Roti panggang rasa alpukat
Temukan camilan favorit baru Anda! Roti Panggang Alpukat! Sederhana, sehat, dan penuh rasa. Siap dalam hitungan menit untuk kapan saja sepanjang hari.
Diterbitkan: 13 Januari 2025 · Diubah: 13 Januari 2025 oleh Jennifer Ryan

Jika ada satu hidangan yang benar-benar mencuri hati saya, itu adalah Roti Panggang Alpukat. Ada sesuatu tentang kombinasi alpukat yang lembut, rasa lemon yang tajam, dan jumlah bumbu yang pas, semuanya ditumpuk tinggi di atas sepotong roti sourdough yang dipanggang dengan sempurna. Cepat, mudah, dan sangat memuaskan sehingga saya terus-menerus membuatnya.
Saat pertama kali menemukan Roti Panggang Alpukat, saya langsung terpikat. Ini adalah salah satu resep yang terasa nikmat tetapi sebenarnya sangat sehat, yang menjadikannya pilihan yang menguntungkan bagi saya. Ditambah lagi, resep ini dapat disesuaikan tanpa batas! Baik Anda membuatnya sederhana dengan hanya alpukat dan serpihan cabai atau menambahkan bahan tambahan seperti telur rebus, tomat, atau taburan biji-bijian, Anda dapat membuatnya sesuai keinginan Anda.
Cara Membuat Roti Panggang Alpukat
Membuat Roti Panggang Alpukat sangatlah mudah, tetapi saya telah mempelajari beberapa trik untuk membuatnya benar-benar sempurna setiap saat. Pertama, saya selalu memilih alpukat yang matang, alpukat harus sedikit lunak jika ditekan dengan lembut. Setelah saya membelahnya menjadi dua dan membuang bijinya, saya mengambil dagingnya dan menghancurkannya dengan garpu dalam mangkuk.
Bagi saya, air jeruk lemon adalah suatu keharusan. Air jeruk lemon menambahkan rasa segar dan segar serta mencegah alpukat menjadi kecokelatan. Saya suka membumbuinya dengan sedikit cabai bubuk untuk sedikit rasa pedas, ditambah garam laut dan lada hitam untuk menyatukan semuanya.
Untuk roti, aku suka semuanya penghuni pertama. Rasanya yang tajam dan teksturnya yang kuat sangat cocok dengan alpukat yang lembut. Setelah memanggangnya hingga berwarna keemasan dan renyah, saya terkadang mengolesinya dengan sedikit minyak zaitun murni agar lebih kaya rasa. Kemudian saya menumpuk campuran alpukat, menaburkan beberapa serpihan cabai di atasnya, dan menyantapnya!
Tips Membuat Roti Panggang Alpukat Terbaik
- Pilih Alpukat yang Tepat: Alpukat yang matang adalah kuncinya. Jika belum matang, alpukat tidak akan mudah hancur, dan jika terlalu matang, rasanya bisa pahit.
- Bereksperimen dengan Topping: Tambahkan irisan lobak, tomat ceri, keju feta yang dihancurkan, atau sedikit madu panas untuk menambah rasa.
- Roti Panggang Itu Penting: Pastikan roti dipanggang dengan baik sehingga dapat menempel di bawah alpukat dan tidak lembek.
- Sesuaikan Tekstur: Baik Anda menyukai alpukat yang sangat halus atau agak kasar, haluskan sesuai selera Anda.
Roti panggang rasa alpukat
Bahan-bahan
- 1 alpukat matang
- ½ lemon dijus
- Mencubit Bubuk cabai
- Mencubit Garam
- Mencubit Lada hitam
- 2 Irisan Roti penghuni pertama
- Minyak zaitun extra virgin opsional
instruksi
- Hancurkan daging satu buah alpukat matang dalam mangkuk menggunakan garpu hingga mencapai tekstur yang Anda inginkan.1 buah alpukat matang
- Peras air perasan setengah buah lemon pada alpukat dan aduk rata.½ jeruk nipis
- Tambahkan sedikit serpihan cabai, lalu bumbui dengan garam laut dan lada hitam sesuai selera.Sejumput serpihan cabai
- Panggang dua potong roti sourdough hingga tingkat kerenyahan yang Anda inginkan. Jika ingin, olesi roti panggang hangat dengan sedikit minyak zaitun murni untuk menambah rasa.2 potong roti penghuni pertama, Minyak zaitun extra virgin
- Tumpuk campuran alpukat yang sudah dihaluskan secara merata di atas irisan roti panggang dan taburi dengan serpihan cabai tambahan jika diinginkan. Sajikan segera.
Catatan
- Kematangan itu Penting: Pastikan alpukat sudah benar-benar matang agar mudah dihancurkan dan mendapatkan rasa terbaik. Alpukat harus terasa sedikit lembut tetapi tidak lembek saat ditekan dengan lembut.
- Tambahkan Topping: Sesuaikan roti panggang alpukat Anda dengan topping tambahan seperti irisan lobak, tomat ceri, atau telur rebus untuk protein tambahan.
- Pilihan Roti: Sementara roti sourdough menambahkan rasa asam dan renyah yang nikmat, roti keras apa pun juga cocok. Gandum utuh atau gandum hitam juga merupakan pilihan yang bagus.
- Buatlah lebih lembut: Untuk tekstur yang sangat lembut, campurkan satu sendok teh yoghurt Yunani atau sedikit tahini dengan alpukat yang dihaluskan.
Nutrisi
Cobalah resep Roti Panggang Alpukat ini, dan saya jamin resep ini akan menjadi makanan pokok di dapur Anda. Dan jika Anda mencari resep yang lebih cepat dan mudah, lihat resep favorit saya seperti pancake lembut, sarapan smoothie, hummus krim, atau cerah saus tzatziki. Namun untuk saat ini, ambil alpukat itu, panggang roti, dan jatuh cinta dengan hidangan sederhana namun luar biasa ini. Ikuti saya di media sosial untuk inspirasi, kiat, dan keseruan di balik layar dapur yang lebih lezat! Selamat menikmati!