Pancake Amerika
Mulailah hari Anda dengan setumpuk panekuk Amerika yang lembut! Mudah dibuat, sangat lezat, dan sempurna dengan topping favorit Anda!
Diterbitkan: 12 September 2024 · Dimodifikasi: 21 September 2024 oleh Jennifer Ryan
Pancake Amerika
Pancake Amerika yang lembut ditumpuk tinggi, disiram sirup, dan diberi beri di atasnya! Nikmati resep lezat dan mudah diikuti ini!
Iklan
Bahan-bahan
- 120 gram Tepung biasa
- 240 Mililiter susu
- 1 Sendok makan Gula kastor
- 1 Sendok makan Bubuk pengembang
- 1 telur
- 1 Sendok teh Ekstrak vanili
- Mentega atau minyak untuk mengolesi wajan
instruksi
- Dalam mangkuk pengaduk, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan bubuk pengembang. Kocok bahan-bahan kering ini hingga tercampur rata.120 Gram Tepung Terigu, 1 Sendok Makan Gula Kastor, 1 Sendok Makan Baking Powder
- Dalam mangkuk kecil lain, pecahkan telur dan kocok perlahan hingga kuning telur dan putih telur tercampur sempurna.1 Telur
- Buat lubang di tengah bahan kering. Tuang telur yang sudah dikocok, diikuti susu dan ekstrak vanili. Kocok semuanya hingga menjadi adonan yang halus dan tidak menggumpal.240 Mililiter Susu, 1 sendok teh ekstrak vanila
- Letakkan wajan di atas api sedang dan biarkan hingga panas. Olesi wajan dengan mentega atau minyak tipis-tipis agar tidak lengket.Mentega atau minyak
- Tuang sedikit adonan (sekitar 1/4 cangkir) ke dalam wajan penggorengan, bentuklah lingkaran. Masak selama 1-2 menit, atau sampai gelembung mulai terbentuk di permukaan dan tepinya tampak mengeras. Balik panekuk dan masak selama 1-2 menit lagi, sampai berwarna cokelat keemasan.
- Pindahkan panekuk yang sudah matang ke piring saji dan ulangi proses yang sama dengan sisa adonan. Sajikan panekuk selagi hangat dengan topping favorit Anda, seperti sirup maple, beri segar, atau krim kocok.
Catatan
Tips dan Trik
- Gunakan gelas ukur untuk menuangkan adonan agar ukuran pancake menjadi sama.
- Untuk mendapatkan panekuk yang ekstra lembut, diamkan adonan selama 5-10 menit sebelum dimasak.
- Jika membuat dalam jumlah besar, simpan pancake yang sudah matang tetap hangat dalam oven dengan suhu rendah (sekitar 100°C) hingga siap disajikan.
- Berkreasilah dengan topping! Coba tambahkan kepingan cokelat, irisan pisang, atau taburan gula bubuk untuk variasi.
Nutrisi
Kalori: 119kkalKarbohidrat: 20GProtein: 4Ggemuk: 2GLemak jenuh: 1GLemak Tak Jenuh Ganda: 0.3GLemak Tak Jenuh Tunggal: 1Glemak trans: 0.003GKolesterol: 32mgSodium: 239mgKalium: 95mgSerat: 1GGula: 4Gvitamin A: 106IUKalsium: 175mgBesi: 1mg
Mencoba resep ini?Beritahu kami bagaimana rasanya!
pemikiran 2 tentang “American Pancakes”
Tinggalkan Balasan
-
Pancake Pisang Lembut -
18 Resep Pancake yang Menarik
-
Burrito Sarapan
-
Resep Kentang Tumbuk Krim
-
Resep dasar krep
-
Oatmeal Panggang Cokelat
-
Sarapan Telur Dalam Lubang Terinspirasi Disney
-
21 Sisi Sarapan Lezat
-
Smoothie Spirulina Biru
-
Sarapan Telur dan Kentang
-
Resep Kari Sarapan Sehat
-
Telur Orak-arik Sempurna
-
Roti panggang Perancis
-
Roti panggang Perancis dengan roti asam
Sederhana, cepat, dan lezat! Saya suka tips tentang mendiamkan adonan agar panekuk lebih mengembang. Berhasil. Saya akan mencobanya dengan pisang dan kacang kenari lain kali!
Senang tips ini berhasil untuk Anda! Pisang dan kenari terdengar seperti tambahan yang fantastis — keduanya akan menambah rasa dan tekstur yang lezat. Beri tahu saya bagaimana hasilnya, dan selamat memasak! 🍌🥞🍴