Aardbei gebak enveloppen
Deze liefdesnoten van aardbeiengebak zijn jamtaartjes met een twist. Bladerdeegjes met een klein Valentijnsthema die er super schattig uitzien en heerlijk smaken.
Gepubliceerd: 7 september 2023 · Gewijzigd: 11 maart 2024 door Jennifer Ryan
Hoe schattig zien deze Valentijnsdag-bladerdeeg-enveloppen gevuld met aardbeien eruit? De eerste keer dat ik deze met jam gevulde enveloppen maakte, was voor een theekransje met Alice in Wonderland-thema dat ik voor mijn kinderen deed. De kinderen vonden ze zo lekker dat ik dit jaar besloot om mijn recept voor aardbeienbladerdeeg voor Valentijnsdag te maken.
Ik ben absoluut dol op, hou van liefde Valentijnsdag! Mijn man behandelt mij altijd als een koningin. Ik krijg bloemen en chocolaatjes. Hij maakt zelfs een ontbijt op bed voor me klaar. Ik kook altijd een speciaal Valentijnsdiner en een soiree vol zoete lekkernijen voor ons.
Deze gevulde bladerdeeg-enveloppen zijn perfect voor Valentijnsdag, omdat ze eruit zien als kleine liefdesbriefjes. Ze zouden ook een leuke traktatie zijn voor een jubileum- of verlovingsfeest.
Je gaat hiervan houden. Dit bladerdeegrecept gebruikt dezelfde ingrediënten als mijn recept voor jamtaart en smaakt vrijwel hetzelfde (absoluut heerlijk). Ze zijn niet alleen zo gemakkelijk en leuk om te maken, maar ook uitstekend geschikt voor een traktatie met een liefdesthema.
Zo maak je deze met aardbeien gevulde enveloppen
Om deze prachtige gevulde enveloppen te maken, hoef je alleen maar een ruitvorm uit de taartbodem te snijden. Voeg een beetje aardbeienjam toe en vouw drie van de randen om, zodat er een envelopvorm ontstaat. Voeg ten slotte een klein gebakhart toe om de envelop te sluiten, bestrooi met suiker en bak. Het is zo makkelijk.
Bladerdeeg kookgerei
Ik heb kant-en-klaar bladerdeeg gebruikt voor dit recept voor Aardbei-liefdesbriefjes, omdat je op een dag als Valentijnsdag niet wilt verzanden in het helemaal opnieuw bakken van alles. Maar u kunt er zelf een maken als u deze lokaal niet kunt vinden. Om het bladerdeeg uit te rollen heb je nog wel een deegroller nodig. Vooral als je eerste pogingen om de liefdeshartjes in je gebakje uit te snijden mislukken. Met deze deegroller van Amazon kun je de dikte van het deeg aanpassen, zodat je consistente resultaten krijgt en je desserts er nog beter uit laten zien. Je hebt ook een aantal hartvormige koekjesvormers nodig om dat liefdesthema te bereiken. Het andere essentiële onderdeel van de banketbakkersuitrusting is natuurlijk een banketborstel om die gouden afwerking op je bladerdeegjamtaartjes te krijgen.
Valentijnsdag Receptideeën
Gemakkelijke Valentijnscocktails
Reuze Chocolade Hart
De beste recepten voor Valentijnsdiners
Romantische Valentijnsdagrecepten
Valentijnsdag Cupcake-ideeën
Chocolade Aardbei Boeket
20 spectaculaire Macaron-recepten
Met aardbeien gevulde gebakenveloppen
Ingrediënten
- 640 G Kant-en-klaar taartbodemdeeg of je kunt mijn taartkorstrecept gebruiken
- 8 theelepel aardbeienjam
- 1 eetlepel Melk voor het bestrijken van het deeg
- 1 eetlepel Basterdsuiker optioneel
Instructies
- Verwarm eerst je oven voor op 180°C.
- Pak dan een paar bakplaten, bekleed ze met bakpapier en zet ze opzij.
- Rol je deeg uit en steek er een paar ruitvormpjes en een paar minihartjes uit.640 g Kant-en-klaar taartbodemdeeg
- Voeg in het midden van elke diamant een theelepel jam toe.8 theelepels Aardbeienjam
- Vouw drie zijden van de ruitvorm naar het midden, zodat alle hoeken iets overlappen, en sluit vervolgens af met een minihart door lichtjes naar beneden te drukken.
- Bestrijk elke envelop met een beetje melk met behulp van een deegborstel.1 eetlepel melk
- Voeg een scheutje suiker toe.1 eetlepel kristalsuiker
- Zet ze 15 minuten in de oven of tot ze goudbruin kleuren.
- Laat de jam na het bakken iets afkoelen voordat je hem serveert, aangezien de jam erg heet en plakkerig is als hij voor het eerst uit de oven komt.
Video
Opmerkingen
Voeding
2-gedachten over “Strawberry Pastry Envelopes”
Geef een reactie
Toen ik deze maakte, heb ik ze niet met suiker bestrooid, omdat ik deze voor mijn kinderen maakte en er al suiker in de aardbeienjam zit. Ik wilde hun suikerinname niet overdrijven, aangezien we op dat moment in volledige lockdown zaten en we onze oefeningen voor die dag al hadden gedaan lol. Meestal gaf ik ze een beetje suiker.
Als je van dit recept houdt, kijk dan eens naar mijn mini-kersentaart-liefdeshartjes. Dit is weer een superleuk recept waarvan ik weet dat je het geweldig zult vinden.
Of je kunt volgen Liefde Voedsel Voer op onze sociale media, zodat je nooit meer onze nieuwe recepten mist, aangezien ze elke week verschijnen.
-
Roze chocolade hart siliconen mal -
Chocoladescherven (taarttopper) -
‘Waar dromen van gemaakt zijn’ Drielaagse vanillecake -
4 juli BBQ Brownie Fruit Kebabs -
Cadbury's Crunchie Brownies -
21 Beste Valentijnsdagrecepten -
Valentijnscadeaus voor haar 2025 -
Blauwe Acaikom -
21 heerlijke ontbijtkanten -
Ei- en aardappelontbijt -
Hummus recept -
Chocolade Aardbei Boeket -
Kersentaart liefdesharten
-
Gebakken appelrozen
Jam Pastrys kan niet fout gaan 😉, bedankt
Mijn gedachten precies ken