Inhoudsopgave
Naarmate de zomer dichterbij komt, maken we ons klaar voor onze jaarlijkse zomerbarbecue, een heerlijke gelegenheid met familie en vrienden. We houden van een ontspannen en gemoedelijke sfeer, zodat iedereen ervan kan genieten. De sleutel tot zo'n relaxte sfeer is het serveren van gerechten die eenvoudig te maken en te combineren zijn. En deze brownie-fruitspiesjes voldoen daar perfect aan. De charme van deze lekkernijen schuilt in hun eenvoud; veel van de belangrijkste ingrediënten zijn gemakkelijk verkrijgbaar (tenzij je ze zelf bakt). chocolade brownies). En wat nog beter is, ze zijn ontzettend leuk en makkelijk in elkaar te zetten. Hierdoor is het een activiteit waaraan het hele gezin, en vooral de kinderen, kan deelnemen.
Grillen met houten spiesjes
Als het gaat om het gebruik van houten spiesjes op de grill, zijn er een paar essentiële tips om ervoor te zorgen dat alles soepel verloopt. Ten eerste zijn droge houten spiesjes brandbaar, dus het is verstandig om ze minstens 30 minuten in water te weken voordat je ze gebruikt. Dit voorkomt niet alleen brand, maar helpt ook om de kwaliteit van je eten te behouden. Zorg er bovendien voor dat de vlammen van je barbecue gedoofd zijn voordat je de spiesjes erop legt, anders kan het hout verbranden en verzwakken. Als je liever een herbruikbare optie hebt, zijn metalen spiesjes een uitstekende keuze. Ik vind ze vaak handig voor de barbecues die we regelmatig organiseren.
Hoewel het grillen van deze kebabs op de barbecue fantastisch is, kun je ze ook rauw eten. Persoonlijk ben ik dol op het contrast in textuur tussen de kleverige, smeltende marshmallows, de kruimelige chocoladebrownie en de explosie van aardbeiensmaak. Het is echt een harmonieuze combinatie van smaken en texturen. Maar als je ze liever rauw eet, is dat natuurlijk ook prima.
Voor degenen die op zoek zijn naar een meer interactieve, op grill geïnspireerde ervaring, ben je misschien nieuwsgierig naar het onderscheid tussen 'Kebab' en 'Kabob'. Beide termen verwijzen naar zinderende stukjes gegrild vlees die aan een spies of spit worden geregen en boven een open vuur worden gekookt. In Groot-Brittannië en Ierland hebben we de neiging om ‘Kebabs’ te zeggen, terwijl in Noord-Amerika de voorkeursterm ‘Kabobs’ is. In wezen beschrijven ze hetzelfde heerlijke gerecht.
4 juli BBQ Brownie Fruit Kebabs
Benodigdheden
- Kebab-spiesjes
Ingrediënten
- 400 G aardbeien
- 220 G Brownie bijt ik gebruikte zelfgemaakte brownies, maar je kunt een winkel kopen als je dat liever hebt
- 500 G Gigantische marshmallows
Instructies
- Begin met het voorverwarmen van uw BBQ-grill totdat deze de gewenste temperatuur heeft bereikt.
- Begin met het spoelen van de aardbeien en het verwijderen van de groene toppen.400 g aardbeien
- Als je zelfgemaakte brownies gebruikt, snijd ze dan in kleine vierkantjes. Als u in de winkel gekochte browniebites gebruikt, hoeft u deze niet te wijzigen.220 g Brownie bites
- Pak je spiesjes en begin met het leuke gedeelte: rijg de aardbeien, marshmallows en chocoladebrownievierkantjes in elke gewenste volgorde.500 g Reuze marshmallows
- Zodra uw barbecue voldoende is verwarmd, plaatst u de spiesjes op de grillstaven en laat u ze een paar minuten doorwarmen, waarbij u ze halverwege omdraait.
- Wanneer de marshmallows zacht en kleverig worden, is het tijd om te serveren en te genieten van je heerlijke creatie. Genieten!
Notities
Voedingswaarden
Deze brownie fruitspiesjes zijn het perfecte dessert voor je zomerse barbecue. Ze zijn supermakkelijk te maken en vormen een fantastische afsluiting van je 4 juli-viering. Of je ze nu grilt of rauw eet, deze spiesjes vallen gegarandeerd in de smaak.
Blijf op de hoogte van onze nieuwste recepten door ons te volgen op sociale media. We publiceren regelmatig nieuwe recepten. Als je op zoek bent naar meer heerlijke desserts voor je barbecue op 4 juli, bekijk dan onze Recept voor meringue van 4 juli - nog een publieksfavoriet die ongelooflijk makkelijk te bereiden is.
