zul je dit geweldig vinden recept voor ijsdalgonakoffie.
Volg Love Food Feed op onze social media en blijf op de hoogte van de nieuwste en lekkerste recepten! Laat je inspireren met nieuwe recepten elke week en mis nooit meer de kans om iets heerlijks te maken.
-
Perzik Overnight Oats -
Karamel ijskoffie
-
Tosti
-
Sandwich met gegrilde kaas en ham
-
Appel-kaneelpap met pecannoten en ahornsiroop
-
Kaneelpap met gebakken perziken
-
Perfect paprecept
-
Gekruide sinaasappelpap
-
Romige pap met gemengde bessencompote
-
Bosbessenpap
-
Gemengde bessencompote
-
De beste chocoladepap
-
Bananenpap
-
Kaas en Jalapeño Zuurdesembrood
Ik heb nog nooit een BLT gehad. Is het beter om het spek in de pan te bakken of in de oven te koken?
Ovenspek of gebakken spek is een kwestie van persoonlijke keuze, ik denk persoonlijk dat ovenspek lekkerder is in een BLT-sandwich omdat je die vette smaak niet uit de koekenpan krijgt. Ik denk dat in de oven gekookt spek minder calorieën bevat en dat je geen olie hoeft toe te voegen om het te koken. Een geweldig alternatief voor beide is om je spek te grillen, ik ben er dol op Tefal OptiGrill omdat het snel en gemakkelijk is en er geen olie nodig is.