Met aardbeien gevulde gebakenveloppen
Deze kleine met aardbeien gevulde gebakenveloppen zijn jamtaartjes met een twist. Ze zien er super schattig uit en zijn altijd een grote publiekstrekker.
Ingrediënten
- 640 G Kant-en-klaar taartbodemdeeg of je kunt mijn taartkorstrecept gebruiken
- 8 theelepel aardbeienjam
- 1 eetlepel Melk voor het bestrijken van het deeg
- 1 eetlepel Basterdsuiker optioneel
Instructies
- Verwarm eerst je oven voor op 180°C.
- Pak dan een paar bakplaten, bekleed ze met bakpapier en zet ze opzij.
- Rol je deeg uit en steek er een paar ruitvormpjes en een paar minihartjes uit.640 g Kant-en-klaar taartbodemdeeg
- Voeg in het midden van elke diamant een theelepel jam toe.8 theelepels Aardbeienjam
- Vouw drie zijden van de ruitvorm naar het midden, zodat alle hoeken iets overlappen, en sluit vervolgens af met een minihart door lichtjes naar beneden te drukken.
- Bestrijk elke envelop met een beetje melk met behulp van een deegborstel.1 eetlepel melk
- Voeg een scheutje suiker toe.1 eetlepel kristalsuiker
- Zet ze 15 minuten in de oven of tot ze goudbruin kleuren.
- Laat de jam na het bakken iets afkoelen voordat je hem serveert, aangezien de jam erg heet en plakkerig is als hij voor het eerst uit de oven komt.
Video
Aardbeiengebak Enveloppen Recept | Smakelijke liefdesbriefjes 💗 #Shorts
Notities
Tips en trucs
Zorg ervoor dat het deeg op kamertemperatuur is voordat u het gaat rollen, dit voorkomt barsten.
Als u wat meer jam in elke envelop wilt doen, raad ik u aan een miniblikje onder één kant van de bakplaat te plaatsen terwijl u deze in de oven plaatst. Dit zal een kanteling veroorzaken waardoor de jam in de envelop blijft, in plaats van de bovenkant uitgieten (als je dit doet, zorg er dan voor dat de enveloppen de goede kant op wijzen, anders stromen ze er gewoon uit).
Voeding
Calorieën: 392kcalKoolhydraten: 45GEiwit: 5GVet: 21GVerzadigd vet: 7GCholesterol: 1mgNatrium: 330mgPotassium: 85mgVezel: 2GSuiker: 5GVitamine A: 4IUVitamine C: 1mgCalcium: 19mgIjzer: 2mg
Heb je dit recept als eens toevallig?Laat het ons weten hoe het was!