Inhoudsopgave
Blueberry porridge is one of the most warming and comforting breakfasts to eat during the winter months. Also, it's a healthy breakfast recipe that's quick and simple to make and only requires a few store cupboard ingredients. Blueberries bring rich, colorful, and sweet antioxidant goodness to your morning breakfast routine.

Wanneer zijn blauwe bessen in het seizoen?
You'll normally find bosbessen growing in hedge rows from June till early September. You'll usually see an increase in blueberries on supermarket shelves when they are in season. If you're lucky enough to have blueberries growing near you, definitely take advantage of picking them yourself, as the price in supermarkets can be quite expensive.
Kun je bosbessen invriezen?
Het mooie van bosbessen is dat ze fantastisch zijn om in te vriezen. Was en droog de bosbessen na het plukken eenvoudig, leg ze op een bakplaat en vries ze in. Eenmaal bevroren, haal je de bosbessen uit de vriezer en plaats ze in een herbruikbare ritssluitingszak of een diepvriesbestendige container met deksel (vergeet niet de datum toe te voegen waarop je ze hebt ingevroren). Bosbessen kunnen 6 tot 12 maanden in de vriezer worden bewaard; ze kunnen langer worden ingevroren, maar voor een optimale smaak raad ik aan ze binnen een jaar na invriezen te consumeren.
Belangrijkste gezondheidsvoordelen van bosbessen
Blueberries are known to be top of the list when it comes to superfoods. Containing very high antioxidant levels in blueberries compared to other similar fruits. They come packed with phytochemicals like ellagic acid, which are naturally occurring plant compounds. It's these phytochemicals that researchers have found help your body combat a whole host of diseases. Eating blueberries is linked with improved vision and combating age-related degeneration in the eyes. Blueberries are also linked with helping to regulate blood sugar levels, preventing heart disease, and even helping those suffering from digestion problems.
Pap-toppings
Porridge is a breakfast I grew up with, my mum always said it was one of the healthiest breakfasts that she could give us, that's one reason why I make it for my kids today (myself included). The number of toppings and flavor combinations that you can add to your porridge is boundless. Some of our best pap recepten Zijn Appel-kaneelpap gegarneerd met pecannoten en ahornsiroop, chocolade pap, En Kaneelpap met gebakken perziken er enkele noemen.

Bosbessenpap
Ingrediënten
Voor de pap heb je nodig
- 50 G havermoutpap
- 300 ml Melk welke melk je maar wilt
- â…› theelepel Zout een snuifje
Voor de bosbessencompote heb je nodig
- 40 G bosbessen
- 2.5 ml citroensap Gewoon een streepje
- 1 theelepel zachte bruine suiker je kunt witte suiker gebruiken als je dat liever hebt
Instructies
- Doe de 50 g haver in een pan en voeg vervolgens 300 ml melk toe.50 g havermout, 300 ml melk
- Breng vervolgens eenvoudig uw papmengsel aan de kook en laat de pap vervolgens 3-4 minuten op laag vuur sudderen, blijf roeren tijdens het kookproces zodat de pap gelijkmatig kookt.
- Als er nog ongeveer 3 minuten kooktijd over is voor de pap, voeg dan een snufje zout toe. Pak vervolgens een kleine pan en voeg 40 g bosbessen, een scheutje citroensap, 1 eetlepel water en 1 theelepel zachte bruine suiker toe en kook ze op middelhoog vuur. Druk al roerend een paar bosbessen met een lepel aan, zodat een aantal van die heerlijke bosbessensmaken vrijkomen.â…› theelepel zout, 40 g bosbessen, 2,5 ml citroensap, 1 theelepel zachte bruine suiker
- Vergeet niet de pap te roeren tijdens het koken van de bosbessen.
- Haal zowel de pap als de bosbessen van het vuur en laat ze 1 minuut staan.
- Pak een kom, vul deze met de pap en maak deze af met de bosbessencompote.
- Nu hoef je alleen nog maar te roeren en te genieten.
Voeding
One thought on “Blueberry Porridge”
Geef een reactie
Ik ben nog steeds op zoek naar meer ontbijtpap-topping-inspiratie. Love Food Feed heeft een hele selectie paprecepten. Maar als je deze bosbessenpap lekker vond, raden we je aan onze te proberen perfect paprecept en voeg wat van je favoriete fruitige toppings toe.
Of volg Love Food Feed op onze sociale media, zodat je nooit meer onze nieuwe gezondheidsbevorderende recepten mist, aangezien ze elke week verschijnen.










Ik hou van dit recept!